“看不出来吧,这小娃娃脸白白嫩嫩就跟个学生似的,开这么一家店。”
带着鸭舌帽的男人比了个大拇指:“很厉害!我们是市里的,早就隐约听说云莲县有个做葱油面的特别好吃,这次也是工作机会过来。昨天吃面的时候就听好多人吵吵着要上什么新菜,我们吃了面果真是好吃,今天也是要回市里了,来碰碰运气,没想到还真吃上了。”
“面也好吃!肉也好吃!”另外一个脸圆圆的男生大声道:“我还以为这位大姐是老板呢,昨天回去夸了她好几句手艺好。”
胡英赶紧道:“就是我们老板给的酱料好吃,我也就只是烫烫面,放放调料罢了。”
林北亭笑着道:“这碱水圆面可是你们自己做出来的,口感特别筋道,这个你得接受夸奖。”
“就是就是!这么筋道的面条,配上这么好吃的酱料,才是一碗完美的面啊!额……还得加上这肉,才算是完美!”圆脸男人继续猛夸,道:“回去我可得把单位里那群人说道说道。”
胡英听了,脸上高兴极了,只是她心思重,又带了个句张彩云:“面条是我跟彩云妹子一起做的,我单个可受不得夸。”
张彩云性子单纯,这立马就笑了起来,露出洁白整齐的两行大白牙。
跟着,林北亭又继续问张武跟张氏家常面的情况,一高门口一般来说,面条基本上都定价为五毛钱的了,但是这两家偏偏以低价冒出来。
不得不说,他们两家这么简单粗暴的手法果真是有效果的,他们两家都没采取“自带饭缸打面多”的方案,这会儿正是下午半晌里,两家都把碗摆在门口,借着门口的下水井的排水在洗碗。
光是从洗碗的数量上来看,他们两家中午买的面肯定不少。
许是林北亭这边店里动静太大,也许是刘金花他们忙完了要做的准备,刘金花也过来串门了,她进门就听见胡英说起的张武面馆,冷哼道:
“他们这两家面馆生意肯定好啊!这么靠近一高,把远边好多小吃店的生意都抢了,我们刚才出去买菜的时候,就碰见两三家距一高这边远一两百米的小吃店主,他们都在后悔没舍得那么一百来块钱,把店开的远了。”
这些完全都在林北亭的预料之内,跟着他又继续问:“远边的小吃店,哪家生意还算是好点儿的?”
刘金花他们店中午不大忙,数落的清楚:“也就董家面馆的生意还算是好点儿,他们有熟客撑着,别家多数都不行,张武跟张氏两家价钱实在是太低了!搞得他们都不好做。”
林北亭对取代赵燕面馆的张家没啥印象,似乎书中也没说到,但张武面馆确实是这么凭借着低价起来的。
“现在好点的就是张武他们两家面馆价钱太低,不舍得挂你们家那样的牌子,好多学生就在店里吃饭,店里坐满了就会流出来些学生去远点的店吃饭。现在除了董家面馆,别的店也不挂牌子了,就纯粹指望着学生去他们店里吃饭带人气呢!”刘金花继续道。
林北亭把他所想了解的问了个清楚,跟着就想把话题另外转回来,不料刘金花实在是嘴碎,左左右右在这个话题上出不来了。
好一会儿,才说起新的话题:“对了,张武老婆那女人实在不是个东西,今天中午学生里有两个说他们家店不干净,张武老婆就站在他们家店门口,脸就对着你们家面馆,嘴里不干不净的,指桑骂槐说你们家面馆才不干净。”
这话一说,那老熟客就忍不住笑起来,指着带手戴带口戴揉面的张彩云两个,道:“这还不够干净?那他们张武面馆得多干净啊!”
两个市里来的也不住点头,道:“市里好多家小吃店也没跟你们这样戴手套戴口罩的。”
刘金花啐了一口,道:“张武老婆才不爱干净呢!就她那头发油的也不知道多久没洗了,我那天都看见苍蝇在她头顶上乱飞!就那,她头发掉饭里了,徒手捞出去继续卖!
这可都是当着学生面儿做下的事情,我都不说她那指甲里多脏了,就这还好意思说你们家不干净,呸!”
吃饭的三个人被刘金花的话说的直犯恶心,林北亭赶紧转移话题,问店里多余的那张桌子他们要不要。
“要!咋地不要嘞!”刘金花喜滋滋的回去喊了她男人出来,两人合力把桌子搬走之前,还跟林北亭道:“你们要是需要,随时再找我们要啊,别到时候不好意思。”
林北亭微微笑着,冲他们摆摆手。
下午两点多店里客人不多,林北亭便准备往杂货市场走一圈,早点把和面机买了,也能解放出一部分劳动力。
和面机这东西不算是个复杂物件儿,但架不住钢铁东西价钱贵,还有林北亭对东西质量要求高,最后还是花了他千把块钱。
买机器店老板正好是林北亭两个店的老熟客了,他亲自笑着把机器给林北亭那面馆拉去。
把机器摆好,店老板就教着使用这机器,一家伙揉了二十斤的面团,正好也省的胡英她们揉第二缸的面了。
把基本操作教给胡英他们,机器店老板就坐下吃了一碗带叉烧肉的面,才抹嘴打着饱嗝满足离开。
作者有话要说: 昨天妹子看王者荣耀的直播,两个主