自己事业的第一步。
自己则拿出笔墨来，开始琢磨海鲜远途的运输方法。
如今大周川已经有了吃海鲜的先例，可海鲜长途运输贮藏很难，可能运了一堆回来，还鲜活着的没几个，因此海鲜的价格一直居高不下。
甚至一度成为宫廷御用的菜肴，寻常的普通人家是绝对吃不起的。
张瑶的想法很简单，从运输和贮藏的方法上下手，提高运输和贮藏能力，便能将价格降下来，如果做酒楼的菜肴，成本也能下来些。
另外还有个难题便是，打下了成本后，如何才能将做出一道非樊楼不可的菜肴来。
其实京城离海边并不远，相比唐朝贵妃的“一骑红尘妃子笑”，难度系数低了不少，定能够找到方法。
她捏着毛笔半晌，琢磨了很久，踌躇着下了笔，涂涂画画废了好些张纸，才画出了大概的样子。
“姑娘，你画的这是什么啊？”
秋冬站在一旁替她研磨，见她撂下了毛笔，上前探出脑袋，瞅了半晌也没看出个所以然来。