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第77章 “天使”画家她被大佬盯上了 26(1 / 2)

在夏国,民以食为天这句话真的是体现得淋漓尽致。  即便不是在节假日,味道不错的饭馆、酒楼什么的生意都一直很不错。  现在江悠所在的酒家就是在一座大型商场里面,座位一共也只有几十桌,算是一家小型的餐厅了。  不过即便是小型的餐厅,此时座位也坐得七七八八。再加上江悠这一行人,直接爆满。  当然,保镖都是坐在其他位置,并没有过来打扰哈迪斯江悠他们的两人世界。  哈迪斯曾经和江悠去过茶楼了,所以清洗碗筷、茶具还有沏茶的事情都交给哈迪斯处理了。  江悠担当的肯定就是点菜的重任啦!  拿起菜单表和铅笔,江悠开始在菜单上面勾选。  恩......老友√炒牛肉√河粉√,要干炒√的。  再在后面的□,写上1。  哦,还有猪肉肠粉。  江悠看了看哈迪斯,还是在后面的□写1。  纸包骨,一份。  江悠接过哈迪斯沏好的茶,吹了吹慢悠悠的喝了一口。  “寒,你看看你还有没有什么想吃的?我把我想吃的都选好了。”  江悠指着菜单,教哈迪斯怎么点单。  “你看,像我点的炒粉,它下面有很多种选择,只要在需要的地方打钩,最后写上份数就可以了。其他没有选择的就直接在后面写上份数就可以了。”  哈迪斯看着江悠的勾选,有点无语。  “悠,肠粉什么的早上不是才吃过么!?你还点了道炒粉,看来你对于这个河粉很喜欢啊!”中午吃的还是汤河粉来着,合着一天三餐都要吃?!  “嘻嘻,都是不同的做法,所以吃的都是不同的东西。夏国美食就是这样的,同样的名称就有不同的做法,不同的城市、地域又会演变成不同的味道。”  “好吧,那你帮我点吧。我吃什么都可以。”  “真的?那我来决定咯!我决定的话就又是粉哦!”┐( ̄ヮ ̄)┌  “点吧点吧!”  桀桀桀,那就老友炒粉虫,1份!  点完之后江悠就开始按铃,没多久,服务员就过来了。  “你好,我点单。”说完,江悠就把手上的菜单递给服务员。  “好的,点单确认。老友炒牛河一份,猪肉肠一份,老友炒粉虫一份,纸包骨一份。就这些了?”  “恩恩,是的。”  “好的,这就为你准备餐点。”说完,服务员就拿着菜单去登记了。  哎呀!完了!我忘记一件事了!  江悠心虚的看了看哈迪斯。  ?“怎么了?悠。”  “那个......老友粉是宁南的小吃的金字招牌,它将酸和辣巧妙的结合到了一起,吃起来酸辣爽口,令人回味无穷。”  ??所以?  “所以......就是那个老友粉是用豆鼓、酸笋和辣椒煮的河粉,那么同样的有老友名字的食物都是这样......”  ???  “酸笋在泡制过程中会发酵,发酵过程中就会产生臭的味道。而豆豉是以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,延缓发酵过程而制成。所以......这两种配料不知道你能不能接受。”  毕竟就算是夏国人也不是所有人都能接受的。  “怎么?怕我不能接受?”  “恩,豆鼓还好说,毕竟不喜欢就不吃咯。可是酸笋不同,有的人说它很臭。我倒是没感觉,就不知道你是什么感觉。像是榴莲,我闻着很香,可是有的人却觉得很臭。”  “榴莲我也是可以接受的,我觉得你说的酸笋我应该也没问题。所以......”  好么,风水轮流转,轮到江悠???了。  “所以,那个老友粉也要吃?”  好家伙!哈迪斯,你会抓重点了啊!  “哈哈~~~怎么?怕了啊?别担心啊!老友粉我自己就会做,所以吃不吃都无所谓。当然,前提是我们的厨师要把鲜河粉的做法学到手。”  “其实也就是因为鲜河粉保质期太短我才想要拿到配方自己做的,像是酸笋这些,可以网购的就无所谓了。”  “你看,我前面让厨师学习的那些都是需要特定的配方的那种。而像是现在这些老友炒粉什么的,只要厨师吃过,有印象,那么到时候就很容易可以复刻出我喜欢的味道了,我们只需要抓重点就好了。”  在江悠给哈迪斯科普夏国美食的时候,江悠点的猪肉肠粉上桌了。  “寒,你看。像是这里卖的这种也是肠粉,可是这种和我们早上吃的那种配方是不一样的,所以口感也是完全不同的,你试试看。”  只见碟子上整整齐齐的摆放着两条带点透明感觉的肠粉,每条都被切分成了三段,两边各放了一条翠绿的菜心,这卖相就跟早上的那种高多了。  哈迪斯夹了其中一段,沾了点碟中的酱油尝试了一下。  这种肠粉的口感相比早上吃的那种爽口了很多,可以说是各有千秋。  “怎么样?还可以吧?!我们早上吃的那种因为自身独家的酱料比较特殊,暂时就先不用它来比较了。其实街边的其他肠粉店和早上的那家做出来的肠粉差不多的,不过淋在肠粉上面的酱油和我们现在的这种是一样的。”  “嘻嘻,就是因为这种各地不同发展的特殊性,才会出现这么多不同口味的同种美食。所以直接到当地品尝,才是最好吃的。”江悠带着点骄傲的炫耀着。  “甚至很多独特的美食因为没有继承下来而消失,真的是很遗憾!”  “就像是你找的那个隐藏的美食?”哈

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