官方对于非遗传承人的有着极为严苛的要求, 除了来到京城进行考核之外，组委会的专家组还会实地探访，从各个方面综合评定。
为了保持公平公正，虽然考核的过程并不会对外公开, 但全程都会有摄制组录像, 记录下所有的进程留待查看。
与此同时, 在每一项非遗传人进行考核之时，位于同酒店的其他候选人们可以前来观看, 这也是起到了一个督察的作用。
官方组委会不同的专家组对标不同的传承人, 评审之时, 传承人需要获得半数以上的专家票才会进入下一轮官方评审。
何芳达左右探头坐在座位上，他是这一次来京城参加官方考核的非遗候选传承人之一，剪纸技艺的传人。
说来也是巧，对于何芳达的考核是最早的, 第二天就已经考核完毕。
官方给出的时间是两周, 完成考核之后不能擅自离开，想出去玩也要在工作人员的陪同之下进行, 说是有保密条例。
虽然他不知道这有什么可保密的，但还是老老实实的跟着官方走, 反正这食宿交通都是官方包圆免费的, 正好好好享受一下这大酒店。
本来他以为自己的每天会无所事事，但很快何芳达就找到了事儿干。
去当大众观众！
不是大众评审，是大众观众。
观摩其他传承人的考核，但要保持绝对安静，不造成任何干扰。
大前天听了一个派别的古琴演奏，这还是何芳达第一次见到这乐器，噢, 原来这就是琴棋书画里的那个琴，跟古筝是不一样的。他听不出什么好，只是弹的舒服悦耳有韵味，让人心情平静，晚上入睡都很快。
前天听了个昆曲唱段，何芳达听得差点鼓掌叫好，这在手机里听跟在现场听人家大师的真是不一样。
昨天看了一下午的陶塑工艺，他差一点就看睡着了。
不知不觉离自己考核结束过了十天，何芳达一天看一场现场考评，他看的津津有味，认识了不少新东西。
今天这一场何芳达早早就过来了，无他，听说今天的这一场考评，作为观众没准能试菜！
对于这一场“洛家菜”的考评，何芳达可以说是期待了很久，咳，其实有点看热闹不嫌事大的心里。
“老何，来的早啊。”刚坐到座位上的老大哥拍了一下何芳达的肩膀。
何芳达跟着老大哥打了个招呼，这大哥是木雕技艺传人，考核结束的也早，两个人一起当观众好几场了。
“老何，你听说没？”老大哥坐下来就神神秘秘地开口。
“听说什么？”老何马上提问。
“今天这两位的事儿，有人说这是组委会故意放到最后几天，考核完就让他们走，省的打起来。”老大哥语气夸张地说着。
这次官方考核的四十余位传承人，就属今天这两位最显眼，从来到的第一天就惹人注意。
两个人，同一项传承，姓氏不同，年龄不同，尤其是那小姑娘实在是过于年轻，再加上那老头子横眉竖眼的样子，传承人之间早已互相八卦了许久。
罗庸的信息早就被扒了出来，净成本梁王府高端饮食餐厅的创始人兼主厨，与之相比，那个过于年轻的小姑娘的餐厅在京城哪里都不知道。
只是这“洛家菜”，再结合小姑娘的姓名，足够旁人脑补出一桩狗血恩怨，亲生后代与外来徒弟之间的争斗呗。
传承人们私底下虽然不知道其中的纠葛具体如何，但大多是觉得那老头子胜算更大一些。
老话怎么说来着？
老人吃过的盐比你吃过的米都多啊。
那年轻的小姑娘好像还不到三十岁吧，就算是从小练到大也才是那老头子一半的时间，姜还是老的辣。
老大哥在这说着话，何芳达不做言语。
说实话，其他人都不太看好那年轻姑娘，但他心里莫名的对她有信心。
第一天晚上开会，两人的座位正好挨着，那罗庸与洛樱坐在对面，何芳达就坐在年轻姑娘的身侧。
看着对面的人怒目冷哼，可小姑娘不看一眼，似乎根本不把对方放在眼里的样子。
不是害怕的逃避，而是彻彻底底的漠视，无视与不在意。
再者，何芳达更多想到的是，既然这洛樱小姑娘能通过官方的第一道审核，就已然说明她具备足够的资格，能力来到这里。
与那罗庸老头子是同样的高度，而非以年龄来论高下优劣。
“老哥，今天这怎么比啊？”何芳达跟着老大哥打听。
能进非遗传承的饮食，那都是古法，要么也跟御膳沾边，只是这都是单对单的，做一道菜？还是做一桌子菜？要怎么考核？
老大哥摇摇头，每个传承人的考核方式都不一样，是专家组和组委会定下来的，他们也无从得知。
场内肃然宁静，与往常的场地不同，因为今天要现场做菜的缘故，两边都是超长的料理台，观众的位置虽然相距甚远，但可以通过观众席的电脑直播来看到近距离的展示。
“听说这个是专门给饮食类非遗传人修的，之前还有要土灶的呢。今天他们考核要一整天，不知道要做多少道菜