小小这一休息就是五六天，想着才刚刚出摊一天，这腿竟然受伤了，心中不是滋味儿。
可是看着觉得自己腿也没什么大事儿，便还是想继续出摊卖蛋挞，奈何方叶黑脸警告，死活不让小小出去加之这几日天色不好，阴沉沉的，一连下了几天的雨，这事儿便只得作罢。
既然暂时没办法出去，闲着也没事干，倒不如捣弄点什么新的吃的。
小小转了一圈只看见家里有那天摘的辣菜可以摆弄，于是拿了鸡蛋面粉钻进厨房，没多久，便端了一盘辣菜饼出来。
“来，林林，尝尝吧。”小小期待地看着方林，“阿姐，这个味道好好吃啊，就是怎么有点辣呢？”方林百思不得其解，在他的记忆中，娘亲好像从来没有做出过这种味道。
“这就是那天我们去山上采的，叫做辣菜，辣就是它的特点。”小小笑眯眯说道，方林仍旧沉浸在美味中，不能自拔。
闻着香味来的方叶探头问道“这是什么？还挺香的。”“辣菜饼，刚做好的，你尝一个试试”......
入口焦黄酥脆，鲜辣爽口，方叶暗自对小小竖起了大拇指，面上不为所动“不错，挺好吃的。”低头一看，转眼一大盘就只剩一小块了，对面的两兄弟一个二个摆出餍足的模样来，小小忍俊不禁，内心欣喜，看来这辣菜也挺受欢迎的而且他们好似没吃过的样子。
“这就是你那天腿摔着了还要坚持拿回来的东西？”方叶不屑地问道，似是很瞧不上的样子，她也不足为惧“对啊，你刚才不还吃得挺香的吗！”被无情戳穿的方叶没说什么，转眼看向了别处。
小家伙方林坐在旁边有趣的看着两人，忍不住笑出了声，方叶回头冷冷的扫了一眼，方林便绷住了脸。
“它虽吃起来不似山珍海味，可是在我这儿可大有用途，是大宝贝儿！”小小像只猫似的傲娇地挑着眉，对面的方叶被引起好奇心“切，这野菜能给你变出个宝儿？你倒来说说能干什么？”“别急，到时候你就知道了”......
几人吃过午饭，便各自回屋休息了。挣钱心切的小小根本歇不住，便坐在树荫下面计划着自己的大业。
目前只是买个蛋挞，销路太单一了，而且这城上也有实力雄厚的竞争对手在，只靠着这个小摊，倒也做不出什么，得想法子弄点他们没吃过的来。
想起中午吃的白花花的大馒头，只有那些腌白菜可以配着吃，之前去集市上转了好几圈也没发现有别的咸菜可以吃，不禁感慨这里的吃的实在是太单调了。
前世是四川人的小小，在这方面可是经验不少，每家每户随便做的泡菜拉出来一样都可以秒杀桃花镇好吗......
“对了，可以做成酱菜啊！”小小灵光一闪，既然还有那么多辣菜没吃，天热也不好保存，为何不做成辣口的咸菜呢？主意来了，她便也不闲坐着了，立马去井旁边打水洗菜了。
回忆着前世各种咸菜的口感，虽是自己没做过，但好歹吃过啊，应该不会差到哪里去。
把辣菜洗净切碎，放入盐巴，胡麻油，蒜末，又倒入了自制的秘制酱料便大功告成。夹起来尝了一块，味道和想象中的差不多，已经初具雏形。
但是还不够入味，需要自然腌制几天，便弄来了一个干净的大石缸，全部倒了进去，又找了一大块石头压在上面，方便更好腌入味。
几天之后，小小的腿恢复得差不多了，连续几天都在勤勤恳恳地抹药，红肿的地方也消下去了，估计没有意外的话第二天就可以出摊了。
数着日子，这咸菜也可以拿出来吃了，便期待地走到大石缸旁边，一打开，一股清香醇厚的味道扑鼻而来，绿油油的，让人食欲大开。
她在碗中盛出了一点，又滴了几滴胡麻油，顺便找来了自己的专属体验官——方林，每次做出什么新的东西，便必然得经过他口。
“姐姐，这次又是什么东西啊？”方林含糊不清地问道，“这是姐姐自制的咸菜，好不好吃啊？”小小问道，“嗯，好吃好吃！又香又辣，我能吃好几个！”方林再次摆出那副小馋猫的模样。
“小小啊，这菜是哪来的？怎么做的啊？”方氏惊喜地问道，看着每个人手里拿着大馒头，一筷一筷不停地夹着菜，便笑着说道“这是我自己腌制的咸菜，用那天摘的辣菜做的。”入口鲜香爽滑，香辣开胃，连吃三个馒头都不是问题！
“娘，我是想着把这咸菜也拿出去卖的，咱这里好像也没有什么其他的咸菜样式，便试着用这辣菜做着试试，没想到还挺好吃的。”小小说道。
“哎呦行啊，小小，这么好吃肯定卖得不错，小小你这手艺说不定将来还能开出个大酒楼呢，那我老婆子可有口福了哈哈哈！”方氏想着未来日进斗金盆满钵满的日子便咯咯笑出声。
“娘，我哪有这个本事啊......”小小被方氏的想法惊到了，也点醒了，只想着有个小铺子便成的她觉得这样也不错，可是目前看来任重道远，还是继续努力吧。
“怎么不行了？小小，娘相信你，我们老方家娶到你这个媳妇儿可真是幸运啊。”方氏摸着小小的手说道，小小把方氏像亲娘一样对待，方氏说的话也给了