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第39章 鱼卵(1 / 3)

赵子明问道:“可不可以问一下姑娘叫什么名字?”

林毛球没有丝毫戒备,脱口而出:“林毛球。”

桌子下的郭飞宇挤眉弄眼的无声学道:“林毛球。”

如果林毛球看到他这幅嘴脸,得狠狠打他。

赵子明:“林姑娘可会泡茶?”

林毛球:“略会一点。”

他们每说一句话,郭飞宇就在桌子下面,挤眉弄眼的学一句。

赵子明指着桌子上放置好的茶具对林毛球说:“那还请林姑娘展示一番。”

林毛球哈哈一笑说:“既如此,那我就献丑了,到时候泡的不好还请不要怪罪。”

赵子明连连摆手说道:“断然不会,断然不会,林姑娘请放心。”

林毛球的第一步是掰碎茶饼,然后把碎茶饼丢到容器里上火炙烤,烤的过程中林毛球对赵子明说:

“火力均匀地至少烤两回,越干燥越好,据说这样可以使茶味增厚。”

赵子明拍拍手笑道说:“不错,姑娘还是懂茶之人。”

林毛球谦虚的说:“献丑了。”

然后把烤好的茶叶趁热放进纸袋子里说:“这样可以防止香气外溢,放凉后就可以了。”

赵子明说:“林姑娘这可不是献丑了,这是谦虚了,就您这两句话来看,您必是行家。”

林毛球:“不不不,谈不上,只是在师门时,经常看到师父这样做,熟记于心罢了,这还是我第一次亲自上手泡呐!”

赵子明眼睛一眨不眨的盯着林毛球说:“那可真是赵某的荣幸。”

毛球摸了摸茶叶,凉了后她把茶叶倒进专用的茶碾子里,边撵边说:

“茶叶碾得越细越好。碾成菱角那么大的碎屑不成,至少要碾成细米状,能碾成松花粉状最佳。”

林毛球把碾碎的茶屑倒进了茶罗子,用罗筛了一遍。

林毛球把茶粉收好,开始烧水。

林毛球看到放在桌子上的水问赵子明:“这可是山泉水?”

赵子明说:“正是,山泉水煎茶最好,江河水较差,井水最差。”

林毛球用特制的风炉、上好的炭、专用的小锅釜烧了一壶水,初沸时,林毛球指着桌子上那一包白色的颗粒问赵子明:

“这可是盐?”

赵子明回答:“是。”

林毛球往壶里面加了一把盐巴。

正在专心煎茶的林毛球没注意到,赵子明看她的眼神越来越欣赏。

林毛球看到锅边缘如涌泉连珠冒泡,二沸了,这时候她用瓢舀起一瓢水出来,放旁边备用。

然后一边用竹具搅动锅里的沸水,一边往水中心撒茶粉,很快水又开了,汹涌激荡,于是把刚才那瓢水倒回锅里,压一压火头,不让茶粉迸到外头。

接着腾波鼓浪的三沸一出现,这茶就算煎好了,林毛球赶紧离火,不再继续煮了,端着锅往那些高贵的青瓷白瓷茶碗里分倒。

林毛球边倒边说:“分茶的要诀,在于把茶水上浮沫艺术地倒进各个茶碗里,最基本的要求是:厚薄均匀,看着舒服,我在这上面不精通,我见师父能把这些浮沫斟成各种图案造型,他经常与我二师父斗茶。”

赵子明一脸欣赏的端起茶杯小抿了一口后说:“不错,甚是不错。”

林毛球也端起一杯茶边饮边说:“听闻民间流行的茶水,会加入葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘皮、薄荷和酥酪,味道浓重。”

赵子明:“确实如此,姑娘下次过来时,赵某会把这些提前备好。”

林毛球:“那我就在这里先谢过了。”

赵子明:“客气了,客气了,能喝到这么美味的茶,该我赵某谢过姑娘。”

桌底下的郭飞宇听到两人的对话恶心的快要吐了。

这个林毛球不是,明知道他还在下面蹲着呐,还不快点与那人说重要的事情,居然还煮起了茶,这不是明摆着折磨他嘛!

在他们品茶期间,有一个小女童朝着他们跑了过来。

小女孩跑到林毛球面前,用稚嫩的嗓音对着林毛球喊道:“姐姐,你可真漂亮。”

这一句话,这甜甜的奶音,可把林毛球的心都给融化了。

林毛球在石凳上坐着,那个小女孩站在她面前,刚好到她下巴处,林毛球平视的看着她。

她看着面前这个瓷雕般精致白嫩的小女孩,白皙的苹果脸,一双黑亮亮的杏眼,油亮光洁的黑发,将来长大必是一位皓齿青蛾。

林毛球伸手在小女孩儿的头上点了一下说:“姐姐祝福你,将来比姐姐还要漂亮。”

小女孩听后,笑的可开心了,她问道:“真的吗?”

林毛球:“当然是真的,姐姐可从不骗人。”

小女孩笑的十分开心,她的爷爷跑了过来对林毛球说:“不好意思额,小孩子不懂事,打扰你们了。”

林毛球晃晃手说:“不打扰,不打扰,她很可爱呐!又漂亮又可爱。”

老爷爷带着小女孩走了之后,林毛球看着赵子明问:“现在茶已经品了,赵公子有什么事情问我呐?”

赵子明说:“林姑娘今日说,你身旁的那位男子与赵府小姐有婚约一事,我

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