赵小雨又陪小白玩了一会儿才起身回屋去了。
第二天一大早，赵小雨就开始准备开始做卤肉了，而且这两天还需要把栗子准备出来，之前也跟林掌柜约好了交货时间，还有孙家小姐的五斤栗子，赵小雨顿时觉得压力山大。
“二姐，我之前做栗子的时候你看着应该会了吧，这次你来做做看吧。”赵小雨对旁边的赵小雪说道。
“我来？这。。”赵小雪一听赵小雨让她来做栗子心里有些激动但是又有点担心。
“我在旁边看着，没事的你来做。”赵小雨安慰着，她确实有些忙不过来了，而且她也很想把这些活分出来。
“那好，我试试。”赵小雪见赵小雨这么信任自己而且也想帮忙分担一些。
于是赵小雪就按着之前赵小雨的样子准备了起来，赵小雨则是开始配制卤肉需要的调料，同时也开始烧水，然后往锅里放了之前攒的七个鸡蛋，然后裁了一块纱布把这些调料包了起来。
没多久水就咕嘟咕嘟的冒着泡，等赵小雨把煮熟的鸡蛋捞了上来后就把前一天腌好的猪下水到了进去，加入了葱姜去腥随后捞出，又起锅烧油开始炒香，随后再加入清水放入之前用纱布绑好的料包，盖上了锅盖。
赵小雪的那边进展的也很快，栗子之前就已经处理好了，等锅热了把栗子放进去再加入糖油就开始翻炒了，赵小雨看着赵小雪的手法不由点了点头。
赵小雨和赵小雪轮流替换着开始炒栗子，没多久栗子的香气开始散发，看着栗子的颜色慢慢地变黄，十分好看。
等栗子差不多了，赵小雨捡了一颗栗子尝了尝在赵小雪期待的目光下冲她点了点头，赵小雪见她点头开心的笑了起来。
“二姐，你这个水平很不错啊，那以后你来炒栗子吧，我想研究点别的。”赵小雨说道。
“行，那以后我来炒栗子。”赵小雪信心大增，有了赵小雨的肯定便放心的答应了下来。
赵小雨转身离开了厨房，没多久就拿着个钱袋子回来了。
“二姐，这是你的工钱和奖金，你拿着。”赵小雨把钱袋塞进了赵小雪的手里。
“我不要，这都是你的功劳我咋还能在要钱呢。”赵小雪忙就要把钱袋还给赵小雨。
“你不要我可生气了，而且你也出力了以后还要帮我炒栗子呢，这钱你拿着以后用钱的地方还多着呢。”赵小雨说道。
赵小雪说不过赵小雨，便只能把钱袋收了起来，接着就把炒好的栗子装筐。锅里的肉香开始飘出来，赵小雪虽然吃过好几次红烧肉之类的菜了，但是还是不由得吸了吸鼻子。
“好香！还好四丫和二狗没在家不然肯定跑过来要先尝尝呢。”赵小雪笑着说道。
赵小雨打开锅盖，拿筷子夹起块肉仔细看了看放到了碗里，递到了赵小雪的手中。
“二姐你尝尝。”赵小雨把筷子也塞到了赵小雪的手中。
赵小雪看着碗里的猪大肠微微皱了皱眉头一脸为难的样子，但是还是接了过来，把猪大肠夹了起来试探性的咬了一小口。
肉香充斥着口腔，这口感让不怎么爱吃肉的赵小雪都眼前一亮，接着又试探性地咬了一口。
“这真的是猪大肠吗？咋能做的一点难吃的味道都没有？我记得很久之前阿奶也弄回来了点猪大肠，但是做出来味道就很大的怪味。”赵小雪不敢置信的问道。
“嗯，这个做不好的话确实就会有味道，所以我放了很多可以去腥的调料。”赵小雨说道。
“这就是你说的新产品吗？”赵小雨问道。
“对，不过这个还是在实验阶段，你觉得味道怎么样？”赵小雨想了想问道。
“嗯。。这个味道很好吃，不过我是觉得稍微有些咸了，可能配饭的话应该很不错。”
“确实是，而且这汤也是好东西，卤个菜什么的也很好吃。”赵小雨边说边准备把肉捞出来再放点菜进去卤。
“我听说镇上那些酒楼那菜肴都有好几个口味呢，咱们也可以多弄几个口味看看。”赵小雪看着赵小雨说道。
赵小雨给了赵小雪一个赞赏的眼神，表示肯定。她确实也是还想再整个辣味的卤肉，只不过这次买回来的材料都已经让她用完了，等下次可以多进点不只是猪，什么鸡鸭的肉也都可以。
赵小雨一想到鸭脖鸭架这些拉货都直流口水，心里暗暗记着下次一定要买点回来。
这批卤肉赵小雨分成了两部分，一半是留着自家吃，还有一般赵小雨想着拿给孙家小姐尝尝，毕竟之前也算是托了她的福栗子能卖的这么好，怎么也不好空手去才行。
等闲下来，赵小雨回到屋里把钱都拿了出来算了一下总账，之前王家赔偿的钱和这些天收入支出后的钱，还有当初搭救阿清又给了他五两银子，现在手里满打满算也只有六两银子和三百文钱了。
赵小雨叹了口气，心想果然靠栗子挣钱还是太慢了点，还想送赵小水和二狗去上学呢，现在看来还早得很啊。
突然赵小雨灵光一闪，何不看看商城有什么东西可以拿来卖的？正想着赵小雨就打开了商城开始翻阅，商城里的商品虽然应有尽有，但是很多都是赵小雨买不起的东西，