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第九章(2 / 3)

彭父给自己倒了碗凉白开咕咚咕咚地喝完,随后道:“走吧。”

父子几人走出门去,彭家乐开心地蹦蹦跳跳跑在前面。

“那中午我们随便吃点吧,累了半天了,不想煮什么花样了。”彭兰把洗干净的碗倒扣在碗柜里,疲惫道。

“不然吃酿?刚才我和小弟摘了很多苦瓜回来,正好可以做苦瓜酿。”彭莲随即说道。

“那个做起来感觉很麻烦哎。”彭兰轻声说,她感觉自己好饿,没力气说话了。

“不麻烦,不麻烦。”汪惠芬在井里拉出菜篮子,拿出一块猪肉说道:“你先去洗澡吧,我和小莲十来分钟就可以包好了。”

汪惠芬话还没说完,就开始洗猪肉了。

彭莲负责洗菜,汪惠芬就负责切菜。把猪肉剁碎后,再切碎一大把空心菜,全部倒进盆里。

彭莲又去屋外割了几把种在破桶里的韭菜和葱苗,洗干净后切碎放进盆里。

汪惠芬拿出粘米粉和油盐酱油开始调馅料。

彭莲则把苦瓜切段后挖掉瓜瓤,又洗了一些苦麻菜备用。

十来分钟没到就准备好了馅料和菜皮。

接着把馅料填进苦瓜,包好后放到锅里,一层一层得叠好。再用苦麻菜包点,做成苦麻菜酿,放在苦瓜酿上面。

包好后放适量的盐水和油,盖上锅盖就能开火了,先中大火烧开,再用中小火闷。

“小莲,火太大了,拿几根柴出来。”汪惠芬瞄了一眼土灶里面。

闻言,彭莲手脚麻利地退了几根柴出来。

“我刚洗完出来你们就煮上了?”彭兰拿干毛巾包住自己湿答答的头发,惊讶道。

“我都说不麻烦的啦,这下信了吧。”彭莲笑眯眯道:“简陋的版本,有什么菜就放什么菜。”

“那你看火候,我和妈先去喂猪。”彭兰拿扁担挑起猪食,吃力道。

“行,你悠着点啊。”彭莲觉得无聊,便那出课本复习,不用参加考试也不代表要荒废学业了。

而且同安中学开学后就会安排一场摸底考试,按照学生的水平再重新分班。

不同基础的学生,教学的方法进度都不一样。

彭莲不知道其他学生是什么水平,怕自己懒惰了,到时候答题两眼一抹黑就尴尬了。

彭莲想着想着,感觉光看书有点干巴。又去房间拿了一本草稿本出来,准备默写古诗词。

默写的间隙偶尔添柴加水,没多久阵阵香味便从锅里飘出来。

彭莲打开盖子用筷子戳了一下苦瓜酿,发现还没熟透,便又加了点水,盖紧盖子。

“煮什么了这么香?”彭家乐只穿了一条短裤,闻到香味飞快跑进厨房。

“你猜猜。”彭莲笑道。

“不猜不猜。”彭家乐想掀开盖子看看究竟。

“哎哎哎,放手,苦瓜酿有啥看的,还浪费蒸汽呢。”彭莲拍了一下彭家乐的手,心想这孩子除了不好奇书本知识,什么都好奇。

“好开心啊,最不喜欢吃的苦瓜酿”彭家乐皱眉道。

“是呢,除了你爱吃的其他的你都不爱吃。”彭莲贫了一句,手里继续默写着古诗词。

写完一首后,彭莲又道:“挑食的话,让你住猪窝那边体验一下民间疾苦哦。”

“爸,二姐又欺负我了。”彭家乐大声告状。

彭父洗完澡回来后就躺床上睡觉了,此刻虽然还未睡着,但是他也懒得去断这点官司,干脆当做没听到。

“熟了。”彭莲又用筷子戳了一下苦瓜酿,发现熟了就拿碗夹起开吃了。

彭家乐也饿极了,管他爱吃不爱吃,填饱肚子最重要。

彭莲端着碗去猪圈那边想喊自家老妈她们吃饭,结果发现只有空潲桶就在原地,却不见人影。

就一边吃一边走在村道上,经过彭三伯家的时候,听到自家妈妈和彭三伯等人的笑声以及猪的惨叫声。

走过去一看,看到众人正在拖猪回猪圈的一幕。

“怎么了这是?”彭莲好奇问道。

“你大有叔忘记喂猪了,猪饿得离家出走了。”彭三伯笑呵呵道。

随后又指了指栅栏,笑道:“看到这些栅栏没?这么高它都跳的出去,我都想不出来他怎么做到的。”

彭莲顺着手指的方向望去,也是一阵无语,心里感慨道:果然,猪逼急了说不定能上树。

“臭不臭啊?端着个碗在这里吃?”彭兰笑道。

“走吧,回去再吃。”彭兰又推

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