一阵热闹的鞭炮声也将现场的气氛推向了高潮，鞭炮声后，李老汉跟村长各自拿了铁锹锄头，沿着事先画好的线，挖下了第一抔土，紧接着，请来挖地基的汉子们也都加入其中，甩开膀子就开始挖土。
芸娘也不再逗留，转身准备回家做晌午饭：“你要不要上我家玩一会儿？中午就在我们家吃吧？”
桃花摇了摇头：“不了，我也该回家了，再去割些猪草，晚点就该做晌午饭了，我娘中午还要回家吃饭呢，我爹上地里除草去了，我得回去了，杨柳也不知道疯哪儿去了。”
桃花依依不舍的走了，芸娘也快速的投入到晌午饭的忙碌中去了。
芸娘回到厨房的时候，李大嫂已经回来了。
“小心热水，刚打起来的，烫得很，我来揉面了，这茄子豆角的你改改刀就行了。”李大嫂努努嘴，示意地上放着的那桶水不能碰。
“好嘞，我来改刀，咱们这道菜就搭在后头烧吧，一会儿上头还要蒸馒头。”
“也没事儿，这个菜烀上了，咱们旁边贴玉米饼子，一会儿馒头咱们还能放你那大骨头汤上面蒸，那火总之也不停，细细的炖了，肉味儿大概能浓一些。”
芸娘心下好笑，李大嫂还在想那些骨头汤，可能觉得不这样炖实在是浪费吧，不过大嫂这个提议倒是不错，倒是两厢都不耽误。
“我先来拌凉菜吧。”芸娘拿了黄瓜改刀切丝，切完了黄瓜切青椒，也都一样切了细丝。
豆芽都已经洗的干干净净，芸娘开始烧水煮花生米，自从卖炸货开始，家里就不缺花生米，除了炸了卖，还经常炒了给李老汉下酒。
“那橱柜里还有一碗豆丝儿，是昨天特意留出来没有卤的，一道儿拌了吧。”
芸娘瞬间欣喜不已，这豆丝儿做凉拌菜那是一绝。
水烧开，加了花生米，煮熟捞起过凉水，又放了豆芽菜进锅里，几息间就捞了起来，让豆芽菜能烫熟的同时，又能保持住清脆的口感，捞起来也同样放进冷水里，这才开始烫豆丝儿。
其实在后世，豆丝儿就这样吃着也是可行的，但芸娘不敢冒险，万一有人吃了闹肚子，可是要人命的，古代的痢疾是很严重的疾病。
等到食材都焯熟过了冷水以后，便将几样食材都倒入事先洗干净的大菜盆里，加了葱姜蒜，舂碎的辣椒花椒，倒入酱油，陈醋，又加了盐，少许白糖调味，最后，芸娘加了一个起到点睛之笔的作用的东西——芝麻油。
很少有人家会磨了芝麻油来吃，毕竟芝麻在杂粮里算是卖得很贵了，谁家要是种了芝麻，一定是刚收了回家，转身便都卖了出去。
李家的这点芝麻还是芸娘磨了李老太小半天，才抠出了这几十斤芝麻，拢共也没炸出来几斤油，所以每次用起来，芸娘都格外的心疼。
“把卤菜也拌上吧，我都切好了。”李大嫂看着芸娘拌好了素凉拌菜，又指了指那些切好的猪下水。
芸娘就着刚刚的调料，只是除了酱油和盐，其他的又来了一遍，两道一荤一素凉拌菜就算是做好了。
“今天集上还买了几节人家现挖的早藕，小了点儿，我来蒸个糯米糖藕吧。”
李大嫂揉好了面，就盖了布，放在一旁不管，等待它自然醒发。
“那行，你做吧，来得及，还早呢，我去送一趟水。”
“大嫂，你慢点儿——”芸娘不放心的嘱咐。
“行了，你别操心，走了，一会儿就回来。”
李大嫂提了满满一桶水，另一只手挎了个篮子，里面装了葫芦瓢并几个竹杯，那是让人家好打水喝的。
芸娘把早上买的那几节莲藕都削了皮清洗干净，这才开始准备，幸好昨晚泡了糯米，原本想着今天菜色不够就加上个珍珠圆子，这才提前泡了糯米，没想到倒是用上了。
把泡软的糯米又清洗了几遍，又在筷子的帮助下，把糯米都塞进了莲藕的小孔里，好在莲藕不大，一番捣鼓，也就成了。
莲藕塞好糯米，就放入锅里，加水没过莲藕，又加了两勺白糖，两勺红糖，便开始大火烧煮。
大火煮开后，慢火炖了一炷香，芸娘便找来家里的汤药灌，洗干净后，就把锅里的糯米藕塞了进去，又把糖水都打了进去，满满一罐子，罐口放了一只破碗，挡住了口子，手上包了布，就这样塞进了煮汤的灶下，又拿火红的灶灰掩盖了一番，就算大功告成了。
经过灶下的暗火闷烧，罐子里的糯米藕只会越发的软烂，芸娘一想，就觉得口齿生津。
这样闷烧，也不耽误用锅。