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第640章 辣椒酱(1 / 2)

次日一早,沈惊语算算时间,跟着梁栋送货的马车一起来到了长青楼。

郝掌柜倒是没想过沈惊语会来,意外之余热情相迎:“稀客稀客,自从咱们两家的生意稳妥下来,沈娘子也是许久未曾来过了。”

沈惊语坐下来点点头,笑道:“生意迈入正轨,咱们两家坐着都能赚钱,既然如此,我也就没必要再来折腾了。”

郝掌柜摸摸胡子,笑道:“沈娘子这话有理!不过既然如此,那沈娘子今日来到这里,想必就是因为要改变一下如今的生意了?”

沈惊语笑道:“郝掌柜是明白人。”

郝掌柜呵呵大笑:“什么明白人不明白人的,沈娘子太抬举郝某了。”

两人彼此客气一番,话题迈入正轨。

沈惊语告诉郝掌柜:“先前我在附近的村子里找了个老农,让他帮我种辣椒,如今老农城里的儿子置下家业要成亲了,他也说自己不想再帮我种辣椒,所以先前的货源就算没有了。”

“什么,货源没了?”

郝掌柜顿时一惊,上下打量一下沈惊语,很忐忑。

如今,带有辣椒的菜肴俨然已经成了长青楼的主流,凡是来到长青楼的食客,几乎就没有在嘶嘶哈哈一番之后对辣椒赞不绝口的。

眼看着辣椒已经成了长青楼生意的支柱,若是这会儿长青楼忽然没有了辣椒,那……他这生意,岂不是要开不下去了?

看郝掌柜脸色不好,沈惊语赶紧告诉他:“郝掌柜您也别着急,东边不亮西边亮,我这趟来就是为了告诉您,就算没了这个老农,咱也肯定能保证辣椒的供应就是了。”

郝掌柜松了口气,摸摸胡子苦笑道:“原来如此,沈娘子方才可是将老夫给吓着了。”

沈惊语笑道:“那倒是我的不是了。”

郝掌柜摆了摆手:“哎,无碍的,无碍的!比起这个,老夫倒是更好奇一件事,沈娘子的辣椒从哪儿来?”

沈惊语清清嗓子,正容告诉郝掌柜:“我让靠山村的人种了辣椒。”

郝掌柜一愣:“什么?整个靠山村的人,都种了辣椒?”

沈惊语点点头:“对。”

郝掌柜皱着眉头站起身来,在房间里忐忑不安地走了几步。

虽说沈惊语确实是解决了他辣椒的货源问题,但被沈惊语这么一说,他还真不能直接答应这个换供货的事情。

先前一个老农的菜地,便能供应他们整个长青楼的辣椒,如今要卖给长青楼的辣椒更多了,可他们长青楼的客源却一直都是固定的……

这一整个村子的菜地,怕不得产出足以供给十个长青楼都有余的辣椒?

这可不成!

郝掌柜叹了口气,皱着眉头告诉沈惊语:“沈娘子,不是老夫我不愿意收你的辣椒,实在是我们长青楼也有难处!哎,不瞒你说,这么多辣椒,就是我这生意再扩大十倍也不成啊。”

沈惊语笑了笑:“郝掌柜是觉得,我能供货的辣椒有点太多了?”

郝掌柜皱着眉头道:“不瞒沈娘子说,老夫确实是这么想的。”

沈惊语莞尔一笑:“不知郝掌柜有没有想过,或许,你们可以增加一些辣椒的用量?”

“这要怎么增加?”郝掌柜一时听糊涂了,“这增加辣椒用量,不就等于要在菜肴里增添辣度了么?可是……咱们长青楼如今的菜肴,辛辣与否都是厨子们尝试了好几十甚至上百遍,又给许多人尝试过,最终才定下来的结果,没道理改掉啊。”

沈惊语笑了笑,告诉郝掌柜:“我不是说要让郝掌柜您改变每道菜里辣椒的用量,我是说,让您开发出更多辣椒的用途。”

郝掌柜这就不明白了:“哦,什么用途?”

“比方说,咱们可以做出一些能长久保存的东西。”沈惊语取出自己特地带过来的一罐辣椒酱,放在郝掌柜面前,“这辣椒酱就是一个例子。”

“辣椒酱?”

郝掌柜低头看了看那罐暗红色的酱料,多少来了兴致。

“正是。”沈惊语从容不迫地告诉郝掌柜,“这种酱料可以贮存长一些的时间,比方说普通菜肴只能放一日,但做成酱料之后,由于酱料里盐多的缘故便能存放个一旬时间。”

“哦?”郝掌柜来了兴趣,“当真能存放一旬?”

沈惊语点点头:“自然当真,这还是酱料开罐之后的,在某些情况下,若是酱料没开罐,存放个一年都不是难事。”

“一年?”

郝掌柜“嘶”了一声,一下子瞪大了眼睛。

就算是南方那边有名的黄豆酱,也不敢说自己能存放一年啊!有些储存不慎的,往往是运往北方的路途上便长了霉点子,这沈娘子……她怎么敢说,这东西能存放一年?

沈惊语淡淡一笑:“我说过了,只有在某些苛刻条件之下才能让酱料保存一年,若是在寻常情况之下,这辣椒酱也

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