三人迅速的在周边找寻着土豆,才发现零零散散的分布在四周,到处都是。
陆妍妍不一会儿就挖了十来棵,收获了几十个土豆。
唐小岩也收获不少,也有二十多个。
笨手笨脚的洛景阳只会光拔叶子,一个土豆也没拔出来,气的不行,干脆坐在一旁不干了。
陆妍妍的筐下面装着田螺,上面装满土豆,直到再也装不下了,几人才选择离开。
回到唐家,陆妍妍把土豆拿出来,摊了一地,又赶紧接了一大盆水,把田螺放进去吐沙。
洛景阳看着在水中伸出头吐沙的田螺,玩心大起,不停用手戳一戳。
“哈哈,这小玩意还真好玩。”
陆妍妍不理睬他,一心想着用土豆做美食,怎么在短时间内做出好吃的土豆呢?
正午的天,还比较炎热,赶时间吃中饭,陆妍妍决定做个最简单的凉拌土豆片,酸辣开胃,正好冲冲热气。
说干就干,陆妍妍拿起几个大个头的土豆,削皮切成薄薄的片状,烧了一大锅水,放入开水中过一过,再把土豆片捞起来放进冷水里。
又调了一碗酸辣开胃的酱汁,淋到土豆上,用筷子拌了拌,一盘凉拌土豆片就做好了。
“陆妍妍,这些田螺怎么都不冒头了呢?”
玩的不亦乐乎的洛景阳几乎把每一个冒头的田螺都戳了回去,又没有了耐心。
“你别玩了,那是用来吃的!”
陆妍妍总觉得这三皇子到了乡野就放飞自我了。
“咦,这个就是我们刚刚带回来的土豆吗?”
洛景阳看到那一盆淋着红油的土豆,食指大开,这看起来就很辣,而他最喜欢辣味的东西。
“尝尝吧!但是不能多吃哦,很辣的。”
“好!”
洛景阳拿起筷子夹了一块放进嘴里,嗯!这味道太棒了,脆爽可口,酸辣开胃,他快速的夹了第二筷。
正当他要再下筷子时,陆妍妍把盘子从他眼下移开了。
“不要那么小气嘛,给我再吃点!挖这东西,我也出了力气的。”
“不是不给你吃,而是这凉拌土豆片太辣了,你还在养伤,不能多吃。”
陆妍妍语重心长的说,现在洛景阳在她心里就是个熊孩子。
“再给我吃点吧!”洛景阳一双大眼睛直直的盯着陆妍妍。
陆妍妍败下阵来,把盘子递到他跟前,“只能再吃一片。”
“好好,就吃一片。”
“你自己答应的,就吃一片,我还要去处理田螺。”说完,离开了厨房。
陆妍妍仔细的清洗了一大盆的田螺,可能因为是在山上的小溪里捡的,田螺个头虽然不大,但却特别干净,没一会儿,陆妍妍就清洗好了。
她又回房间拿了一把剪刀,把田螺的屁股给剪了。
端着洗好的田螺回到厨房,陆妍妍发现洛景阳早就不见了踪影,本来满满一盘的凉拌土豆片被吃了个精光,陆妍妍无奈,这也太贪吃了。
陆妍妍只得迅速的又做了一份。
做好凉拌土豆片后,陆妍妍开始炒田螺。
幸亏上次在松城楼带了许多的调料回来,这一次用来炒田螺,绝对好吃。
陆妍妍在锅里放入清水,加入生姜和料酒,冷水把田螺下锅,把脏东西煮出来后,把田螺捞起来,再次清洗一遍。
洗过放油,油热后,放花椒、姜片、大蒜、豆瓣酱、山椒炒香,再把田螺倒进锅中爆炒。
最后加上一小碗米酒,小火煮干,一锅美味的田螺就出锅了。
早早闻到香味的洛景阳再次跑了过来。
“什么东西,这么香?”
他实在是很难抵抗这诱人的香味,从小到大,他就喜欢吃各式美食,可惜宫里的菜都是清淡的,吃来吃去都一个味道,极少能吃到喜欢的重口辣味菜。
偶尔母妃会下厨炒两个菜,是他最开心的时刻。
认识陆妍妍以后,仿佛打开了新世界的大门,各种没见过的美食纷至沓来,不停的出现在他面前,吸引着他。
“这就是我们捡回来的田螺,我做了个爆炒的,香吧?”
陆妍妍也很得意,这田螺可是夜市上必不可少的一样东西,想当年,她和朋友比赛嗦田螺,可是把嘴巴都辣肿了。
“这个都是壳,怎么吃啊?”
看着一盘香喷喷的田螺,洛景阳无从下手。
陆妍妍直接用手拿起一粒田螺,放到嘴巴,轻轻一吸,螺肉就出来了,再用贝齿一咬,肉就轻松和壳分开了。
“这样吃,看清楚了吗?”
洛景阳迫不及待的也拿起一颗田螺,学着陆妍妍的样子,轻轻吸了一口,一个不小心,吸进嗓子一口辣椒水,顿时止不住的咳了起来,“咳咳咳……”
“这东西太难吃了!”
缓过来的洛景阳气愤的把田螺往地上丢。
见状,陆妍妍只得拿出提前就削好的竹签给他,的确是有一些人不会吃田螺,只能用竹签挑出螺肉,在陆妍妍眼中,用竹签的都是不能真正体会吃田螺乐趣的人。
田螺如果不吸着吃,那得少了多少乐趣呀!
“你用这个