鸽子风干之后就是下油锅炸了。
这个步骤并不难，只要把鸽子炸至皮脆肉嫩，色泽焦黄，就可以了。
最后为了方便食客食用，棠溪将红烧ru鸽斩成一块块的，再让许清和端着送出去。
“放心，就按之前的来，没问题的。”棠溪的任务完成了，只要洗过手，换下厨师服就可以出去看看了。
许清和还以为要等很长一段时间，红烧ru鸽才会完成，没有想到就这一会儿，着实有点快了。
可他并未怀疑棠溪的实力，瞧着红烧ru鸽外皮焦黄，露出里面的肉鲜嫩，更令人讶异的是，明明下过油锅，起锅后却没有浓浓的油香，而是透着属于鸽子特有的清香。
这一下，许清和愈发地感觉到棠溪的厨艺可能并不是眼下所看到的那么简单了。
大厅外面的喧闹并不影响厨房这一边，不少人都无暇顾及外面，闻着红烧ru鸽的香味，只想一尝为快。
就连向来不重食欲的卫景曜也被红烧ru鸽的香味所吸引了。
“太香了，”齐天乐瞧了一眼，那红烧ru鸽的外皮酥脆得很，也不知道一口咬下去是什么滋味，“真想吃一口啊。”
要不是他带着卫景曜进了厨房近距离观看，他现在也有可能是那二十临时评委之一了。
齐天乐越是回想越是后悔。