殷倩羽的饭庄开业也有两个多月了,第一个月的时候,大家也都吃得很开心,名声大振,客人也都络绎不绝,
第二个月的时候,大家也都开始争相效仿,现在已经是第三个月,这条街上早就已经出现了好几家正在效仿的饭庄模式,一些原有的老饭庄也相继开始了自助模式,
而那些在当地,常去的老顾客对他们的饭庄的这种行为不鼓励也不说些什么,因为他们的菜品还是原来的菜品,根本没有那么多花样,
就算做出来的也都是那些味道大差不差?根本就没有怀玉饭庄做得好吃,个人也都留不住,慢慢地这个自助也只能是白费功夫,后来那些饭庄老板就纷纷地去,一天接着一天吃华宇饭庄的饭,
有的时候还带着大厨一起去,大厨吃完了之后倒是能尝出几味自家饭庄里没有的美食,我从来没有吃过的味道,而如今,船运,货运都已经发展起来,运河开通外面的往来船只也是络绎不绝,
有些大厨也不难尝出这里面,好像是由外地的,一些蔬菜瓜果的味道,所以对自家老板也是直言不讳,只说了一句,他们的菜品咱们做不出来,这味道,是从番邦那边过来的那些菜品,掌柜,你从来就没有让我们买过,之前我想买,你还说没用呢,你看人家现在做出来的东西,人家这边生意火爆,能怪谁呢?
厨师在自家老板面前大多都很硬气,原本也有很多想要研发新产品的厨师都已经被自家老板的预算额度给限制的死死的,现在尝到了别的地方有新菜品的出现,都纷纷有了跳槽的心思,,,,看来还真是大户人家大手笔一点都不抠门,就连这些菜色都做的大大方方,色香味俱全,并且物价还低,这样一来,这客流量自然就多起来了,自家掌柜的,再怎么羡慕嫉妒恨?那也是没办法的事,这里面还有一些他们没有吃出来的东西,比如说这锅里的火候,又或者说这炖汤的时间,,,,,这些大厨当场尝了,没几个能判断的出来,可能真的只有到了自己会去实验的时候才能感受的到吧!
不过这边民风还算淳朴,当地的饭庄根本也没有什么,想要真的和他争的意思,能多挣一分是一分,大家弄了这个自助快餐之后,各大饭庄都有固定的客流量去吃,只不过这些客流量也只是他当地周围必须要吃他家的这些,老顾客,才会光顾的,到底是没赔钱,大家心里的火也能小一点,只能说当地的民风确实纯朴,这些老板们也,不会使用阴谋手段害人,这一点,殷天宇还是很,佩服的,,,,,
不过,当地的人不这么干,也并不表示就没有任何的危险,京城之中,皇族众人虎视耽耽皇族中人的手下,在这一片区域之内也有所掌控,真等他们得到了这边的消息之后,各家各户都开始纷纷的效仿,而那些伺机而动的人,就在这时想出了一些歪点子,,,,,,