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163. 《逃荒录》 (两更合一)他这次写的书……(1 / 4)

黎家这次办酒席买了四头猪。

绝味斋那边来了两个已经学会杀猪的劳工, 帮忙杀了猪,常瞻也来了,帮忙做菜。

常瞻把猪肉切割好, 用绝味斋的卤肉配方来炖,又让人将猪内脏清洗干净,分别拿来做菜。

黎青执请的客人其实不多, 一口气杀四头猪, 是为了之后能给村里人分点肉, 再加上帮忙的人多……常瞻倒也不算忙。

他很快就做好了菜, 这时候卤味也炖好了, 将卤味切好上桌, 就可以开席了!

黎青执这次没有跟金小叶坐一桌, 主要是朱前、朱寻淼、徐启飞、李秀才、吴白川都来了。

再加上杜永宁和常瞻……黎青执和他们一起,正好坐了一桌。

至于金小叶,她跟金小树方锦娘他们坐在一起。

金父金母今天没来,他们忙着照看城里的卤味店。

其实他们夫妻两个一起开卤味店,刨除房租一个月也就挣个二两银子,但两人已经很开心了, 一天都不想落下。

本来他们说好, 金父来黎家帮忙, 金母在城里开店,但后来得知帮忙的人有很多,金父就没有过来。

吃饭的时候, 黎老根又开始吹牛了。

“你们看到黎青执身边那个穿蓝衣的读书人了吧?他大伯是京城的大官!他天天来找阿青,阿青现在可了不得!”

“朱老爷他们也专程过来了!”

“这次阿青办酒席,汪县令虽然没来,但送了礼!”

“以后你们有啥事, 可以来找我,我一定能给你们办好。”

……

黎老根说话的时候摇头晃脑的,尖嘴猴腮的脸上满是自得。

以前黎老根这么吹的时候,村里人常常是不相信的,但现在黎老根这么吹……

想到金小姑家里出事之后,黎青执竟然把汪县令带了来,庙前村的人已经不觉得黎老根是吹牛了。

黎青执真的很厉害,不是他们比得上的!

黎老根的运气也太好了,金小叶的运气也好。

他们当初,怎么就没看出来黎青执这么厉害呢?要是早点看出来……认了黎青执当爹或者把女儿嫁给黎青执……

姚艄公夫妇跟黎老根坐一桌,更是郁闷。

他们以前,一直以为他们儿子会考上秀才,甚至连到时候酒席要怎么办都想好了,结果……他们只能吃别人家的酒席。

这也就算了,他们的儿子儿媳妇都不过来吃饭……多亏啊!

姚艄公夫妇正郁闷,就有个嘴欠的故意问姚艄公:“老姚,你儿子现在愿意干活了吗?你都这么大年纪了,秋收怎么都该他来吧?”

姚艄公脸都黑了。

他儿子……那肯定是不肯下地干活的。

周围的声音很杂乱,杜永宁他们听不清楚周围人在说什么,但黎青执能听个大概。

不过他没怎么关注周围人,注意力还是在饭菜上。

常瞻做的菜真的很好吃!

朱前就一直在夸:“这肥肠太好吃了,我以前从没吃过这么好吃的肥肠。”

“确实。”黎青执也道,他夹了一段肥肠,沾了点辣椒面吃。

常瞻家学渊源,很喜欢研究做菜。

黎青执买回来的那点辣椒,种子剥出来种了,现在还没有收获,皮则被磨成了粉。

这辣椒粉,常瞻平常做菜的时候会用,他还专门用辣椒粉做了一种蘸料,也就是黎青执现在用来沾肥肠吃的辣椒面。

芝麻、花椒、小茴香等几种香料磨成粉,再加进去辣椒粉和细盐……这么做出来的蘸料,不管沾什么都好吃!

黎青执就非常喜欢,只是……他觉得不够辣。

杜永宁一直在默默吃卤肉。

他以前是吃过肥肠的,还很喜欢,但今天亲眼看到杀猪之后,他就不想吃肥肠了。

想想有点恶心。

但周围人都在吃……

杜永宁到底还是克服心里的排斥,夹了一筷子肥肠吃。

真的很好吃!

黎青执的手艺很好,这个叫常瞻的厨子的手艺,也非常非常好!

杜永宁没忍住又夹了一筷子,然后蘸了点辣椒面吃……

这滋味也太美妙了!

杜永宁指着辣椒面问黎青执:“这是什么?”

“这是辣椒面。”黎青执道。

“这辣椒面太好吃了,哪里有的卖?”杜永宁又问。

“这是独家秘方,不出售。”黎青执道。

杜永宁一脸可惜,又夹了一块炒肉,蘸了点辣椒面吃——这真的太好吃了!

“你很喜欢?这辣椒面里放了从海外运来的香料,价值不菲,但你是我朋友,我可以送你一些。”黎青执笑道。

杜永宁给了他二百两银子,他不至于舍不得这点辣椒面。

最重要的是……常瞻前几天出去买调味料的时候,又买回来一些辣椒!

可惜他种的辣椒虽然长出来了,但还是青的,估计要留一段时间才能变成红辣椒。

杜永宁感动极了,然后就见黎青执看向朱前李秀才等人,说要送一些给他们。

杜永宁:“……”原来大家都有?他不开心了

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