微信发过去,萧雅那边没有马上回复。
等过了几分钟,两人休息的差不多了,萧雅终于发来了定位。
陈锋转发给了吴梦婷后,两人重新出发。
到秀州的时候差不多下午六点钟,按照地图导航,两人都将车子开到萧雅开的奶茶店这边。
停好车,两人朝奶茶店这边走,远远的就见到店门口聚集着不少人,年轻人居多。
这是一条距离东湖不远的商业街,奶茶店的面积便不大,最多也就十来个平方。但店面的装潢很时尚亮眼。
大门口有开业酬宾八折优惠的标语,这可能也是生意火爆的原因之一。
陈锋两人走到店门前,陈锋正打算排队也买两杯奶茶,就见店里走出来一个全身工作服的女人,系着围裙戴着鸭舌帽的那种。
刚开始陈锋还没认出来,直到她站到陈锋面前,喊了他一声“锋哥”,陈锋才算是认出她来,这就是萧雅。
只是她现在改了发型,留了个短发,人也瘦了不少,原本有些婴儿肥的脸上都看不见多少肉了,再加上戴着鸭舌帽,穿着带围裙的工作服,天色又有些暗了,陈锋没一下子认出她,真的很正常。
“你怎么瘦了这么多?”陈锋有些诧异的看着她,略带关心的说,“生意固然重要,但你也不要这么拼啊。”
萧雅微微一笑说:“我一直在减肥呢。现在能瘦下来正好。奶茶店的生意刚开始的时候有些忙,现在已经慢慢适应下来了。而且我已经雇了四个员工,不是很累。”
“那就好。”陈锋点点头,也没再多说什么关心的话,毕竟现在两人的关系不同了,说多了可能让她误会,他转而将旁边的吴梦婷介绍给她,“她叫吴梦婷,是我的朋友,另外也是我的助理,以后我投资上的事情交给她打理,以后店里的一些事情,都由她出面跟你商量。”
“你好。”
“你好。”
两个女人相视一笑,然后齐齐伸出手相互握手,然后很快分开。
“好了,我过来主要就是看看店,另外就是介绍你们两人相互认识。现在你继续忙吧,我们先走了。”
陈锋想早点回去跟孙小蕊见面,然后洗洗睡。
萧雅却说:“要不我们找个地方吃饭,顺便聊一下奶茶店的经营情况。”
“好。”陈锋还没说,吴梦婷就开口答应了下来,笑着说,“刚好我们也还没吃饭。”
陈锋见此也不好反对。
于是三人,就去附近找了家炒菜店,要了个包厢,点了几道菜。
萧雅大致的向陈锋汇报了现在店里的情况,前期两人投入70万,店铺租金、装修、加盟费设备原材料这些加一起花去了五十多万,广告宣传、传单派发这些花去了两万多。
总之前期花去了大概六十万。而这几天开业生意相当的不错,除去折扣,营业额每天都在一万以上。尤其开业头两天,营业额都在两万以上,后来陆续回落一万多。
至于毛利大概是对半赚,也就是说,这几天平均每天至少好几千,看起来很多。但还得除去店铺租金、人工、水电费等杂费、还有设备损耗维修产生的费用等等,如此至少还得再减半,剩下来的才是身为老板的萧雅和陈锋纯利润。
这几天粗粗一算,两人的纯利润平均差不多两三千。也就是说,按照这个平均水平,萧雅每月最多能拿到五六万,陈锋四五万。
这还是比较理想的状态。
所以,奶茶店看起来生意很火爆,但还真没有大家想象的那么赚钱。其中店铺租金占去了大头,街道越繁华人流量越大,店铺租金就越贵。
这里因为靠近东湖,人流量较大,店铺月租金就高达三万二,这还是反复杀价的结果。
所以说,开店的大部分都是给房东打工赚钱。
萧雅最后总结说:“奶茶店的盈利情况比我预想中的要差上不少。”
“那么现在你有没有后悔开这家店?”
陈锋笑着问萧雅。当初她为了开奶茶店可是做足了准备工作,甚至为此先期还去一家奶茶店卧底打工将近一个月,摸清奶茶店里面的真实运营情况。但她毕竟不是店铺老板,具体盈利方面显然还没摸清。
“当然没有后悔。”萧雅摇头,“虽然累了一点,早上七点多上班,晚上九点多下班,但每月若是能赚到五六万,一年几十万的,对我来说也是知足了。”
陈锋想了想后,点头:“这倒也是,就是你这样长期坚持下去的话,就太累了。你看看你都瘦成这样了。若是一个不好把你身体拖垮了,可得不偿失。要不,我看你招个店长过来,你每天过来查查账、监督一下就行。”
萧雅笑着点头说:“我也想过,但现在刚刚才开业没多久,肯定我亲自坐镇才行。等店铺生意上了轨道之后,我再招个店长,或者从现在这四人中选拔一个当店长。”
“你心中有数就行。”
一顿饭也就吃了半个多小时,然后就跟萧雅分开了。
吃饭期间,吴梦婷基本上没有开口。等萧雅走后,吴梦婷才对陈锋说:“这个女人看样子事业心很重啊。全程除了谈生意之外,就没再说其他了。一个女人这样子,真算不得好