夕阳西下。
落日的最后一缕余晖照进了大将军府的后院。
一缕炊烟从厨房中缓缓升起,为了庆祝和家人团聚,韩涛今日又亲自下厨,要为家人们带来一道美味佳肴。
三位夫人和两个孩子已经围坐在院落中的石桌边,静静地等待着。
“好了!好吃的来了!”韩涛端着一个冒着热气的砂锅,从厨房里走出,将砂锅放在了石桌的中间。
砂锅的盖子还没有掀起,香气已经弥漫了出来。
韩涛将砂锅的盖子掀开,呈现在众人面前的是码放整齐的肉皮朝上的猪五花肉,每一块肉上都绑着一条芦苇。
“爹爹,你今天做的是什么好吃的呀?”被玉儿抱在怀里的韩霖好奇地向韩涛询问着。
韩涛笑着回答着自己的儿子:“这叫东坡肉。”
“东坡肉,这是什么意思?”刘菁疑惑地询问着。
韩涛自然是无法解释出现在宋代的苏东坡发明的这道以他的名字命名的名菜,只能是又用出了惯用的伎俩,笑而不语。
他用筷子夹起一块肉,首先送到了韩雯的碗中,然后又给韩霖也夹了一块:“来,雯儿、霖儿,尝尝好不好吃。”
两个孩子各尝了一口,都赞叹不已:“好吃,爹,太好吃了。”
韩涛赶忙摆手示意,让三位夫人也尝试:“来,都尝尝!”
刘菁首先夹了一块,吃完之后也发出了赞叹:“这肉香甜软糯,入口即化,真的是很香。”
拉巴子平常之后也赞叹起来:“是啊,真的太好吃了。你是怎么做的,快给我们讲讲。”
“对,教教我们,以后孩子们想吃了,我们也可以做给他们吃。”玉儿也附和着。
“做法其实很简单,把带皮的猪肉冷水下锅加热炖煮,水里加些葱姜,再放一些酒,可以去腥增香。
这样呢,随着水温升高,猪肉里的血沫就慢慢漂浮出来了。”
“这个时候就可以把肉捞出来,把血沫擦干净,然后改刀成小方块,再用芦苇丝把每块肉都绑起来,这样肉熟了不会散,还可以吸收芦苇的香味。”
“然后把改刀好的猪肉肉皮向上摆在砂锅里,加葱姜蒜,再加酒,放一些古法酿制的豆酱和蔗糖,加水没过猪肉,炖煮一个时辰就好了!”韩涛向几人详细地介绍着东坡肉的做法。
拉巴子和玉儿用心地记着。
“哎呀,家里又做什么好吃的呢,太香了。”后院门口的位置传来了一声少女的赞叹,随后一个身影快步地跑了过来。
她不是别人,正是董白,她冲到韩涛的身边,直接拿起他面前的筷子,夹了一块肉吃了起来,随后连声赞叹着:“好吃,太好吃了!”
刘菁没有见过董白,一脸茫然地看着她,想着这是谁家的姑娘,这么不认生,进来就吃。
拉巴子和玉儿仔细打量着她,却是认出了董白。
“小白,是你吗?”玉儿开口询问着。
“没错,就是我啊,玉儿姐姐。拉巴子姐姐,我好想你们啊,可算见到你们了。”董白一边回应着,一边开心地拉着玉儿和拉巴子的手。
拉巴子和玉儿与董白数年未见,也显得十分的亲热,她随后回头开始逗起了两个孩子。
刘菁疑惑带看着韩涛,小声地询问着:“子真,这姑娘是谁呀,好像跟你们都很熟呀?”
“她就是董卓的孙女儿,董白。在几年前,她很小的时候,我们大家就和她认识了,都拿她当小妹妹一样。”韩涛赶忙向刘菁做着介绍。
“小白,我来给你介绍,这是你大哥哥的第三位妻子,也是当今天子的姐姐,万年公主刘菁。”拉巴子反应过来,赶忙向董白介绍着刘菁。
“刘菁姐姐好,你以后也就我小白就好了。”董白一点儿不认生地向刘菁打着招呼。
刘菁对董白这种自来熟的方式还有些不太习惯,只是尴尬地点了点头,并没有表现得太亲热。
玉儿看出刘菁的“冷漠”回应,让董白有些不开心,赶忙向她低声解释着:“刘菁毕竟是公主,平时我们当着外人都要这样称呼她,只是私下才姐妹相称,所以她有些不适应你的热情,等以后熟了就好了。
”
“哦,没事的,反正以后我们都是一家人,慢慢的姐姐们就适应了。小白年纪小,以后还要三位姐姐多多照顾我。”董白并未在意,依然是一副很热情的状态回应着。
“一家人?”刘菁听出了董白话语里暗含的意思,用疑惑的眼神看向了韩涛。
韩涛有些尴尬地回应着:“我和董司空已经订下了婚约,等再过些日子,就会择日迎娶小白……”
说到最后,他感觉到了刘菁的眼神变化,声音也明显的小了起来……
“怎么样,两位姐姐,以后咱们可就真的是一家人了。”董白兴奋地搂着拉巴子和玉儿,向她们二人表达着亲热。
拉巴子和玉儿与董白相识多年,也知道她的性格,对她印象也很好,自然是不会有什么太大的反应,只是笑着回应着她。
刘菁却是明显的不高兴起来,带着几分不满地看向韩涛:“你真的要娶她吗?”
董白就算性格再好,也看出