第二百九十八章
为什么钱不够呢?
买食材了。
现在府里的地窖、仓库都是满的。
就连西厢房, 用来熬卤肉那屋,现在也堆满了各种干菜。
地窖里是萝卜、土豆、南瓜、白菜、大葱。
仓房里有五罐子咸菜, 三十多袋白面、大米和小米, 各种蘑菇、鸡蛋、辣椒、大蒜、红枣、肉干、鱼干、腊肉、排骨、半扇羊肉…
这些食材不但两家商铺需要用,府里这些人也得吃。
年根底下,大家伙都得改善改善伙食啊。
她还在干货铺子预定了一批价值几十两的干货。
有各种果干、海虾、海带、紫菜,也有桂皮、八角、花椒等调料。
买了这么多东西,她现在手里还不到二百两,口口香附近的房子怎么的也要四百来两, 可不是差得多了。
而且过年还要发红包, 又得不少, 所以这房子只能再等等了。
两家商铺都是在过年前一天停的业。
赵师傅赶着马车将人都接进了府里。
正房正堂其他的家具都被搬走了, 就三张桌子。
有两张桌子分别是东西屋的。
桂花婶和张柔坐在上首桌子上。
左边是珍珠、碧玺两人和赵嬷嬷一家。
右边桌子上是口口香的六个人。
桌子上是茶水、瓜子、糖果、糕点和水果。
有点茶话会的意思。
“大家伙也累了这么长时间了,赶紧松快松快。我先给你们互相介绍一下。”毕竟都是一府奴仆, 还是要认识的,“这是一口鲜的店长,珍珠……”
张柔介绍谁, 谁就站起来和其他人点点头。
也是让其他人看个眼熟。
“你们虽然在不同的商铺工作, 以后未必没有合作的机会。”张柔点到为止, 没有多说。
要是一般公司年会,老板肯定要把一年的营业额拿出来吹吹的, 不过这个在熙朝就很不合适了。
熙朝讲究财不露白。
不过鼓励“员工”的话还是要有的,“咱们两家店之所以能这么快站稳脚跟,并拥有不错的口碑, 和大家兢兢业业的工作分不开的。也希望新的一年里,大家伙继续努力,再创佳绩。”
看着底下奴仆们激动的脸,张柔心里摇头,这是“鸡汤”喝的少啊。
她说的都是上辈子烂大街。
真不忍心欺负这些人了,来点实际的吧。
张柔起身拿起钱匣子,“咱们提前发月例。赵师傅,一等,四百文…珍珠,店长,特等例,五百文…”
“咱们初三上差,大家伙可以趁休息时间去逛街。接下来,该发赏金了,珍珠,三两银,胡师傅,二两银,碧玺一两银,姚忠,一两银……”张柔一下子发出去十多两,最少的琉璃和胡师傅家的胡月也给了三百文。
绝对的大出血了。
“接下来,大家伙随意聊聊,有意见的也可以说说。”张柔坐下了。
珍珠站了起来,表情有些忐忑但更多的是坚定,“夫人、小姐,我们一口鲜就我们三人,平时并不敢请假,能不能在真有事儿的时候让翡翠替下班。”
一时空气有些寂静。
张柔懊恼的拍了下自己的脑门,“这是我的错,是得有假期,珍珠你坐。珍珠这个提议非常好,这样,以后每人一个月都可以休息两天。但是一定不要影响铺子的正常营业。珍珠,你要是休息的话,让翡翠和赵嬷嬷一起去顶班。至于口口香,你们人员充足,轮流来问题不大。我还是那句话,员工休息必须听店长安排,务必不能影响铺子生意。”
张柔还真没有生气,想当年她在国公府当奴婢的时候,跟桂花婶一年没有假期,当时也恼的不行。
虽然现在换位了,她是老板了,但也能体谅。
也许她的宽容,让大家伙同时松口气,开始小声的交谈。
张柔觉得时间差不多了,让赵嬷嬷带人去做午饭了。
菜单是她和桂花婶一早就写好的。
张柔和桂花婶也先进了东屋。
正堂还是有些冷了。
张柔直接踢了鞋子跑炕上了,“娘,赶紧上来。”
桂花婶嘴上说,“我没你那么冷。”
不过也跟着脱鞋上了炕。
“娘,咱们年后都要去谁家拜年啊?”她得早早把礼品准备出来啊。
“也没谁,李夫人那肯定要去的,王嬷嬷就算了,吴老爷子那等初三铺子开了,咱们直接在铺子里给拜年就好。”这么一说,就一个需要正儿八经拜年的。
之后娘俩又把礼品商量妥当。
张柔突然想起一件事,“娘,咱家的住址,你替我告诉春晴她们了么,怎么一直没来找我啊。”
主要是她家位置也不偏僻。
关键是这俩人都不是什么沉得住气的主儿,她以为搬进新家她们就应该上门了呢。
桂花婶也有些不确定了,“你是知道的,国公府的大管家是二梅的亲戚,我通过小厮将纸条给了大管家,他应该没有胆子不送吧。”
她也没让人白送,给了十好几文的好处费呢。