辣十三香小龙虾，又麻又辣又香又嫩又酥，大家尝一尝，不好吃不要钱！”
麻辣十三香小龙虾的味道本来就霸道，从旁边走过就能闻到一股馋人的香味，引得不少人回头驻足。
林老实用筷子夹了一只鲜红色油光滑亮的小龙虾，招呼旁边那个用挑剔目光盯着小龙虾的中年人：“大哥，能吃辣吗？能吃尝一尝，不要钱。”
中年男人挑了挑眉，将信将疑地接过林老实递过来的那只小龙虾，翻过来覆过去，仔细地看了一遍，小龙虾处理得很干净，小的爪子都被剪掉了，只留下两只肉比较多的大钳子。小龙虾腮边的壳被剪开了，虾腮剪得很干净，虾线被拉了出来，从腮边开的那道口子里，能看到里面的虾黄，黄黄的，让人垂涎三尺。
看起来不错，中年男人顺着那条口子揭开了壳，轻轻一吸，先吃虾黄，然后里面白白的虾肉，混着躲在壳里的汤汁，又香又辣又嫩，让人回味无穷。
中年男人挑剔的嘴也没法说这小龙虾做得不好吃。他没买虾，先问林老实：“怎么做的？”
林老实从牛皮信纸里拿出一张纸，递给了中年男人：“凡是购买我们的小龙虾，都附赠小龙虾的八种做法！”
中年男人接过纸条，上面是一行工整遒劲的汉字，一条一条，先写了清理小龙虾的办法，后面讲了小龙虾香辣、麻辣、十三香、蒜蓉、油焖、红烧、清蒸、水煮这八种做法，用料、步骤都一清二楚，写得非常详细，会做菜的人看了练两次差不多就会了。
“你这准备功夫做得倒是不错。”中年男人严肃的脸上终于露出了一丝笑死，“就冲你这份认真劲儿，给我来二十斤吧！”
“好嘞，大哥，我给你挑大个又鲜活的。”林老实熟练地抓住虾背，挑了好几十只大个的龙虾，放在一个竹篾圈的竹篓里，挂在称上一称，还差点，他又抓了几只，凑足了二十斤，递给男人，“六毛一斤，总共十二块钱。”
男人很爽快地付了钱，拎着虾走了。
林老实不认识这个男人，但经常在批发市场上混的人却认识。这个中年男人是附近一带出了名的老饕，为了一口吃的，经常四五点就起床，特意赶到批发市场买新鲜的食材或者从外地运来的稀有食物。但凡听说哪家店有了新鲜的菜式，他都要跑去尝一尝，为了一口好吃的，折腾一天都不在话下。
他都说好吃，那应该错不了。
有一就有二，开了头，尝试的人逐渐增多，夜宵界的扛把子一出马，还不引得无数吃货尽折腰。
不过到底是一种新鲜的吃法，还是有很多人怕买回去不会做，围着林老实询问做小龙虾的每一个细节。
林老实把嘴都说干了，半天下来，嗓子也哑了，不过成果也是喜人的。他们的小龙虾全卖光了，前面个头大、饱满的那一批都卖六毛一斤，卖到后面，剩下的几百斤五毛、四毛处理了。
这么算下来，就是扣除了来往的油费，还是比在县城卖五毛划算。
等卖完一切，已经是下午一点了，林老实请他们五个去饭馆里好好吃了一顿，然后再开着车子回去。
等回到家，都快傍晚了。
担忧的村民们一直守候在村口，瞧见他们回来，马上蜂拥上去，往车斗里望去：“没有了，一只虾都没了，是卖完了吗？”
林老实从车斗里跳了下来，将钱和账本给了村长：“都卖完了，一共卖了1453块，加油用了15块，还剩1438块。”
村长笑得嘴都合不拢：“通知大家，来领钱了。”
他先把林老实的算给了他。加上先前在县城里卖出去的四百多块，林老实分一半，一下子就拿了九百多块，余下的三四十户人家按照各自的产量分配。最后每家都分了好几十块，虽然比不得林老实多，但也是一笔不小的收入了，这可是往年没有的好事。
每个人脸上都充满着喜气洋洋的笑容，还没走就先跟林老实打了招呼：“阿实，明年的虾苗给我留一点啊！”
尝到了甜头，他们明年当然不肯再跟林老实按照今年这种方式分成了。买虾苗才多少钱，一亩田也花不了十块，但今年平均每亩地可是分给了林老实二十多块。这笔账谁都会算。
对于村民们的决定，林老实早料到了。他也乐得放手，轻松一些。今年为了销售这些小龙虾，他都好几天晚上只睡两三个小时了，余下的时间不是在思考怎么销售就是跑上跑下帮着忙活，毕竟那一半的钱不是那么好拿的。
等明年只卖虾苗，他就不用管这些了。不过明年养虾的人肯定会愈来愈多，市场会趋近饱和，到时候如果太多小龙虾卖不出去，大家恶性竞争会闹得不愉快不说，还会损失不少。这个事，也得提前打好预防针，别搞得像后世那样，什么赚钱，大家就一窝蜂地扑过去，搞得农产品的价格忽高忽低，最后还是农民吃亏。
于是分完钱后，林老实留下，把自己的顾虑说给了村长听：“阿叔，咱们村今年小赚了一笔，附近的村民都知道，我想到了明年，不止咱们村今年没养虾的，就是附近其他村的恐怕也会跟进养殖。今年销售这批小龙虾，咱们就费了不少力气，如果明年的小龙虾产量翻一倍，两倍甚至更多，怎么办