任芸回到家后，便开始准备明日要买的灌汤包了。她把买的猪肉上的猪皮都割下来，处理干净后，开始熬煮猪皮冻。
炖猪皮的工夫，又把猪肉洗净切成小块，然后便开始和杨大桃轮流剁馅儿。
剁馅儿是个体力活，要不是杨大桃在一旁，她都想直接在空间里买个料理机来绞肉了。
今天一共准备了六斤猪肉，任芸剁得胳膊都麻了，才剁了两斤。本来她想着留一些给林善言他们回来剁的，但杨大桃硬说自己力气大不累，把剩下的都揽过来剁了。
搞得任芸挺过意不去，把小子们都放出去耍了，倒累了儿媳妇。
她心里暗想，绞肉机要是拿不出来，等以后生意再做大些，这剁馅的活儿可能得外包出去了。