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054卤肉饭【三更】(1 / 2)

木房里传来“嚓嚓嚓”锯木头的声音,知道那个男人在木房子里赶工,乔许也就没让孩子进去打扰他,带着孩子在堂屋里玩。

“呼啦啦.....”自从有了新的小玩具之后,小孩儿就抛弃了从前的旧小玩具,每天都在折腾他新得的小玩具,一个人也能玩得不亦乐乎。

过完了漫长的雨季之后,最近的天气一天比一天的好了。

这一天也是晴空万里,碧空如洗,蓝的天,白的云,春风和煦。

午后的太阳没那么大了,院子里头的阳光挪过去了,家里的两只母鸡从院子里头慢悠悠的往外出去,出去外面觅食去了。大黄狗趴在门口睡觉,一双尖耳朵时不时的动一下,也不知是睡着没睡着。

乔许把今天从布庄买的碎布拿出来,搬了两张凳子到门口,屁股底下坐,张,一张拿来放东西。从篮子里面挑出碎布开始做簪花,手里捏着针线在缝,还要不时的抬头看一眼在玩的小孩儿。

“阿姆~”自己玩了一会之后,小孩儿推着他的小木车来到他的身边,看着他手里的东西。

“嗯,在的呢。你不去玩了吗?怎么来我这儿了啊?”乔许抬头看了儿子一眼,知道儿子只是来他这里寻一个关注,他就抬头关注了一眼小孩儿。

不过小孩儿却赖在他的身上不肯走,致使他不得不停下手上的针,跟小孩儿说道:“我在干活呢,你带阿黄去玩你们的,别打扰我。

“阿黄~”一听到阿黄,小娃儿就伸手去就阿黄的耳朵,也就阿黄这么好脾气,小主子怎么动它都不反抗而已。

“你在屋里玩腻了是吗?那你跟阿黄出来外面玩吧,你爹爹在忙,不要去打扰他干活知道吗?”知道小孩在屋子里待久了,乔许就拎着他的小车子拿到外面去,顺便也把人给拎出去外面。

把孩子拎出去外面后,他也顺手的把自己用的两张凳子挪了一个位置,也搬到外面来,这样方便他看孩子。

果然一出来院子里,小娃儿就推着他自己的小木车,带着阿黄在到处跑了

不过没一会儿,小娃儿又跑到了他爹爹干活的木房子的门口去,一双眼睛滴溜溜的看着爹爹手里的木头,很是新奇。

赵河一抬头就见到在门口探头探脑的儿子,手上停了一下,对儿子说道:“你带阿黄到外面去玩儿,不来这儿。

”他在房子里锯木头,木屑飞得到处都是,怕小东西钻进孩子的眼睛鼻子里,他就不让孩子待在这里。

小娃儿的小脸上有点失望,但是他也知道爹爹是在忙,没有空陪他玩,就带着阿黄去玩他们的了。

许久没有动手做这些小玩意,做一朵簪花还用了他不少的时间,不过还算是做好了。乔许看着自己做好的簪花,脸上露出了点笑,“还可以?

他挑选的是明蓝色的布,做出来的是一朵明蓝色的簪花,中间一点红,看起来有点像是出空谷的幽兰,这么看还不错,不知装上簪子上好不好看。

不过所有的木簪子在木房那边,他不想去打扰那个在忙的男人,所以就把做好的簪花暂时放到篮子里,想着晚些再继续弄。

抬头看了一眼天色,见着时间差不多了,乔许就放下手上的东西,见到孩子和狗在院子里玩,他就准备去做他们一家人的晚饭了。

刚才他们从镇上回来的时候买了猪肉和筒骨回来,筒骨是要用来炖汤的,猪肉用来做卤肉饭。

陶罐里放入半罐的水,把洗干净的筒骨放进去,加入两片姜片,盖上盖子炖汤。然后就是准备做卤肉,一大块猪肉切成两份,留出一点明天做包子用,剩下的一份今晚吃。

其实做卤肉饭非常的简单和容易,首先五花肉是少不了的,买回来的五花肉切成小条。

因为家里没有香菇,早先他就拿了一把菜干泡上了,这会儿正能用上。把泡好的菜干捞出来拧干水,再洗两遍,洗干净之后切碎了备用,然后葱姜蒜什么的都切好备上。

空锅放入五花肉,小火煸出油,然后放进姜蒜和菜干粒、白酒,放入酱油和香叶八角,倒入一点水,盖上盖子,小火慢炖。香叶八角都是早先从镇上一并买回来的,可惜没有找到辣椒,这不免让他怀疑这里是不是还没有辣椒那种东西。

锅里的骨头汤和卤肉都要炖一个小时左右,往灶里加入两块硬木柴,确定灶里的火不会灭之后,乔许就去忙活别的了。

淘洗了米放到锅里烧饭,然后再去菜园子里摘了一把青菜回来,把头去掉,洗干净泥,过两遍水就洗干净了。家里自己种的青菜没有农药那些东西,也不需要泡水,直接洗洗就能吃了。

最近经常下雨,好在院子里开出的菜地的地势高一点,也不用担心被雨水泡死了。刚长出来的叶子鲜嫩,摘一把回来扔汤里煮、或者烫起来放点酱油进去就直接吃都很不错。

今天他们熬了骨头汤,等会汤好了把青菜放进去滚一滚就行了,也省得再另外开火炒。

把洗好的菜捞出来,剩下盆里的水还能洗别的东西,所以他就没有倒掉。家里的水都是从外面打回来的,虽然他还没有去打过水,却也知道挑水是要花力气的活儿,家里的水能省一点是一点。

一抬头,就发现他们家儿

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