br> 素衣在外头悄悄跟杜嬷嬷嘀咕。 米儿插话道：“要是姑爷狠，让你去二房你去不去？” 素衣想到那头方小太太的挨打训练。打了个寒颤摇摇头，小声道：“那还是伺候姑爷好。” 宁宣还在念那个酥油泡螺。 这些话不好跟其他人说，跟表妹说就没关系了。 段圆圆听着他抱怨的语气也很惊讶，表哥难道这是在对她撒娇？ 她默不作声地听宁宣说话，有一句没一句地问他然后呢？究竟怎么样了？ 这种就是看似参与实际压根没有回应的回应。 宁宣自己倒也能说下去。他瞒下了核桃的事，只说自己第一次吃酥油泡螺还是在金陵的时候。宁文博牵着他去给人拜年，主人送了他一盒子。这个点心是秘菜，酒楼里也没得卖，他真没想到家里竟然也有厨子会做。 宁珠一辈子也没吃过。 段圆圆呸了一声道：“不稀罕他的臭玩意儿！” 糟老头子拉皮条挣的方子，他也就这点出息！ 她也心疼宁宣在外头吃一口菜都要看宁文博脸色，道：“晚上你想吃什么？咱们让厨房通通做出来，吃不要就扔！” 宁宣失笑，说了声好。 两人说了一会儿话，宁宣有事要处理就先出门。 段圆圆估计他是坐不住要去收拾人，叹了口气，劝自己道，算了，表哥就是个天生忙人，闲不住的，不如给他多做两道菜好好补补。 酥油泡螺也就是奶油，奶油不难做，段圆圆就会做小蛋糕，这个是段妈妈教她的。 只是现在牛是贵重的东西，要用来耕地。 宁家吃牛肉都很少，更别提处理牛奶，她也怕不小心染上布病，现在的医疗条件太麻烦了，段圆圆认为也不是非要吃奶制品。 不能做奶油还可以做别的，甜口的东西不是只有奶油才好吃，鸡蛋和糖放得足够也不错啊。 宁宣比起吃纯甜的东西更喜欢甜咸口，她让人做了蛋烘糕，金灿灿，外酥里嫩，加上梅菜扣肉和烂肉酸豇豆包着，两口一个，又好吃又有diy的乐趣。 蛋烘糕的做法跟鸡蛋糕差不了多少，倪婆子和绿意做得很轻松，知道宁宣想吃甜的，还另外做了一盘子糯米凉糕和果馅酥饼。 晚上桌子上就摆了一四个菜一个汤，还有一大盒子蛋烘糕。 一盘子用冰糖辣椒花椒做的椒麻鸡，吃起来辣中带甜，鸡用冰镇过吃起来又脆又嫩，滋味儿跟口水鸡差不多。一碗辣味儿粉蒸肉，蒸肉用的是小排骨，碎米粉裹得严实，在屋里一抿肉就烂了，还有一碗段圆圆要的梅菜扣肉和烂肉豇豆，这两个放在蛋烘糕酸甜香辣最刚吃。 最后还用大肚子瓷碗装的鸭子加酸萝卜炖出来的酸菜粉丝汤。 宁宣闻见味儿嘴里就开始冒酸水，在乡下吃了半个月素，他也受不了了。 他看桌子上没有摆饭，只有一个红木食盒，打开一看里头放着巴掌大小的小饼子就问段圆圆这个是什么。 捏起来有点软，闻着又很香甜。 段圆圆道：“这个叫蛋烘糕，要往里头夹菜拌着吃，喜欢甜口也可以往里头抹酱。” 她看厨房还摆了几个酱罐子跟蛋烘糕一起放在盒子里。 酱一共三个，樱桃酱花生酱梅子酱。 宁宣捏起一个笑了，道：“这个像小孩玩的家家酒，拿着树叶子往里头放石头泥巴做馅儿，叶子对折起来不就是蛋烘糕吗？” 段圆圆看着他没说话，这个还真是这么做出来的！ 她伸手做了一个花生酱的和一个梅菜扣肉的递到宁宣手里。 宁宣吃在嘴里又咸又甜，竟然觉得真的很好吃，甚至吃了七八个。 段圆圆发现他还是喜欢吃菜三个酱尝着吃了一个就不吃了，还伸手去夹凉拌椒麻鸡夹在蛋烘糕里吃。 两人痛痛快快地吃了一顿饭，菜都吃完了，凉糕和果酱就没动几筷子。 段圆圆说丢也没忍心，最后还是都让丫头们分了夹在蛋烘糕里吃了。 吃完饭天色还早，段圆圆饱暖思八卦，在屋子里转着消食，转着眼珠子想着怎么开口问表哥。 他究竟把如意那头怎么办了，怎么不说啊，真是急死个人了。 宁宣看得发笑，愣是忍住了没吱声，看她打算憋到什么时候。 两个人正是无声胜有声的时候。 舒氏在屋子里吃了两三个沾满白糖的碱水粽子，撑得肚子有些难受。 她也听见下头人说宁宣回