“美味关系”,是一个同城微信同好群。
看名字就知道,群主题有关美食,群成员虽然不多,只有四五十人,但大多都是资深的饕客。
群主老陆,是一个老牌的三级美食家,虽然已改行从事别的行业,但对美食的热情没变。
创建了这个群,也是旨在探讨美食,交流同好。
在群里,不管是群主还是群成员,只要吃到美味的餐厅,都会分享,相反的,遇到那些不好吃的,或者名不副实的,也一定会及时提醒避坑。
这一天,和往常一样,群里有一句没一句地在聊着天。
晴天的风:这几天群里很安静啊,群主也不组织些活动啥的。
小莫:是啊是啊,前些日子群主推荐的那家高丽菜真不错,那主厨不愧是六级美食家,我这几天去吃了好几次了,唯一的缺点,就是有点贵。
忆童年:我也去吃了两次,确实不错,不过吃多了感觉也就那么回事,各位,有新的不错的餐厅推荐吗?
过眼云烟:哪有那么多新餐厅啊,附近像样不像样的餐厅,几乎都试过了,也就那几家可以的。
晴天的风:对了,文静妹子呢?她不是喜欢探店吗?又是个美食博主,她那应该有口袋餐厅吧。
老陆:文静最近迷上了苍蝇馆子和地摊美食,天天跑夜市呢,就是不知道有没有淘到什么宝藏美食。
迷上花花世界:地摊?文静妹子怎么突然探上地摊了。
晴天的风:文静妹子人呢,大晚上的怎么不出声了?倒是说说,探店有成果没有啊?
文静小吃货:我来了,我来了,今天心情好,大家晚上好啊。
老陆:怎么?文静,看样子有收获啊,还收获不小的样子。
文静小吃货:还是群主厉害,一眼就看出来了。
过眼云烟:还真是啊,文静妹子,快说说,是哪家餐厅?
文静小吃货:这次可不是餐厅,江浦区大学城路那的兴悦美食街知道吧?今天我吃到一道神级美食!
忆童年:神级美食?这么夸张,是美餐?还是英吉利菜啊。
文静小吃货:都不是,说了你们可能不信,兴悦美食街有一家078号档,是做家常炒面的,那味道,真的太好了,我到现在,还回味无穷呢。
老陆:家常炒面?那应该是华餐吧?文静,你确定不是开玩笑?
文静小吃货:当然不是,起初我也不敢相信,是亲自尝过以后才被征服的,就是没什么其他选择,暂时还只有一道炒面,有些遗憾。
迷上花花世界:华餐而已,真有那么好吃?
文静小吃货:我明天还去,你们不信的话,一起试试啊,就是价格不便宜,49一份,不过有那味道,完全物有所值。
老陆:行啊,听文静这么一说,我还真想去试试。
过眼云烟:一起一起!
……
姜识贤不知道,自己出摊后的第一个食客,那个可爱的微胖女生,她自己消费完离开后,还自来水地在群里帮他拉了不少的客人。
事实上,此时的姜识贤的摊位已经好起来了。
邹文静走后,没等多久,随着第二份,第三份炒面售出,有口皆碑之下,好评传递,更多人愿意掏钱,尝试这一道本没有人看好的华餐食物。
经过前一个小时的冷清,078号档口的生意渐渐追上了周围的同行,甚至很快形成反超。
一个接一个的订单,数量上超过不说,由于高单价的缘故,销售额更是高出很多。
先前他换餐单,定高价的举动,很多附近的同行都不看好,虽然除了对面那对披萨夫妇外,并没有别人当面奚落,但私下都表现得很不屑。
现在,姜识贤以高销量,狠狠打了所有人一巴掌。
不久前还嘀咕他花里胡哨玩噱头,找托表演的,也都不敢说了,事实摆在眼前,要找托也最多找一个两个,哪可能所有人都是托的。
能吸引这么多食客,还是在定价这么高的前提下,就算再怎么不愿意,都不得不承认,或许这家常炒面的味道应该是真的不错。
“老板,再来一盘!”
“这位大哥,你这已经是第三盘了吧。”
“谁让老板你这面做得这么好吃的,我长这么大,还没吃过这么好吃的炒面。”
“叮,微信到账147元。”
“老板,三盘炒面的钱付了。”
那穿着西服的大哥扫码付完钱,端起盘子转身回到座位就埋头吃了起来,一点都不像已经吃过两盘,倒像是饿了三天的样子。
此时078档前头的七八个位置已经被坐满了,其他人虽不像西装大哥这么夸张,一个人点三盘,但也都十分享受,一个个低着头,一边吃,嘴里一边还含糊地吐出些赞叹的话来。
不止如此,摊位前,还有几位食客等着取餐,好在姜识贤出餐快,要不然排队的人恐怕会更多。
晚上九点多,正是美食街生意最好的时候,街面上人来人往,只是一天前,078号档还是乏人问津,可现在,哪还有一点兴悦街销量最差摊位的样子。
“莫非换菜单真有用?要不这两天也换几道试试?”