首先帮着林北亭他们拿车子上东西的人最聪明, 送完了东西直接贴在店门口站着,夹队夹的那叫一个光明磊落。
跟着自然也有不少帮忙拿东西的人也站在了队伍前头,后面的人这就声讨起来。
“你们买串串,我们排队买关东煮嘛!”排在第一个那年轻人笑嘻嘻的道。
“你这人怎么能这样呢?来晚了就在后面排队嘛!”
“现在社会的人哟,太浮躁啦,你帮着人家拿个东西就得站在队伍前头, 太计较啦。”排在队伍后面的老大爷摇头道。
林北亭这串串店,上至五旬老人,下至七岁小孩儿,都在这么老老实实的排队呢。
门店前头一堆人就这么眼睁睁的看着林北亭, 等着他来发话, 林北亭干笑着对那位积极踊跃的老哥,道:“你这也太积极了,我们这都还没开始做呢,没法儿买的。”
“哈哈哈哈!”
“听听,你急个啥嘛!”
“心急吃不了热豆腐呦……”后面的人群立马就嚷嚷了起来。
那年轻的老哥也不气馁,笑嘻嘻的道:“那你什么时候能做好嘛?我算第一个就行。”
林北亭不再多废话, 跟林爱国一起把带来的东西铺展开。用的是家里带来的两口深的钢精锅, 里面各装了一半的汤水, 里面则是泡着他们在家穿好的自家制作的肉丸子。
店里没有多余的煤气灶,林北亭干脆去楼上找夏河家先借了煤气灶先用上, 准备这两天看看电磁炉出来没有,这个东西用来煮关东煮是最好不过。
一群食客们就这么眼睁睁的看林北亭操作呢,就连刚买了串串准备回家的, 也站在原地要等着看到底啥是个关东煮呢,没想到林北亭只把锅往火上一架,就完事了?
“这就没了?”夹队站在头一个那年轻人傻眼问道。
林北亭顺便也给林爱国拉来一个高脚凳子,坐下道:“没了。”
“这么简单?”人群里发出同样的声音。
林爱国忍不住道:“简单个啥啊,这也就是做好了你们才看着简单,这些东西我们两个人再加上大机器也折腾了大半晌哩!”
锅里原本就是煮沸腾的汤底,从家里的火上卸下直接往这边运,这会儿沸腾起来倒是时间快,不过五分钟,锅里沸腾的时候往外飘着蒸腾着的水雾,雾气里便携带芬芳的肉香和各种香料淡淡的鲜美滋味儿。
“闻着真好!”远处排队的一个人惊道。
“挺鲜的啊!”
排在第一个那老哥已经忍不住把头一直往锅里瞅着,道:“这些是啥?肉丸子?”
林北亭点头,道:“自己在家做的,有鱼丸、猪肉丸、鸡肉丸这些,还是老价钱,一块钱一串。”
这话他刚刚说完,后面的人们立马往前面压,可劲儿的想看看锅里面到底是个什么样的丸子。
这些肉丸在家里就直接丢在锅里泡着,这么泡了一路过来,已经差不多稍微入味,林北亭便问站在头一个那年轻男子:“两种口味,三种串串,你想要哪个?”
他倒是爽快的很,直接全都要。
林北亭收了钱,便把鸡肉、鱼肉和猪肉三种串串都捞起来一根,放在他们之前喝啤酒用的大杯子里,顺带又盛了一小勺的汤,一个清汤、一个辣汤。
青年深深的凑近闻了一口,被汤底鲜美的滋味儿吸引,只可惜这串串可是刚从沸腾着的锅里捞出来的,烫呢!他只能坐在店里等着稍微放凉一些,再吃。
只开卖这一会儿的功夫,林北亭就迅速卖出去了三份关东煮,大家伙早就被林北亭放出来的关东煮稀奇的不行,这会儿总算是能吃上,一个个都新鲜的什么肉丸子都要。
林北亭这边负责辣口的一锅来卖,林爱国那边就负责清汤的锅,两人分工明确,收起钱来毫不手软,一会儿的功夫,店里面就坐满了等着串串稍微凉些好入嘴的食客们。
而一开始排队第一个那青年,竟然不是吃到第一口关东煮的食客。原因是他后面第三位买到的食客更加猴急,稍微吹两口,就忍不住龇牙咧嘴喘气的吃了起来。
“好吃!”
“不错的,这肉丸真好吃,弹牙又有筋道。”
“吃起来满嘴都是肉原本的香气,跟炸的串串倒是不一样些,吃起来别有风格。”
“赶紧嘬口汤喝啊!这汤神了!特别好喝!”
店里一时间各种品评的话和吃饭吧唧嘴的声音此起彼伏,最后大家都词穷了,埋头吃完了肉丸子,又把汤喝的一干二净。
一会儿的功夫,整锅的关东煮全部卖完,而且下面的汤底也用了个七七八八。好在林北亭他们准备的汤底足够多,直接用油壶带来了四大桶。
卖完了一锅,林北亭两人又立马倒入新的汤底,开火并且往里面投放新的肉串,焖上锅盖等它慢慢自己煮。
原本好多在排炸串的队伍,就有不少动摇了方向,转而来林北亭这两边排队,外面排队的人在大声的问里面吃关东煮的人:“哪个串串好吃?”“哪个口味的更好?”
店里坐着头一批开吃的人们,有的一边吃一边品评,外面的人们等不得他们废话,又直白的问了好几句。