林念白点点头,然后在众人略带佩服的目光下,夹起了一块沾满了料汁的炸豆腐,灰黄的颜色,还有细碎的蒜末,被林念白优雅地送进了口中咀嚼,眼睛微微睁大了一点,咀嚼的动作停止了那么一刻,就在楚夕觉得他可能会吐出来的时候,生生的被他咽了下去。
“味道,很特别!”林念白给出了自己的评价,然后一脸平静的走了出去。
“我也试试。”马氏还是相对勇敢一些的,既然林念白吃了都没有什么特别的反应,她还有什么不敢的。
马氏的反应要比林念白可大的多了,但是并不是难受,只是觉得有点奇怪,“马姐姐,你再试试,可能就会觉得它好吃了。”楚夕没想到,他们对臭豆腐的接受力竟然这么高,如果是这样的话,那推广开来也不算是什么难事了。
“行。”刚才其实马氏都没敢细细的咀嚼,只是囫囵吞枣的咽了下去,口中的臭味并没有那么重,还有点特殊的香味,说不出来但是确实是存在的。
其实这也是因为楚夕担心大家接受不了,所以调配料汁的时候,臭豆腐放的不多,味道也更淡一些,特意家中的蒜的分量进行中和,所以才有这样的效果。
“嗯,确实是味道非常的独特,并不难吃,而且这个豆腐炸的外焦里嫩,配上这个料汁口感非常的好,大家也都来试一试。”相比林念白的沉默寡言,马氏这位“试吃员”显然是更称职的,自己吃过了还邀请大家来尝一尝。
大家见马氏都这么说了,还一口一个的吃了好几炸豆腐,其他的人也都将信将疑,捏着鼻子往前凑了过来,自然是有的能接受,有的接受不了,不过也只有几个男人觉得味道怪,女人们都觉得还算是可以,最爱吃的竟然是春香,竟然吃了有三分之一的分量才停下,别人没说什么,倒是把自己惹了个大红脸。
“难得春香嫂子捧场,不过,这油炸的东西也还是要少吃,不然晚上可就吃不下好饭菜了。马姐姐,你觉得这臭豆腐可还行?”楚夕问道。
“行行行,你做的东西有什么不行的,真是没想到,这臭臭的东西,竟然也能做的好吃,只是这吃完了的味道,怕是一时半会的不能见人了。”马氏有些尴尬,她现在觉得自己呼吸都是带着淡淡的臭臭味道。
“确实是不适合登上大雅之堂,但是确实很好的平民小吃。”楚夕说道。
毕竟老百姓可不管那么多的繁文缛节,大不了好好的漱漱口再说话也就是了,现代社会街面上端着一小盒油炸臭豆腐吃的美滋滋的美女也是不在少数,楚夕觉得自己的臭豆腐还是很有销路的。
“确实是,豆腐的成本现在不高,这炸豆腐也费不了多少油,只是这臭豆腐的秘方难得,说起来还真是个赚钱的买卖,妹妹,你刚才说有办法解决那些军营里的老百姓,是不是跟着腐乳和臭豆腐有关系?”马氏问道。
“姐姐聪明,一想就通,那些军户还好说,大不了明年的时候让他们多交一些军粮,抵偿了这段时间的花销,也不算是什么。”
“但是对于那些普通的老百姓来说,就不是这样子的了,他们的家产都被胡人抢光了,估计粮食什么的也都没有了,如果不靠着军营的话,这个冬天都过不去。”
“就算是这个冬天过去了,那开春呢,还是没有房子住,没有粮食吃,也没有衣服穿,吃饱穿暖都是问题,更别说是种地了,总要先保证了最基本的生活,才能安心下来。”
“我之前囤了一下粮食,我打算拿出来一部分,雇佣这些人帮我干活,解决他们吃的问题,就帮我卖豆腐乳和臭豆腐,不光是在东莱镇,也要去周围的其他的地方,苦肯定是苦一点,但是只要他们肯努力,我保证他们能把开春一家人的口粮都赚出来。”楚夕有这个信心,只要这些人肯努力,别看这豆腐乳是个小玩意,但是赚钱是肯定的。
而且楚夕只是利用这些人做个宣传手段而已,她的豆腐乳可不想就这么零售,那还不把人给累死了,她想要放出饵料,钓大鱼。
“妹妹,你真的能做到?”马氏瞪大了眼睛,她知道楚夕的本事不俗,就算是一般的男人可能都做不到她这样,但是现在楚夕提出来的这个,可不是一般人能做得到的了。
“我觉得应该可以吧,刚刚姐姐也吃了腐乳做的菜了,臭豆腐也尝过了,味道方面是不用担心的,而且豆腐现在慢慢的已经传开了,做豆腐的人多了,吃豆腐的人也就更多了。”
“我听说现在临近的几个大的镇子,还有东域其他的几个千户那边,也已经有人在卖了,而且生意都还不错的样子,这样对于豆腐的加工品,也就有更高的接受度,况且,豆腐可不光是只有大豆腐,之前姐姐吃的腐竹不是很喜欢嘛,那也是豆腐产品的一种,只不过没有被大家发现而已。”
楚夕觉得光是豆腐她就能变化出很多的菜式来,所以根本就不担心能不能养得起那些人,只怕那些人不肯干,或者是人手不够。
“妹子,你可真是神了,这些法子你都是怎么想出来的,你这个脑袋里,简直就是宝藏啊。”马氏盯着楚夕的脑门看了半天,弄得楚夕都觉得自己脑门上是不是贴了什么东西了。
“其实我也就是爱琢磨而已,