所知，你们樊楼由一个总管统领三位管事。”张瑶如今也是樊楼的常客，更是与樊楼有了合作，自然对樊楼的组织架构有所了解。
“不知你们能否接受，竞争上岗这个方法。”张瑶有着人事科工作的经验，对于用人方面有着自己的见解。
首先，各位管事或小二对自己管辖范围内的业务十分熟悉，可对协助管理的其他管事的业务并不精通，那么可以给酒楼中各人一个培训的机会，组织他们学习酒楼管理的内容。
在培训结束，安排笔试及上岗试用。
当然，事先会讲明竞争上岗的目的，已经安排好去往其他城市的优待，包括安置家眷，酬劳以及签署契约。
“以你们的能力，同行业竞争保密协议，一定会做得比我好，连哄外带利诱，自然会有人报名参加的。”张瑶解释道：“城市选择，你们来看哪些城市对你们有用，我只需去安排培训事宜。”
“这个法子能行？这些管事好不容易在京城中定居，并不一定愿意去偏远地区。”沈明峰说出自己的担忧来。
“这就要给他们提供优渥条件以供对比了。比如，管事们的子女可以安排进学，奖赏宅子，年底提供分利等。”张瑶循循善诱：“没有人不爱金子，也没有人不愿脱离商户，士农工商，后代子女能得夫子的教导，定是做父母的愿望。”
“郡主所言极是！”沈明峰豁然开朗，便如同自己的父母，自己年少时，也花尽心思将自己送入书院读书一般。