影壁,外面的人瞧不见,这样还可以保密蛋糕做法。
再往前面走,就是面向主街的蛋糕铺了,上面挂着“姚记蛋糕铺”的招牌,只见从内到外都抹上了水泥,四周挂了一些装饰品,整体看上去干净整洁又明亮。
而铺子中间摆放着一个大桌子,上面放着一把长长的切刀,以及一沓定制的包装纸,到时候递送出来的大蛋糕,则在此处切块包装,再边上是一个收银的柜台。
这天下午,几人放了一封鞭炮,就把四季青鸡蛋铺提前开业了。
果然周围的面馆、饭馆的人都来捧场了,见鸡蛋确实个儿大,价格又实惠,真心实意地买了一些回去。
如此热闹一下便就足够了,画好的五十张宣传单都没散出去,只因为如今鸡蛋不愁卖,还无需怎么宣传。
另外重中之重便是明天的蛋糕铺开业。
“现在人都到齐了,明天我们就要开业了,大家一起再把各自的任务对一下。”韩采薇拿着炭笔和笔记本,对着下面坐着的十几个人说道。
“娘你守好前面的鸡蛋铺子。”
“招娣你领着雨生就在家里院里玩儿,别出去。”
“瑛娘你带着方大婶子、菊香婶子、孔大嫂子、红红嫂子、香草、小柳,你们七个人在厨房里,按照之前排演过的,两个人烤,五个人打发全蛋和调料。”
“田大掌柜,你负责好招呼好蛋糕铺的客人以及收银,平儿和灵灵听田大掌柜的使唤。”
“我、田平和青丹去前面街头去发传单,尽量拉了衣着光鲜的客人过来品尝。”
这番分配下首众人已经听了好几遍了,各自要做的事情也都在心里演练过好多遍了,此时又是连连点头,保证好好完成任务。
“大家好好干,第一天开门红的话给大家发奖金!”韩老板豪气地说道,众人果然精神更胜了,一个个摩拳擦掌就等着明日一早到来,准备这么多日,终于到了要见真章的时候了,想想还有点小激动呢。
“明天记得换好各自的衣服,尤其后厨的一定要按照手册要求,洗好手,戴好卫生帽!”她再次强调道。
见大家都认真点头应承,这才稍稍放了心,关闭讲话道,“那好,辛苦大家了,今天早点睡,明天辰时过去准备,午时正式开业,散会!”
而当晚上,不知道别人,韩采薇反正是没怎么睡实,毕竟两辈子第一次开这么大的店,人生第一次,总是有点紧张的,暗暗祈祷一切顺利。:,,.请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读