苏姬让厨娘帮她砍了三只鸡,把鸡先倒入了三个汤煲里面后
又拿出她刚刚洗好的红枣、竹荪、山药、元贝、芡实、百合,依次分成了三份后加到了每个汤煲里。
然后让家厨帮忙控火,这汤需要大火半个时辰,小火再一个时辰慢慢炖着。
厨房里,苏姬笑意盈盈的跟厨娘和家厨还有青桃一边忙活,一边聊着家长里短的事
她大部分都是在默默听着,偶尔笑着提上一嘴
在将军府里做事的,上到管家和各个管事,下到侍从丫鬟婢女。
那都是跟着她那个便宜老爹一路风风雨雨走过来的人,都是在府里看着原主长大的。
即便原主脾气再火爆,性格再跋扈,府里头从未对外人说过大小姐的不好。
在等着汤好的时间里,苏姬又想到校场的将士们的荤腥不常见,于是就准备再做菜。
看了看桌子上的材料,决定做多份酸菜红烧肉。
让青桃去捞了一些酸菜出来洗净沥干水,和厨娘一起切开五花肉后,又切了大段的葱姜备用。
等锅里的水烧开,就把五花肉倒了进去,加入刚刚切好的葱姜、又加了几勺料酒让五花肉去腥,把焯熟捞出沥干放在了一旁。
倒掉水后等锅烧红,又舀了一勺花生油加进锅里
等又热了后加入冰糖融化再倒入五花肉让五花肉翻炒均匀变色。
当然,翻炒是让家厨帮忙的,因为铁锅和猪肉实在太重了,苏姬是真勺不动。
等五花肉完全变色之后又加入酱油、蚝油 、八角、桂皮、香叶、干辣椒、蒜头翻炒均匀
最后加水没过五花肉焖煮半个时辰
等做完这些后,苏姬洗净了手就准备离开厨房了
离开前还细细叮嘱道
“在出锅前倒入酸菜再焖一刻钟,等菜收汁即可出锅了。到时候汤和菜你们都给自己匀一勺留着吃,不用给我留了,我和青桃带着吃食去找父亲一起吃。”
厨娘和家厨们连连点头称是
苏姬见还有时间,就起身回自己院子里去了。
其实苏姬挺喜欢做饭的,可是在古代长袖长裙在热气腾腾的厨房亲自操刀,实在是有点煎熬。
回到房间苏姬也没再让青桃伺候,而是让侍女给自己备水沐浴,让青桃自己也回去自己那洗个澡歇一会儿。
毕竟她也陪着自己一直待在厨房干活,现在肯定也身上黏腻腻的不舒服。
等苏姬重新沐浴完整理好衣裳之后出来才发现,青桃早早就在屋里头候着了
而且看着自己刚绞干的头发,那眼神里的跃跃欲试都快要溺出来了。
苏姬略有些扶额,感慨的想着自己月底要不要给她颁一个最佳员工奖算了
就没见过那么敬职敬业的好孩子啊
重新挽好头发后看了看时间,已经快午时了,得抓紧些时间。
走出房门后却发现侍从们已经提着好几个食篮在门口等着自己了。
青桃从侍从手上接过其中一个食盒说道
“小姐,咱们该出发了。”
苏姬点了点头应下。
两刻钟后
将军府的马车便停在了校场门口。
苏姬下了马车拿出将军府的令牌递给了门口的守卫,嗓音略有些软绵的说道
“我今日做了些许吃食来寻爹爹一起吃,有劳你帮忙通报一声。”
门口站着的守卫看着眼前这个烟罗软纱,有着绝世容颜的少女
一时之间说话都结巴了起来
“见..见令牌入见将..将军…你你你直接进去便可。”
“多谢。”
苏姬点了点头后收回了自己令牌
随即提着食盒带着侍从和青桃便直直走了进去。
到了将军歇息是营地门口,苏姬直接掀开帘子便叫喊道:
“爹爹,苏苏来看你啦!!”