沈玥娇看着孩子们一人夹了一个田螺就想往嘴里送,二娃甚至还用牙齿咬了两下那田螺壳,发现咬不动才又放回碗里。
她笑着说:“这田螺是吃里面的肉,壳不能吃,也吃不动。”
说着,她也夹了一个田螺来,当场给他们做示范,教他们怎么吃。
这田螺焖煮了有半个多时辰了,已经十分入味,轻轻一吸田螺肉就出来了,味道还特别香。
“吃前面这一截螺肉就行,下面那一段有泥沙,不能吃的。”沈玥娇还特意叮嘱孩子们一句。
不光是孩子们对田螺感兴趣,大人们也很好奇这田螺的味道。
尤其是王氏,以前她也捡过田螺来煮,那浓重的泥腥味根本吃不下,螺肉吃到嘴里满嘴的泥沙,吃了一口都不想再吃了。
这会儿她也夹了一个田螺上来,按照沈玥娇刚刚说的法子来吃。