这几个孩子口中的酸檬子,很像柠檬,但比前世见到的柠檬小多了,样子也有些不一样。
任芸知道前世的柠檬其实是人工杂交出来的品种,这酸檬子,大概就是柠檬的前身吧。
林善举虽然不知道娘为啥说这酸檬子是好东西,但还是听话地收下了,并对狗蛋表示了感谢。
或许娘也是想拿酸檬子当醋使吧。
等那四个孩子走后,任芸便对林善举说:“这个酸檬子,你也可以多收一点,能给你的桑葚果酱锦上添花。”
见林善举一脸的疑惑不解,任芸也没过多解释了,只告诉他,等他待会儿熬果酱时,放一点儿酸檬子的汁水进去就知道了。
林善举将信将疑,但还是准备照做试一下。
他将桑葚果子都清洗干净留着晾干,又所有小陶罐全部用水煮了一遍,娘说这样能消毒什么的,可以让果酱保存的久一点。
弄好后,林善举便出门寻找熬煮桑葚的帮手去了。
林善举可没打算蹭家里的劳动力,其他人要忙着家里的活儿以及做包子,他可不好意思让他们帮忙。
更何况,找个帮手,也花不了几个钱。
很快,林善举便锁定了合适的目标人选,那便是老林家二房的林大梁。
自家堂哥,踏实能干又靠谱。
此时老林家人正从秧田里收工,准备回家吃午饭。
听到林善举想让林大梁帮忙熬煮什么东西,林老太一口就同意了:“多大点儿事,吃完午饭就让大梁过去。”
林大梁也无所谓,反正不去帮忙也是要在家里栽秧的,都是干活儿,干哪个都一样。
严氏却登时不乐意了,不满道:“娘,大梁要是去了,咱家可就少了一个人手栽秧啦!”
这三房个个都不是东西,居然还想来占她三房的便宜!
“咱家这么多干活儿的人手,少他一个能咋滴?”林老太瞪了瞪她,“你们两口子少偷点懒,就能把大梁的份补上了!”
严氏噎了噎,正欲再说什么时,便听林善举道:“二伯娘,我不白用堂哥。帮忙熬一锅果酱,就给他开两文钱工钱。”
一听到有工钱,严氏的表情瞬间由阴转晴,只是还不待她答应,一旁的林老太却发话了。
“什么工钱不工钱的?都是一家人,搭把手的事儿,要什么工钱?”
林大梁也跟着道:“对,三堂弟,我不要你的工钱。”
听到这二人的话,严氏可急坏了,忍不住道:“娘,这、这咋能不要工钱呢?”
两文钱虽然少,但多少也是个进项呀,而且这钱给她家大梁的,不就等于是给自己的嘛?
这白得的钱,她哪能不要?
严氏心里一阵骂,这死老太婆,又在偏心了,徐氏去帮忙包包子都有工钱,凭啥不让他们二房的人收工钱?!
“奶,我这活儿也是做买卖用的,不管请哪个我都是要开工钱的。您要是不让堂哥收,我可就去找旁人了啊!”林善举拉着林老太的胳膊笑道。
林老太无奈地点了点他的额头,笑骂道:“你呀,尽学你娘那套来对付你奶!罢了罢了,既然你有自己的主意,就随你们去吧。”
于是让林大梁熬煮果酱的事便敲定了下来。
吃完午饭后,林大梁如约而至,还按照林善举之前的要求,带来了老林家的陶锅。
等见到那一大盆桑葚果子,他不禁然愣了愣。
林善举于是笑着向他解释道:“嘿嘿堂哥,这就是我要熬煮的东西,我是准备把它做成果酱来卖的。”
“嗯。”林大梁点点头,也不多问什么,只道,“你告诉我怎么弄。”
“这个不难,待会儿我们一人熬一锅,你跟着我照做便是。”
林善举说着把老林家的陶锅架到了灶台上,与自家那口陶锅并排。
二十斤桑葚果子,林善举准备分成两锅一起熬煮。
将晾干的桑葚果子、砂糖倒进锅里,林善举又依照任芸的指点,倒了一些事先挤好的酸檬子汁进去。
然后便开始不停地搅拌熬煮。
一旁的林大梁跟着一步步照做。
十斤一锅的桑葚,花了小半天的工夫终于熬煮到浓稠了。
林善举最后也观察出加了酸檬子汁水的桑葚果酱有何不同了——
色泽明显比之前鲜亮许多,兑出来的果酱水更是红润诱人。而味道也比之前的香甜,多了一丝带着独特清香的酸,甚是清新爽口。
总而言之,确实更好看也更好喝了!
等果酱晾凉后便可以装罐,两锅桑葚果酱,正好满满装了二十小陶罐。
都弄完后,林善举掏出两文钱交给林大梁,林大梁却不肯收。
“堂哥你就别跟我客气了,我这个果酱能卖了赚钱,你这点工钱,我指定能赚得回来。”
他又提醒道:“你这工钱要是不拿回去,二伯娘铁定要怪罪你。”
林大梁皱了皱眉,确实,以娘的脾气,要是这工钱没拿回去,非得挨她一顿揍不可……
最终,他垂下头,伸手接过了那两文钱。
林善举冲他笑笑:“堂哥,别看现在只有两文,等我生意做好了,那可