沈莞帮陈小琴处理完了跟郑超的纠纷，就差不多该归校了。
在这之前，她依次去打点了生意。
小吃店的生意从开门就一直很平稳，因为临近学校，学生一直都是她的消费主力军。
另外她还每天中午给小学提供盒饭，算上店里的净收益。
每天光小吃店的收入就能稳定在一二百块钱。
鸿福火锅开业第十二天，广告起到了宣传作用引来的新客人，加上老顾客回头光顾，让饭店的生意如日中天。
顶峰时期一天总收益额，在2000块朝上。
这一天店里的服务员都手忙脚乱，朱翠花，王艳梅都下场干活不说，仍然忙不过来的情况下，他只有把沈国栋也给叫来了。
王艳梅让沈国栋在后厨刷盘子，他和朱翠花负责在前面收拾餐台。
客人迎来送往，走一桌立马就有新的客人替换，整个饭店从1楼到3层，到处都是人。
一天下来光客流量就有500人。
恰恰就是这500人，让商圈与火车站接壤的这一条街道，突然之间热闹了起来。
要知道这一片位置，在沈莞来之前，可是出了名的倒闭区。
不管做什么生意，开什么黄什么。
鸿福饭店刚刚开业那一天，不知道，有多少人等着看沈婉的笑话。
但沈莞愣是用行动，用超高的营业额，狠狠的打了那些人的嘴。
在这里开饭店做不起来？
关键看你怎么做！
而就是因为沈莞将鸿福火锅店开到了这里，一些小商小贩，趁机抓到了这群客流。
商圈能供人摆摊的位置只有那么多，分给了部分人，大部分人还是捞不着。
只能流动着走到哪里，将摊位摆在哪里。
这些天，摊贩们发现很多人都往这条路上走，好奇心之下跑过来查看情况。
发现这里开了一家火锅店，人们都吃饱喝足了出来，且对这家店的评价非常高。
摊贩们一个一个都贼精，抓住的机会就围着沈莞饭店摆了一圈。
随便过去几个人买点东西，都强过东奔西走，半天不开张。
就这么一来二去，聚集在沈莞饭店门口的摊贩越来越多。
到后来，一个接着一个，愣是沿着通向商圈的街道，给弄成了个临时的小型市场。
就像一句老话说。
一个人事业的成功，不仅仅靠的是手腕，更重要的是人品。
在沈莞没有驱赶那些小商贩，任由他们随意自由的驻扎在店的周围，他既然成全了那些商贩，现如今，那些商贩也反过来成全她。
商贩组成的市场带动的客流不容小觑，而顾客习惯了购物的稳定性，通常会围绕着这一个点，循序渐进的展开。
直至扩大到了整条街。
沈莞的火锅店，是这条街上唯一的一家饭店，没有人争抢客源，他的生意只会日复一日的好。
王艳梅跟沈婉商量：“照这么做下去，咱们该招人了，不然真的忙不过来，店里的卫生也要不过关了。”
沈莞挑了挑眉，临时给王艳梅提点。
“大娘，你还没有招人吗？我以为我要走了，这些事你都可以做主了。”
是呀。沈莞要走了。
这个饭店想要依靠她的指引，远水解不了近渴。
王艳梅必须能担得起来！
王艳梅后知后觉的反应过来，一拍大腿。
“行，我知道了，我现在就去人才市场，你帮我盯一下！”
王艳梅还没有招到人手，所以暂时只能向她求助。
沈莞点头，就是在他替王艳梅看店的这一会儿。
门口来了一位不速之客。
女人站在门外满脸都是纠结，既想进来，又碍于之前跟沈莞闹过红脸，拉不下面子。
沈莞对那位房东大姐也没有什么好感，本来说好了租她的房子，结果她抱着占便宜的心理，不签合同，甚至恼羞成怒的将她赶走。
这种人任谁也喜欢不起来，更懒得去打交道！
“我，我要买一张门票！”
想来想去，那位房东还是走过来，干巴巴的对沈莞说。
“不好意思啊，店里客人满了，你要买票得排队。”
沈莞脸上的笑意不达眼底，她过来吃饭？
鬼才信！
说她想要学习她的自助模式，自己回去开饭店还差不多！
毕竟这种事他做过第一回，做第二回，更信手拈来。
女房东呱哒把脸撂了下去，指着饭店里面说道：“那里面明明有位置，你就是不想让我进去吃饭！你这是撵客，我可以举报你的啊！”
沈莞噗嗤一声笑了：“你举报也没用，看见没有，那边坐着的人，都等着排队呢。”
沈莞说这话，可不是夸张。
他一开始做饭店，只是想着如何把它做好做起来。
可从没想过，一下子就让他火爆。
现在整个县城，已经没有人不知道她的火锅店了。
还有乡下人进城，也都跑到他这来吃自助火锅。
现在可以说，县城里任何一家饭店的生意，都比不过她。