“娅娅,乖,咱吃点饭吧,吃完饭爸爸带你去街口坐摇摇车,今天爸爸陪你多坐几次,好吗?”
“不要不要,娅娅不要吃饭,饭饭不好吃,娅娅想吃肯德基,吃炸鸡腿。”
“娅娅还小,油炸的不能多吃,听话,爸爸下周再带你去吃。”
“我不嘛,娅娅就吃大鸡腿,爸爸坏,奶奶带娅娅去。”
“小兵你就带她去吧。”
“妈,我们不能由着她来了,前两天医生也说,娅娅不能再吃油炸食品了。”
“可是她还小啊,不吃东西怎么行。”
……
吴兵是个单亲爸爸,前妻生下女儿不到一年,在网上认识一个有钱的男人,就丢下孩子离婚跑了。
眼下女儿吴娅三岁了,即将要上幼儿园,上有老下有小的他花销不少,打两份工之下,孩子就只能交给父母去带。
老人带孩子,普遍溺爱,因为长期不好的饮食习惯,在这个年纪过多的食用油炸食品让女儿娅娅变得有些厌食。
起初还能吃些米饭面条,发展到后来,渐渐除了炸鸡腿一类其他什么都不吃,到医院检查,医生也说饮食习惯必须要矫正过来,否则身体会出问题。
可三岁的小孩子,还不懂事,哪有那么容易矫正呢?
“娅娅,爸爸带你出门好吗?”
“是去肯德基吗?”
“……爸爸带你去刚子叔叔那边,他那可有很多好吃的呢。”
……
今天的东西很多,特别是那一锅新品,份量很重,姜识贤分了两趟才都搬到自己的档口。
一路上除了偶有打招呼示好的,大部分都是审视的目光。
“看那一大锅子,这小子又想玩什么花样。”
“还有完没完了,这一天天的。”
“咱们兴悦美食街原本的秩序,各做各的,各有各的目标客户,现在都被他搞乱了。”
“这小子就是个搅屎棍。”
“是得想办法治治。”
一点都不意外,姜识贤赶到档口,摊位前已经有食客在等着了,就像昨天一样,这几乎已经成了兴悦美食街的一条靓丽的风景线。
“老板,下次早点来吧,我饿坏了,快快,给我来碗炒面。”
“我也要炒面,老板,一起炒了,你这的东西好吃是好吃,不过就是贵了一点,要是晚上来顿宵夜,都能顶我午饭加晚饭的餐费还不止了,所以今天特意早来,就当晚餐了。”
“给我也来一份……”
几个人似乎是等急了,七嘴八舌地就点起单来了,虽然叫不出名字,但姜识贤都有些印象,应该全是前两天光顾过的熟客。
“几位还得稍等一会。”
他说着话,取出电磁炉,通上电打开,把那个不锈钢锅子摆在上头。
“老板,难道今天又要上新?”
有人询问。
“猜对了,所以,要等我先把新品菜单写上,才能给你们做。”
姜识贤取过白板,在众人的目光中,唰唰唰写了起来。
秘制卤味:鸡腿15元/个
鸡翅15元/个
凤爪6元/个
大猪蹄20元/个
大肉10元/块
豆干3元/片
没错,姜识贤今天新上的餐品,就是可做炒面和炒饭,或者白饭的配菜,可以单独实用,甚至能饭后当零嘴的卤味。
“卤味?就是那种酱油汤煮的东西?这玩意好吃吗 ?”
有围观的客人开口,面露不解之色。
这个时空的中餐水准实在不高,卤味也有,味道就很一般了,就像客人说的一样,实在算不上什么美味。
“果然是兴悦078号档的特色,这新品那还是一如既往的贵啊,不过,就算只是卤味我也要尝尝,老板,给我炒面添个卤鸡翅。”
“完蛋了,老板又上新,种类又这么多,万一真的好吃咋办,这两天的餐费都已经超标了。”
“我要凤爪。”
“我猪蹄。”
……
嘴上说着贵,还怀疑卤味的味道,但点起单来,一个个却都是一点都不含糊。
一边炒着面,卤味本就是做熟的成品,只需在电磁炉上再持续加热就行了,等几份炒面做完,一锅卤肉也已经滚烫了。
面条出锅装盘,加点了的,就把或是鸡腿或是猪蹄的卤味盖在上头,有要求的,再浇上一小勺卤汁,香味四溢,只是看到,闻到,口水就已经分泌个不停了。
和炒面或炒饭,只有在炒制时,才能被闻到香气不同,这卤味是一直在加热着的,和其他地方的卤味不同,姜识贤这个大锅中香气扑鼻的卤汁味道,就算盖着锅盖,也能散出老远。
甚至站在街口,都能隐约闻到这个独特的香味。
本来姜识贤这边,就已经被围观了,这下子,更多的人,循着味道而来。
等得及的人,点份炒面或者炒饭,等不及的,要了些卤味就开吃了。
和姜识贤想的一样,携带方面,能做配菜,能当零嘴,又不需要等待的卤味,比两种主食更受欢迎,特别是有人尝过,给出超高评价后,刚开卖没多久,就迅