开店?
上一世的奶茶店开遍大街小巷;
要不说,江满枝是天生的销售呢,瞧这眼光,可真是独到的很;
想到这里,霍禧宝看向江满枝的眼神都亮了一下,“可以倒是可以,不过,开店后需要大量的牛奶,恐怕一时半会不好整;”
厨房的江满枝,一听霍禧宝说需要牛奶,顿时来了精神:“牛奶呀,我出去卖货期间到是认识一家产牛奶的厂子,牛奶交给我,我来搞定;”
江满枝这话,可是把霍禧宝惊呆了;
敢情江满枝这是长了多少个心眼,连牛奶的厂子都能注意到?
要不还得说她眼光独到呢;
瞧瞧,这才是一个销售的能力;
需要啥,就能找到啥;
想要啥,就能创造啥;
不过,霍禧宝还是把开店的利弊前前后后仔仔细细的和江满枝分析了一遍;
“满枝,开店的风险大,成功失败都有可能,你得做好血本无归的准备;”
“还要,开店不是脑子一热就能开的,品质是前提,货源客源是基础,这些缺一不可;”
“同时,你喜欢的,不代表客户就一定喜欢,你得做好市场调查,确定你的客户群都能接受后,才能放手一搏;”
听的江满枝一愣一愣的,她以往卖东西,可全凭直觉;
霍禧宝说的这些,她确实没想的那么深入过;
但,开店首先得有店面,租房子是要钱的,虽然她挣了不少钱,但投资有风险,她也不是钱多到可以随意亏的程度;
此时的江满枝心里,萌生了退意;
可一想到成功的概率至少有一半,她要是连尝试都不敢,怎么会成功?
何况,将来就算去了京城,她也不能一直背着东西大街小巷的卖,她总该得为以后,做准备;
想到这里,江满枝扬起晶亮的眸子来,认真的看向霍禧宝:“禧宝,我想试试看;”
“我不想一直做个卖货郎,何况我有卖货的经验;我相信我能做好;”
一看江满枝信心满满,霍禧宝自然是欣慰的,至少这姑娘浑身上下有一股子闯劲;
不过嘛,她得给她好好把控下方向;
“满枝,这样,咱们可以先在县城摆个摊,试试效果,顺便你也做个调查,看看客人能否接受,包括单价方面,奶茶的甜度方面,方方面面都做个调查先;
等所有数据都拿到手了,咱们再根据数据,做详细的分析;
如此一来,开店的成功概率就会大很多;”
店自然是要开的,县城的租金也还可以;
她就是想锻炼下江满枝,江满枝对市场的敏锐度是有了,可实地的调查,切实可行的数据也是极为重要的;
光凭感觉,到底有些不牢靠;
特别是,之前的卤肉和瓜子之类的,都有她这个幕后老板兜底,江满枝也极少亏损;
做生意嘛,重要的就是挣钱;
要是失败概率达到一半,那还不如不做,谁的钱挣来都不容易;
她霍禧宝要的,就是百分之九十以上的成功率;
江满枝一听这话,连连点头,“禧宝,我听你的;”
“不过,咱们说好了,你出点子,其他都交给我,最后刨除成本后的纯盈利,咱们三七开;我三你七;”
三七开?
亏这丫头想的出;
霍禧宝连忙摇头:“不用,不用给我,我就嘴上说说,最后实际操作独立完成的还是你,挣多少都是你的;”
一听到霍禧宝拒绝,江满枝顿时慌了神,“禧宝,你别这样,奶茶是你研发出来的,要是没有你这一步,我也不会想到后面的这些;”
“我不能白拿你的东西去挣钱,我不是没有良心的白眼狼;”
“何况,有你在,还能时不时给我出谋划策,我更放心;”
“当然了,最重要的原因是,我钱不够,得需要你出钱;”
最后一句,霍禧宝自然是不信了,江满枝这半年挣了多少钱,她可是看在眼里的;
怕是前面两句话才是重点;
霍禧宝想了想,“那这样,我一你九;你也别再磨蹭了,赶紧去找奶源去;”
一听这个比例,江满枝如何能同意,连忙放下碗去,一把抱住霍禧宝的胳膊,“禧宝,那咱们五五开,你可别再讨价还价了,哪有人把钱往外推的?”
“而且后期需要你的地方还很多,万一失败了,你得和我一起承担风险;你可占不着我啥便宜的;”
得,瞧这丫头,想的到是透彻;
也罢,毕竟是第一次尝试,在洋县的生意还不知道能做几个月,她跟着一起,江满枝总归心安一些;
洋县国营饭店出了新菜系,口感还相当的不错的消息,当天晚上就传到了其他县城;
众国营饭店的负责人头疼不已;
要是今年营业额洋县爬上第一,让他们的面子往哪里搁?
立刻就有人打电话直奔洋县国营饭店负责人那打听菜是哪里采购的,菜是谁研究出来的;
洋县国营饭店负责人又不傻,打哈哈糊弄过去后,随即挂掉电话,骑车直奔杨茂才