的卤味解解馋。
也有一部分食客,从善如流地打开周娅的直播间,吃不到新品,那就过过眼瘾吧!
又一天快要落幕。
回家途中,颜烟打开手机群消息的界面——
小雨漫步:【卤鲫鱼好香,我撕着当辣条吃,很有嚼劲,比辣条便宜健康,不含防腐剂,嘎嘎香啊!】
咩~:【我宣布,卤鲫鱼是本月吃到最好吃的零食!只要店里一直有卖的,我能一直买着吃!现在辣条太贵,而且不经吃,卤鲫鱼香香辣辣,慢慢撕着吃,可以吃好久,看剧看综艺必备小零食!@五颜六色的颜,快上架,我买!】
鲸鱼:【经常被鱼刺卡喉咙的人,我真的对鱼又爱又恨,卤鲫鱼的鱼刺酥酥的,可以嚼着吃耶!】
圆圆的兔脑壳:【哈哈,真的好吃,我室友辣哭了,辣到喊妈妈。她一边哭一边吃,香哭了。】
南南一小只:【我作证,真的辣哭到喊妈妈的程度。】
可可的巧克力:【有你们,真是我的福气。】
浏览一圈,颜烟跟大伯父联系,问他能不能帮她联系到村里的其他水塘户?
听说侄女想买点野生鲫鱼,颜国栋好奇:“昨天不是才运了几十斤过去,全部卖掉啦?”
城里的吃货真可怕!
“行,我帮你去问问,那个小龙虾养殖老板,他家好像要清塘,塘里面有很多小鲫鱼小杂鱼,我帮你问问看。”挂掉电话,颜国栋看天色还没黑透,转身回房间抽屉,拿出个手电筒。
来到村里小龙虾养殖老板家里,见到他,老板端上干果瓜子热茶,一顿好招待。
毕竟今年小龙虾行情低迷,大家都在找供货渠道,他塘里的货专门供给颜国栋侄女的卤味店,她家生意好得不像话,明年还指着继续给这位财神爷供货呢!
颜国栋摆手:“不用忙活,我说两句话,还要去别家。”
说得老板一懵:“啥事儿?”
颜国栋把来意简单说一遍,老板一拍大腿:“还以为是啥大事,我打算这几天清塘,去年几个鱼塘,共有几百斤杂鱼鲫鱼,就是有一点,我们给小龙虾喂了饲料的,塘里算是半野生吧。颜老板要的话,只要她出运费,我可以全部免费送她。”
这些杂鱼没什么用处,卖也卖不上价钱,谁知道能不能把摊位费挣回来,干脆送给颜烟,当作人情。
白送,不太好,颜国栋没有替颜烟做主,问她的意思。
很快颜烟给了答复,她也不愿意占这种小便宜:“按市场价格,大伯我信你,你帮我谈,杂鱼的话,咱们也一起收了,做个辣卤小鱼仔嘛!”
颜国栋心里有数,跟老板按养殖鱼的价格算,养殖鱼比野生鲫鱼便宜两块钱,其它杂鱼,更便宜了,两三块钱一斤。
颜烟要的量多,老板也爽快,杂鱼给她按2元一斤。
村子里,这些杂鱼卖不掉,只能用作喂鸡喂鸭,卖给颜烟,白得一笔收入。
老板美得冒泡:“老颜啊,你家土鸡蛋卖我一百个,这是鸡蛋钱。”
颜国栋狐疑:“你买这么多鸡蛋干啥?”
老板笑得眼尾炸花:“给孩子补身体,家里亲戚也送点,一百个不多。”
颜国栋心里门清。
对方给他送礼,他肯定不收。
于是想到买他家土鸡蛋,自己不好拒绝,对方也送了人情,情商高,要不怎么说能当上老板呢?
颜国栋还真不好拒绝:“等你清塘的时候再说。”
老板乐呵呵:“行,明早就清塘。”
要不是今天天色黑透,现在他就能给几个虾塘全部清理了。
小龙虾养殖老板这边解决完,颜国栋又去找村里有池塘的村民。
听说要收购鲫鱼,大家哪有不乐意的啊!
自家池塘的小鱼,几乎没有人特意拿到早市卖,一来没有工具,二来万一卖不出去,全死掉了,风险太大。
往年大家都是往家里亲戚送,实在吃不完,抹点盐巴,晾晒成鲫鱼干,放到冰箱里冻着,能吃一年。
有人收购,几十斤上百斤,可是一笔不菲的收入,谁不心动?
有意向的人家,颜国栋安排了起塘的时间表,大家间隔着来,免得到时候一块儿起塘,都往颜烟店里运,她店里没地方存放咋办?
不少村民有意向卖掉自家池塘的鱼,还举荐亲戚家色鱼塘,吵吵得颜国栋脑瓜子疼:“别挤,一个一个来。”
夜色沉沉,村子里热热闹闹。
城市里,灯火通明。
回到家,颜烟在厨房没找到颜国华。
黄秀兰:“别找了,今天你爸单位加班,咱们娘俩随便吃点。”
颜烟脑瓜子一歪,顺着妈妈的话:“咱们随便吃点螺蛳粉吧!”
突然想起厨房里用清水养着的田螺,黄秀兰双眼放光:“加螺肉版的螺蛳粉?”
“对,妈妈你跟我想的一样。”颜烟笑眯眯说。
说干就干,两人到厨房处理螺蛳。
用清水养了两天,田螺的泥土,吐得差不多。
不干净也没关系,一会儿她们把螺肉多清洗几遍就好。
用工具挑出田螺肉,放到容器里。