分店还没开起来, 夏天奇甜依旧爆满，杨熙悦提出建议，单独开个窗口卖红烧肉，这样队伍就能甩到隔壁街上去, 能给员工减轻不少压力, 明夏他们完全没意见。
夏天奇甜的员工, 现在最重要的工作已经不是上菜和收拾卫生，而是维持秩序。
杨熙悦甚至给员工定制了一批袖标, 起名叫秩序员, 就怕有不听劝的顾客闹事。
好在顾客虽然多, 到现在也没闹出什么乱子，连餐饮业最常见的卫生问题, 他们也不太可能有，因为厨师没头发，服务员全带着发帽，蟑螂老鼠什么的就更不可能有。
然而杨熙悦没想到，今天竟然连续两位客人都在菜里吃出了头发，还是两位一米八往上的大汉, 膀大腰圆，虎背熊腰, 一身横肉, 看着就不好惹。
大汉大叫一声：“你们菜里竟然有头发！”
说完不等服务员过来看，就把菜盘子一扣, 还想掀桌子, 被旁边的客人呵斥了才没动手。
另一个大汉就在距离他两张桌子远处，和这人动作一模一样，骂人, 扣盘子，连要掀桌子的动作都一样。
店里客人都在看着这两桌，吃饭的手没有停，看热闹的眼睛也没有闲着。
杨熙悦被人叫过来，第一件事就是赔笑脸，说他们愿意三倍赔偿，然而大汉并不领情，两人已经聚到了一起，扬言道：“这种东西都敢拿出来给人吃，我要是不让你这小破店关门，爷爷就跟你姓！”
这杨熙悦还有什么听不出来的，这两人分明是来找茬的。
所谓树大招风，从她第一天接手夏天奇甜，见过店里爆满的样子，就已经料到会有这天。
两个大汉仗着身体优势，堵在店门前不让客人进来，一边大声嚷嚷：“都别排了！这家店给客人吃头发，用的全是地沟油，厨房里还养着一窝窝的蟑螂和老鼠！”
有服务员上前让他们不要堵着门口，被大汉一把推倒，杨熙悦忙把人叫回来，叮嘱道；“他们愿意堵就让他们堵，都回来，安全第一，不要和他们动手。”
有客人看热闹不嫌事大，招呼服务员：“来来来！再给我上两盘尖椒肉丝，打包！”
“我这再来两份尖椒干豆腐！”
“我也要！”
“我也要！”
服务员早已经聚集到杨熙悦身边，此时都看她的意思，杨熙悦眉头一挑：“你们看我干什么？都忘了自己的工作是什么了？”
店长都发话了，员工顿时做鸟兽散，该传菜传菜，该下单下单，该打包打包，该收拾卫生收拾卫生，一切和五分钟前一般，店里依旧热闹，好像什么都没发生过。
客人甚至因为自己能在这吃到香喷喷热乎乎的饭菜而生出优越感，外面那些人可只能站着排队，看着店里的美食干瞪眼，于是店里比之前变得更热闹了。
里面的人开心，外面的人可不太开心，凭什么他们在这排了半天的队，好不容易轮到了，却要被一个大汉挡在门口。
排在最前面的人是个大妈，是来给孙子排队买吃的，也不管什么大汉不大汉，张口就骂：“你这个人有没有公德心，你爸妈是怎么教你的，挡着人家店门口，人家老板怎么做生意！”
大汉丝毫不让：“你没听见我说吗？这家饭菜不干净，你要是要命就赶紧离开，去别家吃！”
华国大妈吵架就没怕过谁，当即给大汉上了一课：“你管人家干不干净，干不干净，我都愿意吃，你给我起开，吃死了老娘愿意！”
杨熙悦听得直笑，对付不讲理的壮汉，还是大妈比较管用。
大妈说着说着就上了手，大汉看着无赖，脑子里很清楚，一旦大妈和他推搡中出现意外，肯定是要他来赔，完全不敢和大妈动手，后来两人实在招架不住，只好让大妈进去。
大妈之后是个年轻小伙，小伙子脸皮薄身子瘦，也不敢和大汉硬刚，但他后面还是个大妈呀，小伙向后蹿了个位置，把大妈让到前面。大妈上来就是劈头盖脸一顿骂，比前一位大妈骂的还难听。
两个大汉这次招架的时间更短，几乎是把大妈请进去的。
然而下一位还是位大妈……这样几轮下来，大汉们肉眼可见的憔悴了。
可惜杨熙悦没有亲眼看到这样的景象，她上到二楼最靠里的一个角落，送上两大盘红烧肉，是店里正常分量的两倍。
钱有财摸摸自己光洁的下巴，嘶了一声，“小杨啊，你这诚意是不是不太够啊，你知不知道我这一下子要麻烦多少人？”
杨熙悦闻言把装满红烧肉的盘子又端了起来：“既然如此，那就不麻烦钱老了。”
钱有财急的一下子站起来，按住杨熙悦的手，把红烧肉按下：“我也没说不帮忙嘛！你看你这个孩子，真是的，怎么脾气这么急！”
杨熙悦笑容得体：“那就麻烦您了！”
钱有财迫不及待尝了一口，满足的长叹一声：“对！就是这个味！”
夏天奇甜的红烧肉限量供应，每人每次只能买一份，分量还不多，像钱有财这样的老饕根本吃不过瘾，而且就算他亮出餐饮协会主席的身份，店长也不肯行个方便，没想到今天竟然有意外收获！”