很快黄晓铃就把明天的安排告诉众人,大家欢声笑语着明天的到来.
特别是小梅,但凡有吃的地方肯定少不了她的身影!
周深深也跃跃欲试的开口道:晓君我明天也和你一起下厨做你助手,需要帮忙的尽管提!
原本此行是来买露营材料的,因为黄晓铃一句想吃牛排现在都变成采购牛排之旅了!
好在众人都没有忘记这趟的目的,不然都迷迷糊糊被带偏了,购买好牛排后,
就开始往露营专区走去,单单是露营用的卡式炉,麦饭石烤盘,厨具8件套,这些就花了很长时间才挑选好!
剩下的设备就交给黄轩上网采购了,毕竟网上的选择很多,还有好几天时间准备,
所以也不急于今晚就买齐,倒是可以货比三家再下单!
最后远远看去每个人都拎着大包小包的走出超市,虽然忙完了采购但是事情还未结束,
他们分成三批人,黄轩李洪拿着露营所需比较大件和重的东西先回男生宿舍,
CP四人组拿着做牛排那些材料去老板娘店里,因为周深深和晓君都要提前腌制好牛排,
情侣间自然而然不想分开,就抢着要跟晓君倆一起过去,
剩下的把露营的材料都全部交由小梅和乔红带回宿舍,原本小梅也想跟去的,
但又觉得过程没什么好看的,反正她明晚等着吃就好了,也就默认了柳君倆的安排.
知道他们要来老板娘早早在店里候着了,远远见到他们过来,
热情的领着他们进厨房,虽然厨房看着不算很大,但设备很齐全,基本什么都有!
陈晓君:老板娘这次还真麻烦你了,我们今晚要先把牛排那些腌制好,这样明天吃味道更好!
老板娘:“客气什么,这里设备都齐,调味料也不缺你们就别和我客气哈,
我就把厨房交给你们了,我先出去看店哈,有什么需要再叫我就好!”
众人:“老板娘你先去忙自己的事情吧,我们腌制好牛排那些,收拾干净了再把厨房还给你,谢谢老板娘了.”
老板娘:好的!
陈晓君和周深深分工明确,陈晓君负责牛排的处理,周深深负责把材料准备好!
而晓铃和柳君从小到大都没进过厨房的,只能乖乖的站在一旁看着!
陈晓君拿出牛排用厨房纸吸干牛排表面的血水,然后再熟练的在牛排上划上几刀,
做过菜的都知道这样腌制会更加入味,再打两个鸡蛋,把蛋黄取出,把蛋白倒在牛排上,
用手不停的按压着牛排,就像给牛排按摩一样,等差不多就撒上黑胡椒和海盐!
把两面都涂抹均匀后,再加入酱油和蚝油,放在一旁等待周深深的配料,
在等待的过程中陈晓君也没闲着,继续用同样的方法处理下一块牛排!
周深深这边也熟练处理着其他配菜,把洋葱切成条再切粒分放在不同的碗里,
再把大蒜姜切成末放一旁备用,再拿出个苹果,切成好几份备用!
最后才把所有配料全部倒入牛排里腌制入味,两人忙活了好一会才把十份牛排全部处理好!
黄晓铃:晓君你真棒,处理牛排的手法很熟练喔,看来没少下厨喔!
陈晓君也老实说道:“那是我高中毕业放假那段时间去西餐店兼职的时候学会的,
之前也做过给我母亲,母亲说我做的牛排很好吃,都快赶上她的手艺了!”
柳君也急忙道:晓君是很厉害,深深也不差,一看刀工就知道平时肯定没少下厨!
周深深:小君你太过奖了,我就是简单的切个配菜,平时煮的也是家常菜偏多,牛排其实我很少有机会做.
黄晓铃提议道:“要不晓君你现在就煎块牛排给我们尝尝吧!
陈晓君:阿深,柳君你倆想尝尝吗?
两人不约而同点头示意:想啊!我们可以把牛排切成四块,一人一小块尝尝味道!
陈晓君看众人都想尝尝便二话不说说干就干
往锅里放了点橄榄油,等油开始热到冒烟的时候再放入牛排,煎至两分钟后表面出现焦化层再翻面,
转小火后加入黄油,倒入刚刚腌制的酱料,小火收汁煮到牛排8成熟时关火出锅!
牛排放在碟子上,陈晓君还不忘加点配菜用于摆盘,弄好一切的瞬间香味扑鼻!
众人用叉子叉起一块牛排放入口里,慢慢的品尝起来,
待光盘了才齐齐道:这牛排真不赖!