“不错,后厨就让大伯娘和娘轮着,让大姐二姐去帮忙。大姐二姐虽然是女子,但是我觉得见识多些也不是坏事,反正后厨需要打下手的,也可以让她们学着些,这样一来后厨的人就不用愁了。
且都是自家人,到时候我们做的菜肯定偏现代一些,一些后厨的配方都是不外传的,你看那些大酒楼,哪家没有几道招牌菜啊。
至于外间,我打算按前世食堂的样子来,这样打菜的和结账的可以一块,两个人就行,忙不过来就结账的帮着打菜。
收拾桌子的一人就成,到时候娘或者大伯娘要先做菜,做完之后啊也能来前厅帮帮忙,只要在前厅放个桶,忙得时候就把碗筷装满了再送进去,让大姐二姐洗了,算起来除了大姐二姐,也就四个人就行。
摘菜什么的两位姐姐也能帮些忙,到时候啊我们除了分红,还给来的人开工资,而且有人轮换,到时候也能休息几天,不用咱们天天去店里不是?像结账的事爷没准都能行呢!”白玉宜缓缓说道。
“那咱们拿钱入股?还是怎么算?”路瑶问道。
“我觉得拿钱肯定的,现在最主要是凑钱。我是这么想的,三家一人三份股,剩下一份给三个老人。
一来咱们年轻的去了镇上,家里就得老人管,怎么也得分一份,何况又是长辈,也应该孝敬,这样一来三家也公平许多。
至于钱分摊来给,到时候第一笔投入多少算出来按股分摊,没钱我们先帮忙垫出去,日后挣钱分红了就从里面扣。闺女你说怎么样?”白义说道。
“我觉得挺好的,日后爹还得研究后院那些金手指,这样一来就时间宽裕许多,咱们家也不必天天往镇上跑,等明年把鱼塘弄出来,要忙的事更多了,咱们家就这么些人,就不会太累了。
镇上的铺子少挣些,也能轻松轻松不是吗?还有啊,要是钱都让我们挣了,日后我们越过越好,隔壁两家吃都吃不饱,人心难测还是别去搞这些了。
现在这样安排,大家要富一起富,矛盾少了也省心不少,况且家里人也不是什么极品,拉拔拉拔也成。省得日后咱们真挣钱了不是极品落差太大都得变极品。”白玉宜说道。
“不错,这落差太大真不好,像现在咱们供养大郎,将来大郎要是有心那还好,若是大郎是个没心肝的,你供没准还供出个仇人来了。
与其如此不如带着家里人一块,这样咱们省事省心了,将来大家过得好了还能时时念着。
如今你供大郎,改日生意真不好老三让你也把三郎供了怎么办?这个头啊还是别开好了,要么就公平一些,年前挣了钱,明年愿意送就送去,不愿意送就是自家的事。
年前要是不挣钱,咱们自己都供不起二郎了,还提什么大郎啊。”路瑶细细的分析道。
“好,那我明日就去和你爷问问,明年大郎二郎上学,也不能把三郎落下,更不能把一大家子的担子都压在我们身上,升米恩斗米仇,别到时候好心做坏事了。”白义说道。
“成,不过挣钱的事得早点提上议程,快过冬了,不说整整房子,棉衣怎么也得多买些,不然可不好受。”路瑶还是考虑温饱更多。
“咱们还有多少银子?”白义问道。
“不多,十四两不到,不过不能全拿去了,顶多拿十二两出去。”路瑶说道。
路瑶回想着这段时日的收入,除了卖金银花的两百文,剩下的都是摆摊的钱。
金银花路瑶只做了第一次,后面的都让张氏和两个妯娌做了,路瑶也就没分钱。
摆摊挣得钱不少,倒也是开始一段时间好挣些,白玉宜还趁热打铁让白义卖了卤肉,穷一些的买下水,富裕的买卤肉,后来慢慢有人模仿生意也慢慢下来了。
甚至一些农人自己买下水自己弄,多少是口荤腥,弄干净有点香味就成了,为了饱腹油水,也就不太在意口感了。
卤肉也是富裕家庭才会买,但是家里有条件的也不会天天吃卤肉,还得换换口,所以卖的也还行。
渐渐地下水价格也上来了,卖的人多了买的人少了,挣的钱也就越来越少了,所以这也是白玉宜想换活计的缘故。
挣了钱家里也大手大脚了些,最大的一笔支出是买了笔墨书本花了四两,还有就是县里买棉布棉花的一笔。所以路瑶算了算,这钱也就差不多是这些了。
“成,剩下的再看看,主要是店租得先齐了。明天要上山挖藕,我找个时间说一说,成我后天就去镇上先定下来。”白义说完,一家人慢慢进入梦乡。
第二日,全村每一户都来人了,白老爹也不多说什么,交代大家带上工具,便上了山。
白玉宜在院中耍着大极,前世白玉宜算是外公外婆带大的,路瑶工作忙,白义也是生意上升期,所以孩子就扔给了老人。
白义的父母还是喜欢乡下住,也怕麻烦孩子,所以就只能把白玉宜送到路瑶父母家。
外公退休后就时常跟小区的大爷们耍太极,白玉宜在一旁学了不少。
白义夫妻生怕闺女早夭,便叮嘱孩子多锻炼,本来想跟李大夫学五禽戏的,结果白玉宜懒,改打太极了。
白玉宜后面还跟着白老爷子,以及