一样拉开车窗互相问好。也有一些铁路养护车辆，看到自助驾驶者，表情都相当惊讶。有一回淮真看到华裔铁路养护工，在呼呼的风里摇下车窗来，用广东话大声询问他们昨夜那趟车抵站未？那头也大声回应她：尚未到！
淮真知道西泽也听得懂。看得出来他和自己一样开心，所以接下来路程开足马力将车驶得飞快。
经过印第安人岩壁时，淮真看见山上洞穴旁密布的枪眼，想起惠当有提过铁路修筑到这里时惊扰了印第安人居住的岩窟，因此和白人之间有过一场恶战。也许只是贪婪的人前往挖掘银矿而留下的矿洞，但具体是什么已经不可考。
汽车离开十英里峡谷，也几乎走到沙漠与戈壁边缘，洪堡河仍在延伸，但气温仍居高不下。日头已经过了中午，两人都有点饥肠辘辘。淮真想去拿后座的便当盒，被西泽制止。他说等洪堡河跟高速公路交接时，距离最近的镇子也不远了，到那里，高速路两旁会有非常多小餐馆，可以过去再吃。
淮真看了他一会儿，觉得很好玩。因为唐人街流传着一个故事，说一个美国快餐店老板和华人快餐店老板谈美食，美国人兜头就报了五十种汉堡的搭配方法，还为此洋洋得意，说你们Chop suey一定没有这么多做法吧。华人老板就笑了，心想，是的，因为Chop suey是民以食为天的国家专诚给对食物没有要求的美国人准备。
淮真相信西泽对美食也没什么要求，中午吃汉堡还是吃三明治对他来说没有区别。但这时候还能想到得去找一家餐馆照顾一下肠胃，实在有点为难他。
她当然打从心里认同他的提议，将自己背包里两盒已经捂得温热的酸奶掏出来，一勺一勺喂给他吃。西泽没有拒绝她的投喂，身体力行的证明了他确实很饿。
淮真盘腿坐在副驾驶室，将草稿本搁在大腿上，左手伸手喂他吃东西，顺带也在本子上记几个铁轨穿行大峡谷的见闻，用以佐证惠当几十年前的行医记录。一盒酸奶喝完，汽车一个颠簸，从十字路驶上平坦的高速路。路上车辆非常多，一定会有淘金者在这里开设餐馆，搭救饥肠辘辘的公路旅客。
汽车稳稳开了几分钟，遥遥望见路边修筑的独栋小房子，周围空地停靠着七七八八的车辆，许多行路人都在这里停靠就餐。淮真本以为会在这里停下，转头仔细观看路边餐厅挂在窗户上菜单，想先一探先机。尚未看清楚，西泽猛地将车开过了餐馆。
淮真愣了一下，一时没回过神来。
西泽笑了一下，说，后面还有很多。
正如他所说，汽车以不及六十码驾驶的十分钟里，道路两旁出现了起码三家餐厅。十分钟后，又一家餐厅在一棵巨大的橡树下出现了。门口挂着一只大大的鹿头，大树下停了非常多的车。
西泽驶下公路，将车停在树下最外围的阴凉处。
淮真跟他一起下车来，使劲看了这棵树好多眼，因为它长得非常标致，曾无数次出现在自己电脑首页的自选屏保系列里，但周围下车的旅客却好像对它的美貌视而不见。
她听见西泽在身旁解释说，“这种参天大树在美国非常常见。”
淮真没有转头看他，但能感觉他一定在笑自己。有点惭愧的心想，好吧，我实在孤陋寡闻，来这里整整一年都没有离开过旧金山，当然不会知道这个。
走近餐馆，淮真瞥了眼门口那只鹿头，看见了它眼角内侧的泪沟痕迹。后来她才听西泽说，这种小店大概是美国公路边最常见最平价的“小吃店”，但无论如何，会比别的廉价餐厅放心得多。
走进店里阴凉处，一阵凉风袭来，吹得淮真哆嗦。两人在离门不远的小餐桌相对坐下来，淮真看见他有几簇碎发黏在了额角，更显得皮肤苍白过分了些；淮真自己也没有多舒服，长头发使她遭了秧，无袖白色亚麻衬衫湿漉漉的黏在背后。她两手拢拢头发，动作娴熟的飞快将头发在脑后挽了个髻。
上了点年纪的老boy将菜单递上来时，淮真立刻翻到了冰镇饮料那一页。除了冰镇柠檬水外，她还点了两只圣代。西泽将点单的任务全权交给她，没有发表任何意见。
其实吃的食物也很简单，无非熏牛肉，咸牛肉，黑麦面包和麦卡里斯特，都是非常结实扛饿的蛋白质，毕竟下一餐还不知在哪里。
两人饿极了，加上她知道西泽一定有点疲倦，所以决定和他一起发一会儿呆，不打算干包括说话在内的任何消耗能量的事。虽然不知道昨晚他究竟干了什么将自己困成这个样子，不过淮真决定等晚些时候想起来了再问。她想提议下午由她来开车，这样他也可以休息一下，所以仔细琢磨着到底该如何解释自己会开车这件事。
这时叮咚作响的门铃吸引了她的注意，她转头看向门口那一面墙，那里嵌着一只置物架，上面夹着客人的点单、账单，以及一些花花绿绿的时尚杂志和人物幽默明信片。
淮真走过去拿了一本时尚杂志，想看看这年头到底应该怎么时尚法。哪知花花绿绿的封面画着的一个中年男人——据说是严厉的时尚界大亨——用加粗的英文大字告诉所有看过这本杂志的年轻女士：“出门前，请务必检查清楚你的衬衫下摆，有没有从牛仔