看了几眼桌上的菜，鲜嫩丰富，倒是有心了，这才介绍道：“这两位是犬子和小女，听闻食肆生意红火，非跟着我一块来瞧瞧。”
叶宁点点头，自己刚才也猜到了，“见过公子和小姐，有什么招待不周的还望海涵。”
卢公子揖礼，“在下是卢舒泽，和小妹不请自来，麻烦叶姑娘照顾了。”
叶宁抬头看过去，气质出众，不像卢商户那样爽快，倒是颇有几分书生气，举止有礼，一袭青袍显得人温和清润。
还没回话，旁边的小姑娘就拽起自己的衣袖，一个劲盯着自己，花痴似的说到：“姐姐，你好漂亮，我还没见过你这么好看的人，娘亲都比不上…”
叶宁突然被人夸，有些不好意思，脸红了红，一旁的卢商户开口：“小婉！你这像什么样子！”
“哎呀，爹爹莫怪，姐姐好看嘛～”
卢舒婉说着就跑到一旁，挽起卢商户的手臂开始撒娇，又对着叶宁笑嘻嘻道：“姐姐我叫卢舒婉，你可以叫我小婉，是卢家的小女儿，那边那个是我哥，文绉绉的一点都不好玩！”
叶宁失笑，看着卢舒婉撒娇，有些羡慕，称赞道：“令嫒活泼可爱，卢商户好福气。”
“嘻嘻，姐姐就是好！”
叶宁指了指铜炉里冒泡的汤水，“快坐吧，火锅也差不多了。”
三人坐下，叶宁开始介绍：“这上面一层是清汤，口味淡些，下面一层是辣汤，口味重些，旁边放的都是烫菜，三位可以自己夹了放里面滚两下，碗筷旁还备了一碟子调汁，可以蘸着味尝尝，口感很是不错。”
又像刚才一样，挨个菜夹着烫了一遍，边烫边介绍，方便客人加深印象。
“哇哇哇——下面好辣，但是好好吃呀！”卢舒婉吃得忙不停，还口舌不清地说：“姐姐好唆艺（手艺），难怪爹爹总来食肆用饭还不带我，哼！”
叶宁笑了笑，“下次小婉可以自己来，食肆随时都欢迎。”
“好啊好啊，呼——好辣…”
这桌还没介绍完，又来了一桌客人，叶宁刚准备叫罗文过去招呼，卢商户就挥挥手让自己去了别处，“东家忙别的吧，我们仨哪儿还需要你在这儿这么伺候着！”
“是啊是啊，姐姐有事就去忙吧，我自己都会吃啦！自己烫自己吃可有意思啦！”
叶宁点头示意后就去了旁边一桌，前面两桌的反响都还不错，前面三桌火锅如果效果都不错，说明自己选择没错。
叶宁细致地倒了水，又温和地为客人重新介绍了一遍，态度诚恳，没有丝毫不妥。
“哥哥，你不好好吃饭，总是看叶姐姐干什么～”
卢舒婉眼珠子直溜地转，盯着卢舒泽的脸一眨不眨。
卢舒泽收回目光，掩唇咳了两声，“咳，莫胡说，不过是看看食肆罢了，这大厅里的屏风颇有几分文雅之感。”
卢舒婉翻了个白眼，“切，就会瞎说，明明是觉得叶姐姐好看所以才盯着人家看，还说什么屏风文雅，虚假！”
卢商户没有打断二人的对话，只若有所思地看了看远处的叶宁，笑眯眯说到：“小婉，别闹你哥哥，赶快吃饭，时辰晚了你娘又该骂我了！”
卢舒婉撇撇嘴，“哦，行吧。”
半个时辰过去，三桌客人都吃完准备要离开，叶宁上前拿出一份小礼品送过去，是自己特意用茶叶做的小饼干，用来遮盖火锅味。
这个时代没有薄荷，自己也没本事做出糖果，只能做出茶味浓的小饼干，放在嘴里嚼一嚼，也能冲掉不少火锅味。
“东家有心了，今日火锅很是不错，那就祝火锅早日卖出来，我们也好来捧场啊！”
“哈哈，借各位吉言，我就不送了。”叶宁爽朗地笑了笑，送走了几人。
临走时，卢舒婉还偷偷对着叶宁说了句话：“姐姐，我很快就能一直看见你了，嘻嘻！”
叶宁没放在心上，第一批的三桌火锅都获得了不错的反应，自己早晨跟第二批三桌食客约的时辰晚些，刚好可以赶上。
处理完三桌的垃圾，又重新将铜炉的炭点上，一大批人就来了食肆，这次是三桌人一起到了。
叶宁揉了揉眉心，自己好久没做活，也不过是招待了三桌客人就已经感到十分疲劳了，刚打起精神露出笑容，就被罗文拉着去了后院。
“东家，你不宜如此操劳，刚才站了一个多时辰，现下要去休息了，剩下的客人我和罗武去招待，东家放心吧。”
叶宁想了想，早晚都是要让这些人去招待客人的，虽说不是自己发月钱，但总不能白白养在食肆吧，更何况，罗文做事稳重，想来也不会出什么岔子。
点了点，“那行，你多看着点罗武，主要不太放心他。”
罗文好笑地点点头，“我比东家更了解罗武，放心吧。”
叶宁坐在桂花树下，看着罗文拉着一脸不情愿的罗武就去了前厅。
“东家，我们几人定了火锅的约着一起来了，快给我们瞧瞧是什么新吃食！”
“是啊是啊，刘兄快要把这食肆夸到天上去了！”
罗文上前，恭敬地倒了几杯茶，“几位见谅，东家身体不适先行休息去了，我来招待几位。