招人手的事情就直接交给方芬了,林北亭他们只给方芬一个固定的工资发放额度,招多少人，每个人发多少工资和奖金,这些全部放权给方芬。
方芬也是头一次遇见这种老板,激动之余，还很忐忑。
串串店的炸串和关东煮要往这边放,还有肉片汤也是准备放过来，至于一高那边葱油面馆里的叉烧肉,林北亭就懒得往这边挪了，这东西制作起来实在是费事儿。
炸串相对来说制作起来很简单,主要是干料得从林家运输过来。
关东煮的话，制作起来需要专门的绞肉机配合,林北亭准备在这边添置,还有一些辅助配料也是直接从市里来采买，只是浓缩汤底需要从林家运。
还有肉片汤也是一样,机器直接从工厂定制一台,剩下的制作方面也是由这边的员工自己来制作，跟前俩一样的是葱姜水要从林家运。
事情安排的差不多了，郭松不由得在心里暗暗感叹,难怪在云莲县里林家就敢开三家不同的店面，合着他们只掌握核心技术啊！
可偏偏这技术就是饭菜好吃的关键,要是没有这个核心，也自然开不了这么多的分店。
林北亭细细的把开店的安排说了一下，就让方芬去招人了,而他又与郭松一起去市场采买了一批专门放在二楼用的碗碟，提升进餐气氛用的。
采买碗碟和制作肉丸肉片的机器等等还有一些零碎的东西，也花了不少钱，林北亭既然分成多的话，投入自然也是最多的。
这八千多一花出去，立马林北亭的折子里又缩水不少。
不过好在过完年这一个多月的时间，几家店给林家产生不少的收益，现在林北亭的存款还有三四万元呢！
林北亭把大概的事情安排好，剩下的细节部分就由方芬去处理，而郭松则是闲着没事就过来当当监工，偶尔在方芬和他都棘手的问题，再给林北亭打电话商量。
林北亭就在家做做题、看看书，偶尔再去山上帮帮忙，时间就过得飞快。
阳春三月，草长莺飞，站在林家房顶往后面看，首先是红砖青瓦搭成的鸡篷，现在笼子里的鸡已经长了很多，几乎快要可以把双层的笼子都占满了，笼子里咕咕咕的叫不停。
目光眺望远处，是林家承包的几个山头。
山上绿茵茵的，从远处看有着各种深浅不同绿色的分区，天上偶尔有北飞的大雁排成阵型掠过，整个画面看上去非常美丽。
“嗯！嗯！”
将军现在已经长的很大，几乎跟成年的熊猫没两样，它现在正奋力的扒拉着林北亭的裤腿，以希望引得林北亭的注意力。
而林北亭，他就只能被迫紧紧的拽着自己的裤子，免得低头与“二大爷”对上。
“去去去，咱们下楼去。”林北亭还没欣赏什么美景呢，就只能被迫于扯着将军回下面。
林北亭刚在家做了几张卷子，这会儿准备出来活络活络筋骨，没想到他一出来就把睡觉中的将军也吵醒了，于是就开启了他一直提裤子的心酸历程。
将军倒是听话，说起回去就立马奔在前面，一溜烟的跑到林北亭屋子里，结果林北亭转眼就出门去了山上，将军那叫一个急啊，急还不敢出门，只能在家里转圈圈。
林北亭无情的把家门关闭，终于解放双手，悠哉悠哉的往山上去。
自打上次大批量的种了一次香葱，家里到现在都堆了大堆的葱油酱还没用完，林爱国便改种了韭菜、豌豆和洋葱，各样都种了一点儿，当然种上最多的还是辣椒。
林北亭刚在房顶的时候，突然想到了还有一种酱料可以做，那就是番茄酱！
番茄酱方便存储，而且搭配简单，基本上所有的饼类食物它都可以完美相配。
既然几家店都开在了学校旁边，林北亭也不介意把学生和家长们的钱赚到底，准备再做一个手抓饼。
正好等到番茄酱可以做出来的时候，家里养的鸡也开始下蛋，也凑着一起把蛋黄酱也做出来。
想到就去做，林北亭上山的时候，只有林爱国一个人，他正在扛着锄头漫山遍野的跑着，可惜是连根杂草都没瞧见，锄头自然也是无处下落。
看见儿子走来，林爱国也转过来，皱眉问道：“咱们承包的这片地是不是太多了，那边还有一个山头现在我还没想到干嘛。”
林北亭微微笑，道：“那正好了，你现在育育秧，到时候种上番茄，等番茄下来了咱们就再做个饼，上面撒点番茄酱，酸酸甜甜的很好吃的。”
Z国传统的饼类都是吃鲜甜两个口味的，这种酸甜口儿的还真不多见，林爱国虽然是嘟囔着怀疑到底好不好吃，但仍然点头答应。
林爱国指着这边一座座山头，介绍着：“那边的红薯都已经发芽啦，我看长的挺好，估计到时候肯定收获不错；那边种上的辣椒也不错，竿子都长这么高了，到时候得掐掐顶；还有那边的韭菜，诶可以割了，到时候送去老地方，让刘金花切成碎末撒汤上，肯定不错！”
林北亭比个大拇指：“可以啊！韭菜末增项提味儿，你现在是越来越会做啦。”
林爱国翻个白眼：“你这不笑话我的么！”
林北亭哈哈一笑，跟着