回来了，所以大家都爱去街道里的”，
苏南乔眼前一亮，
“你们东家是你们的掌柜？”
“是的”，
“你们掌柜可想过卖这家店铺”？
“想过，可是地段不好，卖不出去”，
“伙计，请你们掌柜上来一叙”，
“好嘞”。
“南乔，你真想买这里吗，小二说这里地段不好，万一我们也…”刘大山忧心道，
“是啊，你叔说得有道理”，林氏也道，
“我们牛杂摊生意好，如果这边生意不好，大不了牛杂摊不开了，就开这家，怕什么”，刘小山持不同意见，
“不怕，如果真不好，再转卖就好了”，苏南乔缓缓道。
不一会，掌柜端着剩下的两道菜上来，脸上一直挂着笑容，“客官你们的菜上齐了，请慢用，这些都是我们的招牌菜”，
“听小二说，你们找我，是有事”？
“听说掌柜想卖了这店？”苏南乔开口问道，
掌柜一愣，“先前是想卖了，后来卖不出，加上我和我爹都在这店里待了几年，有感情了，就不想卖了，想着店里的营收勉强够我们养家糊口，卖了店我们也不知道以后要干什么”，
“你爹是现在店里唯一的厨子？”
“对，这桌菜就是他做的”。
“若是我买下你这店，雇佣你和你爹在这里干活，你们愿意吗？”
苏南乔的话把掌柜砸懵了，
“你爹还是当厨子，你我还得看看，你们愿意吗”，
“愿意，愿意，可是我怕你们买下也会跟现在一样，姑娘你们要不再考虑考虑”，掌柜诚心的建议，
“多谢掌柜提醒，你这店铺什么价格转售”，
“我当时盘下这铺子的时候，花了五百两银子，姑娘你们真想要，还解决了我和我爹的生计问题，那四百两就行”，
示意刘小山付钱，“行，那我们去官府把地契和书契更名吧”，
掌柜被苏南乔的迅速动作整懵了，莫不是这店铺有什么他不知道的珍宝吧。
吃完饭，苏南乔、刘小山和掌柜赵永一起去县衙。
林氏他们已经商量好地契和书契要写在苏南乔名下，店铺名字也商量好了，就叫“苏记牛杂”，毕竟若不是苏南乔，也没有现在的这些东西。
还说苏南乔若是不同意就是不把他们当一家人。
苏南乔无奈同意，但是把“苏记牛杂”改成了“苏记美食馆”。
到县衙后，有捕快眼尖的告诉了陈县令。
苏南乔三人在书吏的承办下更改好了地契和书契。
陈县令走过来，“今日有何事来县衙，怎么不出摊”，
“诺，我们要开店了，开张之日，大人和夫人来就有口福了”，苏南乔递给已经更改过的契约给县令看，
“那本官可得携家带口去尝尝”，
“你们店名叫什么，本官送你一块匾”，
““苏记美食馆”，多谢大人厚礼”，苏南乔一脸笑容道，
赵永看着这场景，一脸恍然大悟，原来东家是县太爷家罩着的人，那就不担心开不下去了，要失业了，赵永顿时松了口气。
回到“食味轩”，苏南乔仔细的看了整个店铺，店铺一楼就是普通的大堂，二楼有六个包间，店铺有个后院，后院还挺大，有五间厢房，赵永和赵老爹赵远一人住了一间。
看完后，苏南乔让赵永先照旧经营，等规划好再来装修改动。
驴车弄好后，苏南乔等人采买了一些东西就归家去了。