苏小小二妈一边吃饭,一边跟苏小小和袁华东拉西扯,还问袁华有多少个堂兄妹这些。
但苏小小爷爷貌似是个急性子,忍不住道:“我们来找你是为了你堂哥的事情。”
“咳!”
苏小小二妈被这话呛得不轻,有些幽怨地看了苏小小她爷爷一眼。
意思是不是说好我来说的吗?
“堂哥怎么了?”
苏小小很疑惑,还以为她堂哥出了什么事。
苏小小二妈也没法继续绕圈子了,只能道:“小小啊,是这样的,你也知道,你堂哥他没有稳定的工作,这年纪一天天大了,也不是个办法。”
“然后呢?”
苏小小还没搞清楚状况。
苏小小二妈也很郁闷,不知道苏小小是真傻还是装傻,只能直说道:“我们打算给他开个店,让他有个营生。”
苏小小点头道:“可以啊,那就让他开呗!”
苏小小这态度倒是让她二妈开心了一下,忙道:“但开店的钱还没着落,所以打算向你借点。”
“我当啥事!”
苏小小小手一挥,道:“借什么借,我直接给他就是了。”
这话让所有人都愣了一下。
包括袁华,他很想提醒苏小小。
可惜,苏小小的话都出口了。
她以为,她堂哥就开个小店什么的,投资最多不过十多万,这钱她真不在乎。
虽然苏小小财迷,但只是喜欢钱,而不是抠。
相反,她是很大方的。
对方还是自家亲戚,十几万而已,给了就给了,她可是刚赚了一千多万。
“那真是太好了!”
苏小小二妈愣了一下之后,立刻开怀大笑,看苏小小的眼神就像看亲女儿一样。
苏小小爷爷也道:“我就说嘛!”
然后苏小小便问:“要多少钱啊?”
“等会我就转给你。”
苏小小二妈道:“我们计划了一下,最好是买一家店面,免得到时候生意做起来了,房东又要涨价。”
苏小小一愣,突然感觉到不对劲,买一间铺子,还要开店,怕不是十几万就能拿下的。
可话都说出口了,她又是个要面子的,哪怕二、三十万,她也咬牙认了。
苏小小爷爷也看了儿媳妇一眼,因为这跟之前商量的不一样。
但转念一想,反正苏小小这么有钱,多要点也无所谓,便没说什么。
苏小小二妈则扳着手指头计算道:“买店面、加盟费,再加上装修这些杂七杂八的,差不多六百万就够了。”
“噗!”
苏小小惊得菜都从鼻子里喷出来了,羞得赶紧拿卫生纸挡着,没顾得上说话。
袁华也是深深地看了苏小小二妈一眼,才问:“他打算开什么店?”
苏小小二妈忙道:“火锅店,加盟的,大品牌,保证赚钱。”
作为外人,袁华本来是不好插嘴的,毕竟他和苏小小还没结婚。
但苏小小这丫头一点心机都没有,什么话都敢往外说,他要不开口,苏小小还真不知道该怎么收场。
所以,他只能道:“我想问一下,那个、堂哥他懂餐饮行业吗?”
“据我了解,火锅店很少有开得长久的,做这个真的稳定吗?”
“稳定的!”
苏小小二妈巴不得苏小小现在就给她转钱,忙道:“我们了解过的,加盟店,总部什么都包干包净,火锅底料、菜品这些,都是他们提供,店面装修他们也会帮忙指导,人员培训他们也会负责,什么都不用我们操心,根本就不需要我们懂。”
袁华虽然也不是很懂餐饮行业,但一听这话就觉得不对劲。
就好比你拍一部电影,什么都打包给别的公司来完成,那你还能剩几个利润?
于是他道:“先不说装修、人员培训这些,毕竟是一次性支出,再坑也坑不到哪里去。”
“可火锅底料和菜品都是他们提供的话,那利润不全让他们赚去了?”
苏小小二妈道:“不会的,人家说了,这些东西都是底价提供。”
袁华都不知道该说什么好了,只能问:“既然要开火锅店,那去了解过市场了吗?”
“打算开在什么地方?”
“那个地方的人流量这些了解了吗?”
“又有没有门面可以买?”
“还有菜品底价和卖价之间的差价是多少,总部给的价格,到底有多少利润?”
“而且火锅加盟店的味道基本是不会变的,客人吃久了就会腻,所以大部分的火锅店,基本都只能坚持两到三年。”
“越大的火锅店越是这样,反而那些小的火锅店,能开长久一些,因为接纳的客人少,这批客人吃腻了,会有另一批客人来。”
“所以我建议,如果堂哥真想开火锅店,不如先好好考察一下市场,从小店做起,万一亏了,也好调头。”
“直接开那么大一家店,还是加盟店,万一做不走,加盟费、装修这些不全砸里面了?”
听袁华说完,苏小小都忘记六百万的事了,忍不住问:“你啥时候懂开火锅店的?”