中午的这一顿饭, 厂长和女工们吃的都是一样的。
看着正午的太阳越来越高, 吕雉闻到有食物的味道飘出来，她转身往厨房里走去。她知道纺织厂里雇佣了两个年轻女子在做饭，管事说过都是身家清白, 手脚干净的。
管事的也是心善, 知道这两个姑娘都是父母双亡的苦命人，十八岁都嫁不出去，得拉扯着下面的兄弟姐妹。
这么年轻的姑娘就得养活一家子人, 多艰难啊。吕雉听了也很同情，比她当年还惨，但她嘴上没有说什么。
要眼见为实。
一个人的品性好不好, 旁人的话都只能是参考，她会自己去分辨。
吕雉站在厨房的门口，两扇木门半掩着, 烟火气就是从这儿飘出来的。她轻轻地推开, 看到两个十七八岁的青年女子, 从发髻观察应该是还没有出嫁, 但是她们的动作麻利，一看就知道在家里做惯家务的。
灶上有正在熬煮的汤水, 散发出来的香气还算不错，有点腥，应该是放了鱼的。另一边有两个黑色的大陶盆，盆里放了揉好的一大块面团，杂粮面的颜色是黄色的, 能看到其中有许多碎碎的颗粒，应当是参杂了麦麸等物。
贵族们爱吃的去除麦皮的精面粉，做出来的面食偏白，质地光滑。平民吃的面粉就没那么讲究，恨不得把稻壳麦壳都加进去，好多做两个饼子，填饱一家人的肚子。
吕雉点点头，在厂里有这样的粗粮面吃，那也不错了。
她以前过苦日子的时候，想吃还吃不上呢。
再看看地上放了一筐蔬菜，今日准备的是冬瓜，瓜头连接的藤蔓还留有扎手的细毛，一看就知道是早上新鲜摘下来的。和后世五六十斤的大冬瓜不一样，这个年代的冬瓜体型没那么大，一个三四斤左右。
厨房里的两个姑娘见汤还没熬好，就擦了擦手，蹲在地上削冬瓜皮。
光影之中，她们都看到门口有个人侧身站着，正在那儿看着她们呢。
“是谁呀？”一个脸上有雀斑的姑娘问道。
她身旁圆圆脸的同伴也抬起头来。
“是我，吕娘子。”吕雉见自己被发现了，就大大方方地走进厨房，“我是来看看中午做什
么饭菜的，大家都干了半天活，吃顿好的尤其重要。”
“是，是这个理儿。”
两个年轻姑娘混在女工当中，也在早上见过厂长的模样。要说吕娘子长什么样子，她们只记得都是一双眼睛一个鼻子，可是厂长通身的气度，站在那儿就绝对不会认错。
那是一种上位者的气势。
吕雉好歹当了那么多年皇后，娘娘的威严已经融入到她骨子里去了。虽然她已经尽力把自己往低处放，来适应“吕娘子”这个马甲。
可是一个眼神过去，还是能唬得人身上一震的。
正在削瓜皮的雀斑姑娘被她看得手上一抖，差点就削到了自己。妈的，吕娘子好可怕啊，看着比她死去的老娘还凶。
“小心。”吕雉提示道。
“哦哦，是的。”
雀斑姑娘低下头去，不敢再分神看厂长了。而圆脸姑娘的胆子则更大一些，她因为天生脸盘子又大又圆，虽然家贫，可是旁人都说她是有福气的，她也自信一些。
她给自己鼓了鼓劲，希望能得到厂长的青睐。这个姑娘深吸了一口气，壮胆跑到吕雉跟前，眼神不敢直视厂长，但嘴里却连贯地讲解今天午饭的安排。
“吕娘子午安。”她模仿着大户人家的礼仪，不伦不类地行了礼，“今日有一汤一饼一菜，按照制定好的菜谱，以后也会是这样。”
“今天烧的汤是杂鱼黄豆汤，用了杂鱼五斤，生黄豆三斤泡发了一盆。而饼子一指厚，三寸大小，每人分得两个。菜是酱烧冬瓜，冬瓜用了这筐里的，差一点到十斤……”
这个姑娘口齿伶俐，头脑清晰，在贫苦人家长大的，实属难得。
吕雉的眼神表示赞赏，她查看了面团和锅里的热汤，份量上应该是没说谎的。
她指点道，“你干得很好，如果有空可以学学算数，对你有好处。”
她是当过家的，也曾经为没钱而头秃。别的不说，女人要是会算数，买菜都不会被人骗了。
圆脸姑娘得到了厂长的认可，顿时就高兴得不行。她还想给吕娘子盛碗热汤喝，让厂长帮忙“试个咸淡”。陶碗里舀了许多鱼肉和一大勺黄豆，满当当的堆了起来。
再加一勺浓汤，盖住底下的料，别人也看不出什么
来。
吕雉笑了笑，这个姑娘是个妙人。
她喝完了汤，又慢慢捞着鱼肉吃完了。河里的杂鱼肉鲜却刺多，有钱人看不上，但对于穷人来说就是最好的营养。
她以前也爱吃这一味，毕竟再少也是肉啊。
厨房里用的多是拇指长的小鱼，有白条、麦穗、棒花这些品种，把杂鱼清洗干净后，也不用刮鳞，在釜子上慢火烙得发酥，连鱼刺都被烘软了，拿来煮汤会浮出一层浅黄色的油脂，又香又浓。
至于肚子里的鱼胆和内脏？
那也是荤腥啊，小鱼的内脏味道并不浓重，留着也不觉得难吃。略微甘苦的鱼胆吃进