“夫人放心,这些夫人都说过多次了,我们都记着呢,叶子如果长的太快了,我们都会给剪了,剪了的叶子也没浪费了,都让我们焯水给炒了吃了,还别说,味道还不错呢。”老刘笑了笑说道。
“这地瓜的藤蔓确实是可以吃的,不光是鲜嫩的叶子能吃,就是茎晒干了也是一道味道非常不错的干菜,不管是凉拌还是做汤做馅儿都是非常不错的,没想到,你们竟然先尝鲜了。”
“正好我今天过来了,也摘一些回去,要最鲜嫩的那些,还要送去欧家和李家,让他们也尝尝,这可是独一无二的美食呢。”楚夕是真的没想到,这些人竟然琢磨着把地瓜藤给吃了,倒是自己被他们提醒了才想起来呢。
“夫人放心,我们一定挑最鲜嫩的摘,还不会影响了地瓜的生长,夫人先去阴凉处歇歇,一会就好了。”老刘招呼众人去摘地瓜藤,众人都非常的高兴。
其实他们一直都在担心因为西瓜地的损失而被责骂,虽然这天降大雨不是他们的错,但是既然他们是人家的长工,不管主家说什么做什么都是有道理的,也就是他们摊上了这么个宽厚的东家,以后干活也更加的卖力了。
“主子,这地瓜藤确实是长得挺好的,只是这山里头出来的东西,能长的好吗?”金桔虽然知道自家主子一向是最有主意的,每一次的主意都能让人眼前一亮,但是看着眼前碧油油的一地叶子,心里不免有些担心。
“应该不会差的,我现在担心的是他们长得太好了,叶子太过肥硕,底下的块根可就要失去养分了,看来这地瓜藤还是要多吃几次才行,就这么点地瓜养出来这么些秧,实在是成不了什么气候,只能等着明年,再养出来更多,才能形成规模。”
楚夕看着那些地瓜藤,真的希望他们能够好好的在地底下生出万子千孙来,东域现在的人口越来越多,对粮食的需求也越来越大,要养更多的军队,还有更多的百姓,钱粮是有多少都不够的,钱的问题一时半会的楚夕还没有更好的办法,但是在粮食上,她只能更努力一点了。
楚夕觉得自己现在就像是一个土拨鼠一样,想把最好的东西都藏在自己的家中,让家族更加的繁荣昌盛。
“主子,奴婢来吧!”金桔见楚夕蹲在地上用手去挖地瓜的根部赶紧阻止。
“没事,其实泥土是最干净,也是最该让我们感谢的东西,土生万物,才有了我们人类的生存和繁衍,我就是想看看地瓜的块根发育的怎么样了,你们看,已经有拇指粗细了。”楚夕挖了一点点就已经摸到地瓜正在膨大的块根,没想到,竟然涨势不错。
金桔她们也过来摸了摸,湿润的泥土之下,那些从山里头被带出来的地瓜正在悄然的生长着,而且想着好的方向发展。
“真的长大了?主子,如果真的有你说的那么高产的话,这东西比玉米也不差了。”杏儿浸湿了帕子给楚夕擦手。
“这地瓜的产量高,吃了也能饱腹,还能做成粉丝,粉条和粉皮等一系列的淀粉制品,但是到底不算是正经的粮食,跟玉米还是有所区别的。
“不过地瓜是能让老百姓在没有粮食吃的时候活命的东西,说起来我也不知道该把它怎么划分了,不过烤地瓜是比较好吃的东西,等地瓜收成了,让点心师傅放在炉子里慢慢的烤来吃,或者直接放在炭盆里闷着也行。”楚夕想到香甜软糯的烤地瓜,有点忍不住流出口水来。
“主子,你还是别说了,再说下去,奴婢的口水都要收不住了。”杏儿有点没出息地说道。
“你呀,就是个小馋猫!”楚夕点了点杏儿的脑门,杏儿的性子跟其他三个姐妹都不一样,有点嘴馋,话也是最多的,也是几个人中间难得的开心果。
很快老刘他们就摘了好几篮子的地瓜藤,都是选了地里头最鲜嫩的摘下来的,楚夕已经在心里过了好几遍菜谱了,今天晚上大概率的家里人又要吃撑了。
“夫人,这些够不够?咱们的的地瓜虽然不算是很多,但是摘点地瓜藤来吃,还是没有问题的。”老刘还担心楚夕不够呢。
“足够了,你们好好的伺候这些地瓜,就像是玉米一样,它们都是明年咱们大范围的种地瓜的种薯,能不能让更多的人不饿肚子,就靠着这地瓜和玉米了。”楚夕看着老刘他们说道,这也算是一种嘱托吧。
“夫人放心,我们就算是睡在地瓜地里,也不会让地瓜出现一点差错的。”老刘这么说的,也真的是这么做的。
不管是西瓜地还是地瓜地,还有玉米田那边,全都隔着一段的距离就建了窝棚,在快要成熟的时候,他们是一天十二个时辰都呆在地里的,就是为了保证一年的辛苦劳作万无一失。
“大家辛苦了。”楚夕点点头,自己找的这些长工,也确实都是一心为自家着想的,楚夕想过了今年过年的红封可以再厚两成。
楚夕做了蒜蓉南乳地瓜叶,小炒地瓜藤,还用地瓜叶做了个汤,里面放了搅打劲道的猪肉丸子,这新鲜的菜让家里人吃了个肚饱溜圆。
“娘,二嫂,欧家和李家那边我也送过去了,怎么做也都跟他们两家的厨司说了,想必他们也会喜欢的。”楚夕喝了一口杏仁茶,她的小日子快要到了,就算是天气