快递员上门取件, 颜烟把放凉的卤鸡装进泡沫箱，几个冰袋保鲜。
冰袋重量，比卤鸡的重量还沉。
光是快递运费，足够重新买一只卤鸡。
她寄的航空件, 约莫两天左右会抵达江陵。
上回嫂嫂给她寄卤鸡, 颜烟一直想着回礼, 终于等到天气转凉，应该不会坏掉。
毕竟这么好的土鸡，要物尽其用，路上坏掉, 她会很心疼。
比丢了一百块钱, 还心疼。
寄完快递, 颜烟给宋锦发快递单号, 让她留意查收快递。
收到嫂嫂的回复后, 她开始忙碌起来。
店门口的挂牌，写着今日新品鸭肉火锅、三黄鸡鸡肉火锅45元一斤, 青桔子6元……也让不在群里的食客们，知道她家上新品。
甜甜奶奶路过时, 看见颜烟正搬出牌子，于是好奇上前询问。
得知今天店里又多了一种叫三黄鸡鸡肉火锅，和土鸭火锅。
还有酸酸甜甜的青桔子。
刚上市的桔子, 看着新鲜，卖得不算贵, 一会儿挑几个, 给孙女尝尝鲜。
甜甜奶奶去学校接完孙女下学，抵达店里时，发现店里有许多嫩生生的面孔在排队, 又被这帮学生们抢了先。
沈圆排在前面，身后依次是邱可，以及乔装打扮过的郁南知。
店内浓浓的桔子清香，一阵接一阵飘来。
室内飘着各色卤香，各个都是小妖精，勾人得很。
偏偏这股桔子香，丝毫不服软，愣是在一众卤味香气的围剿里，杀出来。
它的与众不同，瞬间门吸引住了沈圆的目光。
循香而去，摆放的青皮桔子，油光水滑。
紧接着，沈圆发现圆桌桌面不一样了，嵌进去一个个电磁炉。
靠近收银台的冷柜里，整齐摆放着各式蔬菜、粉丝、菌菇类的食物，蔬菜上挂着晶莹剔透的水珠，很新鲜的样子。
前面的食客点了个鸡肉火锅，用不锈钢小锅装了，颜烟帮她端到圆桌里，开了加热模式，身后可以自助取用消毒筷和碗碟。
沈圆摩拳擦掌，雀雀欲试。
排在前面的两位顾客走开后，很快轮到她。
“我要一份鸭肉火锅，要一团粉丝，一份娃娃菜。”点完单，付款后，沈圆又拿出手机截图，取走昨天预定的卤味。
拿到心仪的卤兔头，沈圆发现颜烟身旁站着个中年女人，也穿着围裙，原来帮忙的叶嘉不见了。
她挑了几个桔子过秤，结账，坐到圆桌，看颜烟帮忙端来锅底，于是问：“叶嘉怎么没来了？”
颜烟回：“她重新返回学校。喏，她跟朋友一起来了。”
顺着颜烟的目光，沈圆一眼捕捉到走进店里的叶嘉和肖芸。
叶嘉身上穿着宽松校服，肖芸打趣说：“好好学习，以后考上江大，你就是我的小学妹。”
看得沈圆感慨不已。
前不久，叶嘉头顶的天空像是要塌了一样，一转眼，雨过晴天，柳暗花明又一村。
一眨眼，她也大四了。
面对即将和好姐妹们分离的愁绪，以后居住工作的地方，万一没有好吃的卤味店怎么办？
千愁万绪，被面前鸭肉火锅的香气一激，烦恼和惆怅，立时被抛在脑后。
什么烦恼，忧愁，吃完这顿热气腾腾的火锅再说。
锅内咕嘟咕嘟，香气分子飘散游荡到空气中。
沈圆冷抽一口气，好香啊！
汤汁冷凝时，不觉得有多么香，煮开后，肉香四溢。
她赶紧给自己舀上两块鸭肉，撇去红油，浇上一勺汤。
先喝一口鸭汤，很鲜。
锅中漂浮着一层诱人的红油，其实并不辣，只有辣椒的香气。
一斤鸭肉，大约是鸭子的四分之一，里面都会给个鸭翅，或是鸭腿。
沈圆分到的是鸭翅膀，她捞到碗里，晾凉一些开吃。
鸭肉煮得很软烂，很入味，轻轻一嘬，连皮带肉被嘬到嘴巴里，骨肉分离。
邱可要了份鸡肉火锅，看沈圆一嘬一个鸭肉：“味道怎么样？”
沈圆嘴巴里包着食物，“不腥不柴，鸭汤也鲜美。”
邱可递来自己的碗：“给我喝点。”
沈圆给她舀了一碗汤，还颇为大方地给两块鸭肉。
邱可笑嘻嘻：“谢谢我园姐打赏。”
“调皮。”沈圆说完，往咕嘟咕嘟的锅子里下入粉丝和蔬菜。
等待期间门，她的嘴巴一刻不停歇，拿出卤兔头，掰开，一口嘬掉兔兔的腮帮子肉，那叫一个嫩。
一想到以后毕业了，再也品尝不到这么美味的兔脑壳，沈圆决定化悲痛为食欲，多啃点。
马上迎来寒露，店里的卤味都是加热了拿出来卖。
以前颜烟摆摊时，用棉布包裹住不锈钢卤桶，热气散掉大半，卤味温温的。
现在店里加热后拿出来，还有些烫嘴。
沈圆吹走热气，一口吃掉兔兔的嫩脑花，加热过的兔脑花，居然更嫩了！
冷吃时，兔兔的腮肉嫩而有嚼头，热吃时，兔肉偏软烂，味道全部煮进去了。