回到厨房,何掌柜已在那等着,说柒公子和沈大人刚回来,问要不要现在将甜品送过去让他们定夺。
唐筱筱想了想,开口道:“先不急,何掌柜,我这配的材料不齐,您帮我再添一些手头上能找到的水果,蜜饯之类的,然后再送过去。”
何掌柜的办事效率很高,不到一炷香的功夫,又拿来了蜜饯、坚果、梨、杨梅等,唐筱筱将这些食材切碎,分别装在小碗中,零零总总有七八样放在托盘中,她才满意。
现在已是八月末,正是酷暑难耐之时,有身份的人或者有钱人外出回来都会沐浴更衣来消暑,甜品送到柒公子那,正好,他刚换好衣服。
“东家,这是唐姑娘今日新做的甜品。”
柒公子看见桌上摆满的碗碟一时间有些无从下手,他一脸问号地望着唐筱筱。
唐筱筱指着那些碗碟,略带骄傲地介绍着:“这叫自助水果捞,吃法么,就是这些食材,根据你自己的喜好加入碗中,喜欢什么就放什么,不用关心别人怎么吃,应该怎么吃,没有规矩,自己就是老大。”
“什么自己是老大?”一声清脆如银铃的声音从身后传来。
唐筱筱不用回头都知道沈露又来追夫刷存在感了,眼瞅着柒公子的脸色暗了下来,她在心中叹了口气。
“露夫人,我在向柒公子介绍这道甜品怎么吃。”
虽然私下两人关系挺好,但有外人的时候,唐筱筱对沈露还是恭恭敬敬的,这是古代,人人平等那套行不通,礼法很重要,唐筱筱拎得很清。
“那,七哥哥,我可以一起么?”
唐筱筱很有眼色的往后挪了挪,她都退到了何掌柜身后,这样应该没啥存在感了,可偏偏有人不愿随她愿。
柒公子压根没搭理沈露,直接舀了一勺龟苓膏放嘴里,直接被药味苦皱了眉。
“唐姑娘,你过来,给我配好吧,这个不好吃。”
唐筱筱在心中默默翻了个白眼,自己现在是多少瓦的电灯泡啊,躲都躲不开。
但她没办法啊,毕竟这里就她没地位。
这几日天天伺候这些金主们吃饭,她倒也摸出了柒公子的口味,龟苓膏打底少放一点,多加一勺蜂蜜,其他配料除了杨梅,都加一些,最后再撒上一些坚果碎,依照他的喜好,唐筱筱调出了一碗。
放到柒公子面前,唐筱筱来了个请的手势,“公子试试这碗!”
这主倒是没再多说什么,一勺一勺的舀着吃,只是最后将龟苓膏都剩下了。
“嗯,味道不错,就是这个黑乎乎的我不喜欢。”
【不喜欢你自己调啊,老娘还不想伺候呢!】唐筱筱无语的在心中叫嚣着。
可面上她依旧挂着职业微笑解释道:“这个是龟苓膏,我特地熬的,夏日吃一些可以消暑除湿,因为用的有药材,所以口味稍稍有点苦,但和这些配料混在一起就不会觉得了。”
“你怎么不早说呢,那你再帮我按刚刚的配一份我试试。”
唐筱筱:……
金主说什么都是对的,她压住火,又调了一碗递了过去。
“唐姑娘,你也帮我调一份吧,你调的肯定最好吃。”
唐筱筱看着沈露,眼神中透露着“你别捣乱”。
“露夫人,这甜点吧,乐趣其实也是自己调,自己喜欢什么就放什么,独一无二的才是最好么。”
“你要吃就自己调,唐姑娘也不是你的下人。”说话的人,头都没抬,从碗里舀了一勺,语气冰冷。
【所以……我是你的下人?】
唐筱筱又退到一旁,眼观鼻鼻观心。
因着柒公子发话了,沈露撇撇嘴,自己调了一份,不过也正因为是自己调的,她吃的倒是满意。
“东家,你看这水果捞还有什么要调整的么?”
“我记得上次姑娘要荔枝,这里没有呀,你回头去我府上,将他们送沈大人的乳柑、荔枝、葡萄什么的都拿来。”
果然豪!
唐筱筱不想当灯泡,更不想当炮灰,当何掌柜退下,又眼看柒公子有借口让她留下的意图时,她眼疾手快跟着何掌柜出来了。
回到房间,洗了澡,坐在窗前倒也还算凉快,睡不着,拿出贺智禹的字帖,继续练字,不知不觉中已到四更,明日还有很多事,她赶忙熄灯睡觉。
一夜安睡。
第二天,唐筱筱又起晚了,不过还好没耽误什么,定制的烤架上午才会送来,要整体试一试,一会要先烤制一份羊腿,再做另一份甜品即可。
而另一份甜品她打算做豌豆黄,这没有任何难度,只是这道点心是慈禧发扬光大的,图个新鲜,她也不用费事。
当她在厨房煽着炉火的时候,何掌柜告诉她烤架送来了,唐筱筱看了一眼,样子没错,也就没当回事。
等羊腿烤好后,上了炉架和炭火,她发现了一个严重的问题,炉架高度太低,导致羊腿转动的时候会接触到炭火,如果不及时转走就会烤糊了,直接影响食用口感。
唐筱筱仔细检查了当时她和何掌柜画的图,尺寸并没有标错,那就只能说明制作的时候开错模了,这就意味着这批炉架要全部返工。
她急忙