。 点菜完毕，各归各位，易冷这一桌的菜上的特别快，估计是季抗洪把他们的单子往前排了。 最大的一道酒酿蒸淮江鲥鱼端了过来，季抗洪和林黛玉一同将大盘子摆上桌，这条鱼足有三斤，带鳞片一起蒸煮，银亮亮的油润鲜香。 季抗洪还多嘴介绍了几句：“鲥鱼和刀鱼、河豚并成为三大江鲜，以前鲥鱼是皇家贡品，非常珍贵，郑板桥有一句诗夸赞鲥鱼，说扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初……” “全诗是怎么背的？”易冷问他。 季抗洪挠挠头，说不知道，这两句还是老板从网上搜来教给我们的。 易冷又问他吃过鲥鱼么？ “没吃过。”季抗洪依然是实话实说，这道菜比较贵，客人吃不完也会打包带走，就算剩下，服务员也不可能贪嘴到那个程度啊。 这孩子实诚，啥话都说，林黛玉大概觉得季抗洪说的不合适，偷偷拿胳膊肘捣他一下提示，季抗洪立刻不说了，说一声客人慢用，和林黛玉一起下去了。 小儿女之间的感情，令人唏嘘。 鲥鱼的鱼鳞中鱼鳞下的油脂会慢慢地渗透到鱼肉里面，吃起来又嫩又润又鲜。 过了一会儿，易冷借口去洗手间，溜溜达达到传菜间旁，看到了蹲在地上玩手机的季抗洪。 “小伙子，我看你是个人才，有没有兴趣去我们店发展？”易冷将一张名片递到季抗洪鼻子 “玉梅餐饮，黄皮虎火锅……”季抗洪站了起来，“就是传说中服务员一个月能拿一万多的地方？” “岂止是钱，还有发展空间，当上店长，一个月三五万不是事儿，只要肯干，一切都不是梦。”易冷说，“店里有宿舍，交保险，定期培训，打工和事业，你能分得清么？” 季抗洪重重点头。 “有熟悉的朋友，带着一起去面试，互相有个照应。”易冷再次拍拍季抗洪的肩膀，走了。 他只能帮到这里了，天助也不如自助，给一个机会，能不能利用好就看小伙子自己够不够拼了。 从洗手间出来，正洗手的时候，听到门口有人说话，其中一个是斐乐哥，另一个好像是北河人家的老板。 “下次来提前打个招呼，包间是真满了，不然就咱这关系，能不给你安排么。”老板在假客气。 “小事儿，哎，你店里那个小服务员长得不错。”斐乐哥说。 “心动了？别打歪心思，那是三江哥放在店里培训的丫头，将来有大用场的。”老板说。 “有啥大用场？”斐乐哥明知故问。 “小丫头刚出校门，啥事不懂，在饭店里干几天，体验一下社会是啥样的，不就懂事了，就听话了，再给安排个学上上，镀镀金，再大一点，饭局带上，用处大发了……” 易冷替季抗洪难过，他连斐乐哥这样的顾客都对付不了，更别说老板，还有幕后的三江哥了。 男孩子在不对的年龄遇到了对的人，却无力保护对方，无疑是一种悲哀。 女孩子天生好相貌却出身贫寒，这并不是上天的恩赐，也许是一种灾祸。