尽管鲅鱼在北方不稀奇,但这是南方,市面上很少见到有卖这么新鲜的鲅鱼的。尤其是这个季节,照理很难在东南沿海捕到,因为都洄游了。
鲜鲅鱼剁馅搓的鱼丸、包的饺子,实属一绝。
“这下,友谊饭店又能造个噱头了。”
林国栋和深谙饭店经营一道的王友志熟络以后,听多了王老板的生意经,多少也懂了些皮毛——经营饭店,需要时不时地推几道新式菜、或是薄利多销的特价菜,既回馈老顾客、又吸引新顾客。这样,才能保持饭店高涨的人气和红火的生意。
“确实!省城那边绝对进不到这么新鲜的鲅鱼,北方运过来一没咱们的新鲜,二比咱们费成本。”徐随珠笑着说,“王二哥肯定会全部吃下的。”
鲅鱼养殖难,因此都是纯野生捕捞。
单这大半网鲅鱼,就足以让今天的出海赚个盆满钵满。别说还有带鱼、鲳鱼、鳗鱼等。
蟹笼这次也终于迎来了大丰收——有三眼梭子蟹、蓝花蟹、青蟹、石蟹……总之五花八门的蟹,挤挤囔囔地在笼子里张牙舞爪,可惜进来就逃不出去咯!
徐随珠嘿嘿笑着,将它们倒进海水桶,提回去痛快搓一顿海蟹宴,送人的礼也有着落了!
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