道:“你说的卖几文钱,那是往酒楼里卖,他们做一盘菜卖出去的价格贵,自然赚钱,但这东西也不能光往酒楼里卖,以后弄的多了,总要让大多数人都能买得起,买的人多了才更赚钱。”
沈月瑶觉得这东西从长远来看还是薄利多销一些好。
“而且你跟商人们合作的话,他们买进的价格低,风险低,也愿意多买拿到别的地方去卖……”
沈月瑶说了一些自己分析的事情。
她对这个时代的市场了解的总归少,其实还是四哥走街串巷了解的更多一些。
她跟四哥一起商量着。
两个人商量了一会,觉得松花蛋卖两文一个,咸鸭蛋一文钱一个,这个价格应该不错。
“咱们这次腌制了四百多个,你先试卖一下看看,要是卖的好的话,咱们就开始多收购多腌制。”
“我再教你凉拌松花蛋调味,你跟一些酒楼掌柜或者商人们做生意的时候,可以调出味让他们也尝一尝,还可以告诉他们,放点酱油什么的,就可以摆盘做一道菜……”
沈月瑶想的很细,将自己能想到的都跟四哥说了。
反正到时候四哥如何操作,还是要看他的意思。
沈少景越听越激动,恨不能马上就带着这些东西出去卖。
沈少景对松花蛋非常有信心,“妹妹,我先往酒楼售卖,先跟酒楼掌柜说一下,这可是好东西,他们肯定会买。”