这下汤凤就听懂了,她最看不惯的就是男人打女人和重男轻女,这下算是让她有发挥的余地了,“要是让我干别的,怕是我也不会干,可要是说到这两件事,我是非管不可!”
汤凤平时就有点打报不平,这个妇女主任让她干,简直就是量身订做。
三个姑娘边聊边干活,汤凤和齐娟都是干活的好手,两人帮着苏楠揉面。
刚把面揉好,许英勋就带着小苏格回来了,带回来两只野兔。
“哟,咱们新上任的两位村官都过来了?”
许英勋也是难得的心情不错,居然跟汤凤和齐娟都开起了玩笑,“你们两个干脆今天晚上也别回了,就在我家吃精炖兔肉。”
两个姑娘自然是不好意思的推辞,但苏楠却让小苏格把院门关上,非得留她们吃饭,“这都到饭点了,你俩要是不留下来吃饭,那就是瞧不起我。”
小苏格哈哈笑着关上院门,还大声的告诉汤凤和齐娟,“我姐夫今天可是抓了两只野兔,足够咱们吃了。”
两个姑娘虽然不好意思,但却确实馋肉,这年头就没有谁家不馋肉的,野兔也是很好吃的,要是收拾的好,也不会有土腥味。
“我先杀兔子,苏楠你们先聊天。”
许英勋杀兔子也简单,只是把血放干净,再完整的把兔子皮剥下,掏出内脏……干这活的时侯那叫一个干脆利落,不消片刻就已经将两只野兔给处理好了。
苏楠见他处理干净野兔,就让他剁成块儿。
在许英勋剁块时,苏楠已经准备了一锅热水,先把兔肉放葱姜抄水,抄去土腥味,再炖的话就会更好吃。
汤凤和齐娟虽然都是吃过野兔的,但还没有像苏楠吃野兔这么讲究,看着她做的那一道道工序,两个姑娘简直都看呆了。
“你俩也别呆着,把土豆给我削皮,一会儿我要用。”
苏楠也没有跟她们客气,而是安排她们干活,这两个姑娘倒也十分乐意。
把兔肉抄完水,苏楠先用热油把葱姜干辣椒爆香,这才放入兔肉爆炒,等到兔肉都炒成黄澄澄的,再放入土豆块,加上开水,放入调料,在铁锅四周贴上面饼,这才盖上锅盖开始炖。
“苏楠,你做的兔肉一看就很好吃。”
汤凤也是看着苏楠一道又一道的工序做完,佩服的一塌糊涂,她家做饭几乎没什么味道,能把生的做成熟的就不错了。
齐娟的看法和汤凤也差不多,她家做饭肯定也没苏楠这么讲究,话说这么讲究用料的做法,光是看着就已经觉得很好吃了。
等野兔肉炖好,苏楠揭开锅盖的那一瞬,喷香扑鼻。
汤凤差点儿口水没掉下来,闻着都这么香,那要吃起来简直都不敢想。
齐娟也是忍的很辛苦,“苏楠,你做的兔肉光是闻着都香死个人了。”
苏楠把贴在锅沿上的面饼揭下来,再把兔肉装盘。
两只不算太大的野兔,少说也有五六斤,再加上土豆,真是满满一大盆。
苏楠把兔肉单独盛了一碗,让许英勋给冯老送去,“你可得快去快回,要是回来晚了,兔肉可就没你的份了。”