看完炉子，春梅又把其他材料拿出来，“你觉得咋样？这些够了吗？” “够了，记住，做蛋糕的面粉一定要用富强粉，面包可以用杂粮，但也要打成粉。”方圆交代道，“回头再去买个筛子，用来筛面粉要最细的，还有打蛋器，这个一定不能少，也不知道哪里能买到。” “这个先不管，我先教你做面包。”方圆说道，“等吃过晚饭凉快点咱们再去找个蛋糕店问问。” “行。”春梅把袖子捋的高高的，手洗干净，俺方圆说的加糖和鸡蛋发面，等待的过程中方圆把做面包的要求说了一遍，天热，一个小时面团就膨胀起来。 春梅揉好面团，方圆也洗了手帮忙，今天主要教春梅最基础的圆形面包。 这种面包做起来没啥难度，只要是在家里做过饭的几乎都能成功，唯一需要主意的点就是烤炉里别忘了放上一碗水，这样烤出来的面包不干，口味更好。 半个小时后，面包出炉，春梅忐忑的打开炉盖，待里面热气散尽，才把铁盘拉出来，横五竖三，十五个表皮深黄胖嘟嘟的面包整齐的排列在盘子中。 “姐，好香，成了吗？”春梅心里已经有了预感，但还是忍不住找方圆确定下。 “成了。”方圆扫一眼，跟超市里卖的一样，“尝一下就知道了。” 两人一人拿起一个圆面包，方圆直接撕开，内里蓬松，遍布细小的蜂窝，也不枉费她和春梅俩人硬是揉了十多遍揉出了筋膜。 撕开的面包里面还泛着热气，一股股甜香味儿直冲鼻端，让方圆忍不住皱了粥鼻子，可能是前世吃习惯了加牛奶的面包，没有牛奶味儿总觉得不顺口。 但她还是撕下一小块放入口中，我去，春梅放了多少糖，这也太甜了吧，方圆赶紧拿起桌上的碗，往肚里灌了凉白开才觉得嘴巴舒服些。 “你下次做的时候——”一转头方圆瞅见春梅两手捧着面包傻笑，“吃呀，你不吃咋知道自己做的咋样。” “嗯。”春梅也不是没吃过面包，但这个不一样，这是她自己亲手做的，郑重的放入嘴边，啊呜一口，“真好次！” “嗯，确实不错。”如果没有这么甜就好了。 等春梅吃完一个，方圆把她掰下来的半个也塞过去，春梅心里咯噔一声，“姐，你，咋不吃？” “别多想，不是不好吃，是太甜了，我口味儿清淡。”方圆说道，“总体来说第一次算是成功，但是你记住，下次可千万别放这么多糖了，今天的三分之一就行了，糖多贵啊，你放多了成本也上去了。” “还有呢。” “其他方面做的很好。”方圆说道，“面包说白了做法差别不大，无非是材料添加、样式、烤制的时长、名字等等，吃过中饭我教你别的样式。” 方圆觉得甜，但春梅显然不这么认为，连着吃了三个面包，别提多满足了。 吃过中饭两人没有休息，方圆下午教了吐司和牛角包，面包出炉看时间不早了她先回了自行车厂。 等到晚上的时候两人又一起去了最近的一家蛋糕店，打蛋器有是有，就是有点超出了方圆的预料，很接近现在使用的打蛋器了，不过遗憾的是依然是手工的。 “那怎么办？”从店里出来，春梅着急问道。 “回家我问问我小舅，看看哪儿有卖小型电动机的。到时候改装一下。”方圆说道，“不着急。” “实在不行就用手工的也可以。” “那不行，手得废掉不说，一天也做不了多少。”方圆说道，“这事儿交给我。” 连着教了一个星期，方圆寻思着脑中面包的样式也教完了，但是打蛋器还没有着落。 她停了几天，让春梅自己做了面包，晚上拉到夜市广场和盼春一起练摊，也算是有些收入。 至于打蛋器，她问了小舅和孙姥爷，别的地方不知道，本省以轻工业为主，连个机械厂都没有，想要得去别的省。 但是方圆还是决定去省城看看，孙姥爷他们关注的也多是相近的或是一个产业链的厂子，总有疏漏的地方。 听说她要去省城找一找，家里几个孩子立刻团团围住她，就一个意思，“我也要去，带我！” 自家三个加上小舅家的俩，五个，方圆被围了个密不透风，想跑，没门。 方圆扶额，“我去是办正经事儿的，不是去玩的，也带不了五个孩子。” “不用你带，我认识字，不会走丢的。”方棋圆碌碌的眼睛闪闪发亮，“姐，带我去。” “姐，我乖乖听话，绝对不乱跑。”方欣眨巴眼睛，姐，快看我的真心。 明远和明芸一人抱